Đêm 22 rạng sáng 23-1 (nhằm ngày 24 tháng Chạp), Phó Chủ tịch UBND TPHCM Nguyễn Văn Dũng dẫn đầu đoàn khảo sát, làm việc tại các chợ đầu mối gồm Thủ Đức và Hóc Môn về hoạt động cung ứng hàng Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 trên địa bàn TPHCM.
Với sự đồng hành của Nam Ngư trong phát triển kinh tế và quảng bá đặc sản địa phương, tỏi Lý Sơn ngày càng khẳng định giá trị, trở thành niềm tự hào vươn xa của nông sản Việt Nam.
Với sự đồng hành của Nam Ngư trong phát triển kinh tế và quảng bá đặc sản địa phương, tỏi Lý Sơn ngày càng khẳng định giá trị, trở thành niềm tự hào vươn xa của nông sản Việt Nam.
Dưa hành muối là một trong những món ăn giúp kích thích tiêu hóa, giúp tiêu thụ, chuyển hóa các chất béo từ thực phẩm, nhất là trong dịp Tết. Tuy nhiên nên ăn thế nào để ngon miệng và tốt cho sức khỏe là điều cần lưu ý.
Chợ Xuân Ất Tỵ là Chợ Xuân đầu tiên được tổ chức tại Trung tâm Văn hóa Việt Nam tại Pháp, với sự phối hợp của một số doanh nghiệp, Hội Thanh niên sinh viên Việt Nam tại Pháp và bà con kiều bào.
Hoa hậu Đền Hùng Giáng My đặt cỗ truyền thống với các món phong vị Tết miền Bắc để chiêu đãi khách dự tiệc tất niên.
Nhiều gia đình hiện nay có quan niệm rằng trong ngày ông Công ông Táo không nên sát sinh. Bởi vậy, lễ vật cúng nên là cỗ chay. Dưới đây là ý kiến của chuyên gia bạn đọc có thể tham khảo.
Nếu tỉnh Bình Định là thủ phủ kiệu tết của vùng Duyên hải Nam Trung bộ thì huyện Phù Mỹ là thủ phủ kiệu của Bình Định. Và xã Mỹ Trinh của huyện Phù Mỹ chính là vùng đất nức tiếng nhất, là nơi được mở đầu cho sự ngon ngọt, giòn thơm và đặc biệt là nồng nàn hương kiệu.
Chỉ trong ba tuần gần đây, hàng loạt thông tin về việc xử lý vi phạm, tạm dừng hoạt động một số cơ sở sản xuất bánh kẹo, đồ ăn vặt đóng gói sẵn, bánh cốm, bim bim… đã khiến người tiêu dùng hoang mang lo lắng.
Á hậu Lê Kim Khỏe với chiều cao 1,73m, khoe vóc dáng thon thả trong những chiếc áo dài Tết của nhà thiết kế Tommy Nguyễn.
Củ kiệu là món ngon, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để làm củ kiệu giòn, không bị hăng thì cần có bí quyết. Cùng tìm hiểu cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán.
Tùy vào điều kiện kinh tế, mỗi gia đình sẽ chuẩn bị mâm cúng ông Công ông Táo khác nhau, không cần mâm cao cỗ đầy nhưng cần thể hiện được tấm lòng thành kính của gia chủ.
Để tránh tình trạng bỏ sót cái này, quên cái kia khi sắm Tết, bạn hãy tham khảo danh sách những thứ cần mua và kiểm tra trong quá trình chuẩn bị Tết Nguyên đán.
Thực phẩm qua chế biến thành các đồ ăn, thức uống như: bánh, mứt, củ kiệu muối, giò chả, xúc xích, lạp xưởng…, nếu gia đình tự làm, tự dùng thì không có gì đáng bàn. Tuy nhiên, thực phẩm handmade (nhà làm) nếu cung cấp ra thị trường cũng cần đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), sức khỏe cho người tiêu dùng.
Chỉ còn 2 tuần là đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, ngay từ sáng 13-1, nhiều xe tải lớn, nhỏ đã đậu ở cảng Sa Kỳ đưa hoa, hàng hóa, nhu yếu phẩm lên tàu vận tải chở ra đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) phục vụ người dân đất đảo.
Không khí mua sắm Tết tại TP Hồ Chí Minh đang dần sôi động khi lượng hàng hóa đổ về các chợ đầu mối và siêu thị ngày càng tăng. Để đảm bảo thị trường ổn định, các cơ quan quản lý đã siết chặt kiểm tra nguồn gốc hàng hóa, giá cả, đồng thời ngăn chặn tình trạng hàng gian, hàng giả và tăng giá bất hợp lý trong dịp Tết.
Chỉ còn khoảng 20 ngày nữa đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, tại nhiều chợ, siêu thị trên địa bàn thành phố, sức mua của người dân tăng lên từng ngày kéo theo giá một số mặt hàng biến động.
Mỗi món ăn trong Siêu bếp đều thể hiện tình yêu văn hóa Việt và giúp thế hệ trẻ gìn giữ giá trị Tết qua từng món ăn, câu chuyện.
Củ kiệu là món ngon ngày Tết được nhiều gia đình yêu thích, cách làm món này khá đơn giản, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
Phục vụ các món ăn bình dân nhưng quán cơm lu Như Ý (373 Ông Ích Khiêm) để lại ấn tượng khi đa số món ăn được nấu trực tiếp trong những lu đất. Đây không chỉ là điểm nhấn về trình bày mà còn là bí quyết giữ cho món ăn luôn nóng hổi, thơm ngon.
Sáu năm qua, UBND xã Hòa Nhơn (huyện Hòa Vang) thành lập 'Tổ hợp tác kiệu hương Hòa Nhơn' tại thôn Thạch Nham Tây, giúp 54 hộ dân phát triển kinh tế gia đình và đưa cây kiệu hương trở thành sản phẩm đặc trưng của xã.
Những ngày này, người dân trên địa bàn huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp đang rất phấn khởi, bởi bước vào vụ mùa thu hoạch cỏ năn. Đây là nghề 'tay trái' nhưng giúp người dân 'hái' ra nhiều tiền.