Hình dáng của loại củ này rất kỳ lạ nhưng nó được các chuyên gia đánh giá rất cao.
Vui uống rượu, buồn cũng tìm đến rượu, ngày Tết lại càng sử dụng rượu bia nhiều khi các bữa tụ tập, liên hoan, gặp mặt diễn ra thường xuyên. Ra Giêng, người người đi trẩy hội, vui xuân... lại uống bia, rượu. Những giọt nước mắt ân hận muộn màng khi vĩnh viễn phải ngồi trên xe lăn, những nỗi đau xé ruột khi mất đi người thân... là tấn bi kịch của nhiều gia đình khi tình trạng lạm dụng bia rượu gia tăng trong ngày sau Tết.
Lê còn có tên khoái quả, ngọc nhũ, mật văn… Lê là loại quả ngon, món tráng miệng nhiều người ưa thích.
Hiện nay, nhiều người có xu hướng dùng rượu ngâm, tuy nhiên, không ít người rước họa vào thân vì tự ý ngâm rượu với các loại côn trùng, thảo dược.
Nếu có dịp đi ngang Quốc lộ 80, đoạn thuộc ấp Vĩnh Lợi, xã Vĩnh Thành, huyện Lấp Vò (tỉnh Đồng Tháp), khách xa gần sẽ ấn tượng với những quầy ấu dọc 2 bên đường. Dần dần, họ gọi đây là đường ấu, hoặc xóm ấu.
Sau khi uống rượu ngâm củ ấu tẩu, 2 người đàn ông ở Hải Dương đều cảm thấy tức ngực, khó thở, phải nhập viện cấp cứu.
Trong các thức uống, người Việt thường sử dụng rượu ngâm rễ củ, quả và động vật với quan niệm bổ, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều trường hợp ngộ độc từ rượu ngâm đã xảy ra.
Sau khi uống rượu ngâm củ ấu tẩu, hai người đàn ông ở Hải Dương đều cảm thấy tức ngực, khó thở, phải nhập viện cấp cứu.
Một mùa quả chín đỏ, khu vườn rộng 3 mẫu đẹp như tranh của chị Liêm đón tới gần vạn du khách tới tham quan, thưởng thức trái vải thiều tươi. Đây là nguồn thu nhập mới của chị khi chuyển qua làm du lịch trải nghiệm.
Cuối năm là dịp cao điểm diễn ra các hoạt động liên hoan tổng kết, tất niên... do vậy nhu cầu sử dụng rượu tăng cao, đi liền với đó là nguy cơ gia tăng số vụ ngộ độc do sử dụng rượu kém chất lượng, rượu không nguồn gốc, không bảo đảm an toàn.
Việc chia tay trong tình yêu không phải là điều lạ, song cách hành xử sau cuộc tình tan vỡ ấy lại nói lên mặt trái tính cách của một con người, và hình ảnh một CEO Matt Liu điển trai, yêu chiều bạn gái đã hoàn toàn sụp đổ!
Đặc sản Hà Giang được biết đến những món ăn ngon được chế biến từ thịt và bánh hấp dẫn như: Cháo ấu tẩu, thắng dền, phở chua, bánh cuốn,… níu chân du khách.
Theo các chuyên gia y tế, ngộ độc rượu mạn tính xảy ra với những người nghiện rượu. Ngộ độc cấp tính thường phải nhập viện do uống quá nhiều rượu hoặc uống phải rượu giả, rượu kém chất lượng.
Tình trạng ngộ độc rượu liên tiếp xảy ra thời gian gần đây, đáng nói, nhiều vụ nạn nhân đã tử vong. Các chuyên gia khuyến cáo, người dân không nên sử dụng rượu không rõ nguồn gốc, nhãn mác, chứng từ, rượu ngâm các loại động, thực vật lạ vì rất dễ xảy ra ngộ độc.
Bề ngoài thì loại quả này xù xì hệt da rắn nhìn thấy sợ, nhưng đây lại là loại quả đang được nhiều người tiêu dùng Việt săn đón vì hương vị độc lạ.
Những ngày tháng 10 này trong tiết thu lan tỏa khắp chốn, đất trời Kim Sơn như tĩnh lặng hơn với những cảnh đẹp mê đắm. Một vùng sơn thủy hữu tình như mời gọi những ai yêu thiên nhiên, phong cảnh đến thưởng ngoạn không chỉ một lần...
Đang là chính vụ thu hoạch củ ấu (củ sừng trâu), người dân ở xã Vĩnh An, huyện Vĩnh Lộc, Thanh Hóa kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ loại củ này.
Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến chế biến của món ăn này đều đòi hỏi sự tỉ mỉ, kỳ công. Trong đó, để khử độc, người ta phải hầm cháo suốt 8-9 tiếng, tạo nên thứ đặc sản thơm ngon, tốt cho sức khỏe nức tiếng vùng địa đầu Tổ quốc.
Người ta hay nói với nhau cái câu: 'Bao giờ cho đến tháng Mười' đầy vẻ ngậm ngùi, có chút rất ít hy vọng thật mong manh.
Đối với những vùng đất gần sông, đất ngoài đê bao, đất trũng… không thể canh tác lúa vụ 3, nông dân thường trồng các loại thủy sinh, như: Sen, súng, rau nhút… để tăng thêm thu nhập. Riêng đối với nông dân ấp An Thạnh (xã Hòa Bình, huyện Chợ Mới) quyết định chọn cây ấu để canh tác. Loại cây trồng này mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nông dân xứ cồn gần 20 năm qua.
ĐBP - Thời gian qua, cùng với việc đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, công tác thanh tra, kiểm tra chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm (VSATTP) tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh luôn được các ngành chức năng chú trọng. Qua kiểm tra cho thấy, số vụ vi phạm về ATVSTP, số ca ngộ độc thực phẩm đều giảm...
Sau khi ăn bát cháo nấu từ củ ấu tẩu, chị K. thấy khó thở, tức ngực, may mắn được gia đình đưa đi viện kịp thời.