Loại củ kỳ lạ đang được nhắc đến ở trên là củ cải ngựa Nhật Bản (hay còn được nhiều người biết đến với tên gọi là Wasabi).
Củ cải là một loại rau củ có hương vị đặc biệt và còn là một vị thuốc rất tốt trong mùa đông giúp phòng chữa nhiều bệnh.
Thoạt nhìn củ wasabi như cục đất nhưng phải trồng đến 2 năm mới có thể thu hoạch được, giá mỗi kg cũng rất đắt.
Làm theo công thức này, bạn sẽ có đĩa sườn nướng mềm, đậm vị, tăng độ hấp dẫn của món cơm tấm trứ danh.
Một số loại củ có thể giúp bạn trẻ mãi không già, giữ gìn nhan sắc thanh xuân tươi trẻ.
Tìm kiếm thức ăn tự nhiên có thể là một cách mới và bổ ích để trải nghiệm lối sống của người dân Nhật Bản.
'Dù làm Giám đốc điều hành nhưng tôi nhận thấy công việc không có gì đột phá hết. Mình không có gì của riêng mình vì vẫn là đi làm thuê cho người khác. Vì vậy, tôi quyết định về quê khởi nghiệp'.
Vị giòn sần sật, ăn ngọt ngọt mặn mặn, cải xá bấu mang lại cảm giác lạ miệng mà nhiều du khách đến xứ công tử Bạc Liêu đều thích thú.
Nhà nông Lê Hữu Phan sinh năm 1962, ngụ tại 50 Hồ Xuân Hương, Đà Lạt chuyên làm nông sản 'lạ, độc đáo', thu hút mãnh liệt du khách thập phương. Với 4.000m2 nhà kính tại vườn nhà, anh thường ươm trồng 10 giống rau-củ-quả nhập từ Pháp, Mỹ, Đức, Hà Lan, Ý... Đặc biệt, anh là người đầu tiên trồng Bí ngô Mỹ quả 'khổng lồ' nặng hơn 100kg, được mệnh danh 'Vua bí ngô Đà Lạt', dưa leo Đức 'tí hon' chỉ to bằng ngón tay, củ cải đỏ, cà chua đen, cải cầu vồng (7 sắc) rất bắt mắt...Anh tâm sự: 'Gia đình tôi, chuyên sản xuất nông sản sạch và an toàn, chỉ dùng phân hữu cơ và chế phẩm sinh học. Du khách có thể hái rau - củ - quả nếm thử tại vườn'. Hằng ngày, nhà nông Lê Hữu Phan đón hàng trăm lượt du khách từ mọi miền đất nước... đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm, mua giống và mua nông sản sạch. Các bức ảnh dưới đây của tác giả Hà Hữu Nết giới thiệu loại hình 'Du lịch canh nông' - sản phẩm mới ở xứ hoa Đà Lạt.
Bộ NN&PTNT xác định để phát triển sản phẩm OCOP Việt Nam cần 3 yếu tố. Cụ thể là phát huy thế mạnh địa phương, vấn đề liên kết và thương hiệu sản phẩm.
Ban đầu, người đàn ông Trung Quốc cho rằng cây 'củ cải' hơn 30 năm tuổi này chỉ là một vật trang trí đơn giản trong nhà.
Chế độ ăn uống và thực phẩm bạn ăn góp phần không nhỏ vào việc khắc phục các triệu chứng và giảm nguy cơ làm trầm trọng hơn tình trạng bệnh.
Mỗi ngày khi chúng ta bổ sung loại 'nhân sâm trắng' này vào khẩu phần ăn, gan và dạ dày sẽ nhận được vô vàn lợi ích vì nó giúp loại bỏ độc tố hiệu quả.
Một chế độ ăn uống cân bằng, khoa học có thể giúp kiểm soát huyết áp, nhất là nhóm thực phẩm giàu kali, magie, chất xơ và ít natri.
Mướp là loại quả được bán rất rẻ nhưng mang lại rất nhiều công dụng, từ lâu quả mướp là loại quả được mệnh danh 'nhân sâm của người nghèo' hay 'nhân sâm trong vườn'.
Việc Ấn Độ đang xem xét cấm xuất khẩu đường từ tháng 10, được dự báo sẽ giúp cổ phiếu đường trong nước bứt phá, nhưng liệu rằng nhóm ngành này có thể bật tăng như kỳ vọng?
Để bữa cơm tối gia đình vừa ấm áp lại ngon miệng thì bạn hãy tham khảo thực đơn cơm tối chỉ với 3 món dễ làm dưới đây nhé!
Loại củ này trước đây thường có trong mùa đông nhưng giờ bày bán quanh năm ở chợ. Củ có nhiều tác dụng cho sức khỏe, đặc biệt trong mùa đông khô hanh.
Dưới đây là 6 loại thực phẩm màu trắng phù hợp với tiết khí mùa Thu, mọi người nên ăn nhiều để tốt cho sức khỏe.
Rau là loại thực phẩm thiết yếu trong các bữa ăn, vậy loại rau nào nên ăn hàng ngày?
Vì có nhiều tác dụng với sức khỏe mà củ cải được ví như nhân sâm trắng mùa đông.
Củ cải là loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, vậy ăn củ cải có tác dụng gì?
Củ cải được ví như nhân sâm trắng mùa đông, có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng lại đại kỵ với một số thực phẩm quen thuộc.
Bún riêu chay được nhiều người yêu thích bởi sự hòa quyện tuyệt vời từ các nguyên liệu thuần chay tạo nên hương vị đặc trưng mà món bún riêu vốn có. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu bún riêu chay thơm ngon, đơn giản tại nhà nhé.
Cà rốt là loại rau củ quen thuộc dùng làm nước ép hoặc nấu ăn, tuy nhiên có những thực phẩm đại kỵ với cà rốt, bạn không nên kết hợp cùng.