Sau mỗi vụ lúa, người dân xã Thào Chư Phìn (Si Ma Cai) lại cần mẫn chia thóc thành từng phần, phần lớn là lương thực cho cả gia đình ăn, phần được chia ra để làm giống cho vụ sau, phần thóc xấu hơn chia cho lợn, cho gà... Đặc biệt hơn hết, người dân của 'xứ sở hoa đào' luôn dành một phần thóc để đóng góp cho 'sự học'.
Không ai ngờ thứ này của bắp ngô lại có thể đem nấu canh và bổ đến như vậy.
Đối với bệnh lý tay chân miệng, Y học cổ truyền (YHCT) xếp vào phạm trù bệnh lý ôn bệnh, ôn dịch. Có thể dùng một số món ăn bài thuốc có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh.
Gạo nếp nấu được nhiều món ăn trong đó có xôi, chè, bánh và là loại thực phẩm có thể hỗ trợ chữa bệnh.
Kỳ thi đại học là bước ngoặt lớn trong cuộc đời của một đứa trẻ. Không chỉ cố gắng hết sức làm bài tốt, cha mẹ cũng cần bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, giúp các con có trạng thái thật tốt để bước vào kỳ thi. Vậy món ngon nào có thể giúp tăng cường sức khỏe trí não?
Món canh sườn đậu xanh hạt sen vừa thanh mát ngọt ngon mà còn có tác dụng làm đẹp hiệu quả trong những ngày hè này.
Ý dĩ là một vị thuốc thường thấy trong các thang thuốc của bà mẹ sau sinh, hay các bài thuốc tần gà, tim, thận. Không chỉ là một loại thực phẩm mà ý dĩ còn có nhiều công dụng trong phòng chữa bệnh.
Hạt sen có tác dụng gì với sức khỏe là băn khoăn của rất nhiều người, hãy tìm giải đáp trong bài viết dưới đây.
Củ mài là loại củ xấu xí, phổ biến ở Việt Nam và có giá khoảng 90.000 - 150.000 đồng/kg. Thế nhưng, khi bán ở nước ngoài, giá loại sơn dược này đắt gấp khoảng 2 lần.
Chiều 29/3, Bảo tàng tỉnh Khánh Hòa đã chính thức mở cửa, giới thiệu hai bộ đàn đá Khánh Sơn để du khách và người dân tham quan. Đến dự có ông Nguyễn Hải Ninh, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Khánh Hòa.
Viêm mũi dị ứng thuộc phạm trù chứng 'Tỵ uyên' trong Đông y. Có nhiều phương pháp điều trị viêm mũi dị ứng, trong đó sử dụng các món ăn bài thuốc cũng cho hiệu quả tích cực trong điều trị bệnh.
Những món ăn này rất tốt cho gan, cách làm vô cùng đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm.
Thịt vịt là món ăn bổ dưỡng nhưng khi kết hợp với 5 thực phẩm đại kỵ dưới đây lại có thể gây hại cho sức khỏe.
Cúc là con gái bà Hoa. Bà đặt tên Cúc vì nghe người ta bảo cúc là tên của một loài hoa đẹp, sẽ mang lại nhiều điều may mắn trong đường đời. Cúc lớn lên nhờ củ sắn, củ mài mẹ kiếm được trên nương, trên rẫy. Tuy nhà nghèo nhưng Cúc cũng lớn phổng phao không kém những đứa bạn trong bản. Bộ ngực nhú lên, căng tròn vạt áo của tuổi dậy thì. Cúc giống mẹ nhất là cái nước da mịn màng, mái tóc óng mượt. Đêm đêm, tiếng chó sủa oang oang đầu xóm là biết trai làng đến tán tỉnh.
Đây là loại củ có giá khá bình dân ở Việt Nam, nhưng lại 'đội giá' gấp đôi ở nước ngoài.
Chuyên gia trang điểm Park Dongmin cho biết các ngôi sao xứ Hàn chống nắng kỹ lưỡng, ăn uống nhiều trái cây chứa vitamin C, chất chống oxy hóa để có làn da trắng sứ.
Đái tháo đường là một căn bệnh đã được Đông y nhận biết và đề cập trong bộ sách 'Nội Kinh' với tên là bệnh 'Tiêu khát' cách nay hơn 2000 năm.
Khám phá đời sống và những phong tục tập quán độc đáo của các tộc người châu Đại Dương qua loạt hiện vật 'hiếm có khó tìm', được lưu giữ và trưng bày tại Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam, Hà Nội.
Nhiều người khi hầm xương chỉ nghĩ đơn giản là cho xương và nước vào hầm. Điều này sẽ dẫn đến việc nước xương không thơm, màu cũng xỉn không đẹp. Muốn ngon phải làm theo cách này.
Theo y học cổ truyền, củ súng có tác dụng cường tráng, thu liễm, chống co thắt, an thần, bổ thận, là vị thuốc tốt dùng cho nam giới, nhất là để trị các chứng mộng tinh, di tinh, bồi bổ khí lực, mất ngủ.
Như thường lệ mọi năm, vào ngày mồng một Tết, sau khi cả nhà đi xuất hành lên chùa về, ai nấy đều cảm thấy đói và mệt. Tết là dịp duy nhất để anh chị em tôi được phép mặc đồ đẹp suốt ngày, mẹ tôi cũng thế...
Cùng với hoạt động du lịch ngày càng phát triển, loại hình du lịch ẩm thực có vị trí quan trọng, đem lại cho du khách trong và ngoài nước những trải nghiệm thú vị về các món ăn, đồ uống cũng như nét văn hóa đời sống bản địa được truyền tải ngay trong quá trình tiếp xúc giữa người bán và thực khách.
Dịp Tết Dương lịch, các bạn trẻ được nghỉ tới 3 ngày, với thời gian nghỉ này, đủ để mọi người có thể chơi thỏa thích tại nhiều điểm ở TP. HCM hay thậm chí là xa hơn, ở các khu vực lân cận.
Khi bị sốt xuất huyết, điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ là điều bắt buộc. Tuy nhiên, trong giai đoạn phục hồi, người bệnh có thể bổ sung một số món ăn bổ dưỡng, giúp cơ thể tăng cường sức khỏe.