Đổi vị gà luộc dịp Tết

Nhiều người 'sợ' gà luộc vì phải ăn quá nhiều dịp Tết. Tuy nhiên, bạn có thể biến món gà ngày Tết trở nên thú vị hơn.

Hải sản ngon một phần nhờ nước chấm, mách chị em cách pha nước chấm hải sản ngon như ngoài hàng

Các loại hải sản như ốc, ngao, sò được nhiều người thích. Để có được bát nước chấm ốc, ngao, sò ngon như ngoài hàng chị em có thể học theo cách này.

Da đẹp mịn màng, sạch mụn trứng cá chỉ với mồng tơi

Chỉ bằng cách sử dụng lá mồng tơi bạn sẽ không cần phải lo ngại về da sần sùi nhiều mụn nữa.

Mục sở thị Làng gốm hơn 500 tuổi sản xuất linh vật mèo phục vụ Tết Quý Mão

Những ngày này, các nghệ nhân tại làng gốm hơn 500 tuổi (tỉnh Quảng Nam) đang tất bật nặn tượng linh vật mèo để kịp phục vụ nhu cầu thị trường Tết Quý Mão 2023.

Đông đã về được 1/3 chặng đường. Những ngày trời rét se sắt này được nhâm nhi miếng chè lam, uống cốc nước chè xanh bái vàng thì tuyệt vời.

Máy luyện thuốc súng 'thủy hỏa ký tế'

Tháng 11 năm Minh Mạng thứ 10 (1829), Vua Minh Mạng sai quản kho hỏa dược là Tôn Thất Thiện đem 100 lính thần cơ chế cối gỗ chạy bằng sức nước ở khe Kim Ngọc để giã luyện thuốc súng, gọi là xe 'Thủy hỏa ký tế'.

Làng cốm Mễ Trì: Hương vị cốm của mùa thu Hà Nội

Cuối tháng 9, đầu tháng 10 chính là thời điểm người dân tại làng cốm Mễ Trì (quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội) tất bật cho vụ cốm mới lớn nhất trong năm.

Đồ cũ

Có lẽ với những người sống lâu năm ở Hà Nội thì chợ đồ cũ không còn xa lạ. Nhưng với nhiều người chưa biết nhiều về thành phố này thì đây giống như một khám phá bất ngờ thú vị hay một thế giới bí ẩn. Và tôi cũng không ngoại lệ khi chiều nay, tình cờ theo chân anh bạn người Hà Nội gốc bước vào chợ đồ cũ với một cảm giác ngỡ ngàng xen chút rưng rưng. Có những thứ tôi nghĩ là đã trở nên rất hiếm, rất xa xưa rồi thì lại gặp được ở đây.

Đặc sản Yên Bái ăn là nghiện, ai đến cũng muốn mua về làm quà

Món đặc sản dễ làm, dễ ăn này khiến cho du khách nếm thử một lần là muốn mua ngay về làm quà cho người thân.

Cây lanh trong đời sống đồng bào dân tộc Mông

Trồng lanh, dệt vải là nghề truyền thống mà bất cứ người phụ nữ Mông nào đến tuổi trưởng thành cũng đều biết để phục vụ cuộc sống hàng ngày của gia đình. Đây còn là tiêu chuẩn để đánh giá tài năng, phẩm chất của người phụ nữ dân tộc Mông.

Loại lá mọc đầy không ai hái giờ là đặc sản Tây Nguyên

Vị ngon ngọt của loại lá này khi chế biến thành món ăn đã thu hút nhiều du khách khi đến với mảnh đất Tây Nguyên nắng gió.

Ngọt thơm cá rô canh cải

Cá rô có thể chế biến thành nhiều món ngon, nhưng khó quên hơn cả có lẽ là hương vị đặc trưng của món cá rô nấu canh cải.