Thịt vịt nếu không được chế biến đúng cách rất dễ bị hôi và mất đi vị ngọt. Hãy bỏ túi ngay cách luộc vịt ngon đúng chuẩn nhà hàng của đầu bếp nổi tiếng trong bài viết dưới đây.
Món ăn quen thuộc, khoái khẩu của không ít người Việt lại tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ lây nhiễm cúm gia cầm.
Trong preview tập 22 bộ phim Dưới bóng cây hạnh phúc, vợ chồng Danh phá sản, nhưng Danh vẫn sĩ diện không cho vợ làm việc nhà giúp chị dâu.
Kinhtedothi – Trong review tập 22 bộ phim Dưới bóng cây hạnh phúc, để giúp đỡ vợ chồng Danh - Tuyết, Đạt đã đề nghị ông Công dùng sổ đỏ vay ngân hàng để trả nợ.
Cách luộc vịt không chỉ đơn giản là cho vịt vào nồi nước sôi rồi luộc chín. Để có được món vịt luộc ngon thì bạn phải chuẩn bị kỹ lưỡng từ khâu nguyên liệu, đến sơ chế rồi mới bắt đầu luộc vịt. Vì thịt vịt thường có mùi hôi lông và thịt bị dai nếu không biết cách luộc.
Các chàng thanh niên trong đoạn video dưới đây đã khiến không ít người xem cảm thấy khiếp sợ với màn 'cắt tiết' và đánh tiết canh cá chép.
Với không gian độc, lạ được sắp đặt bằng những cối đá, chum sành truyền thống và bí quyết gia truyền trong chế biến, quán cháo lươn vườn Tân Hợp (số 199 Trần Phú, phường Ba Đình, TP Thanh Hóa) hơn 30 năm qua luôn đông khách.
Đây chính là tuyệt chiêu đơn giản mà hay nhất để nhổ lông vịt thật nhanh, sạch sẽ hết mùi hôi - để món ăn ngon hơn.
Những con gà luộc trên mâm cỗ cúng rằm được các con cháu trong các dòng họ ở huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh) tạo dáng cầu kỳ, đẹp mắt. Nhìn như những chú gà đang bay trên mâm cỗ.
Nhiều dòng họ ở Hà Tĩnh cúng Rằm tháng giêng với mâm cỗ thế 'gà bay' hết sức cầu kỳ, đẹp mắt.
Những cỗ gà thế bay tựa rồng, phượng được người dân ở huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh) tỉ mỉ uốn nắn, cung tiến trong ngày giỗ Vua Mai Hắc Đế.
Chỉ bằng mẹo này, bạn đã có cho mình món vịt ngon sạch sẽ lông và hết hôi tanh. Cùng thử nhé!
Xếp mâm cỗ cao với điểm nhấn là cỗ 'gà bay' để dâng cúng tổ tiên đã trở thành 'đặc sản' của nhiều dòng họ ở xã Thạch Châu - huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh) mỗi dịp cúng rằm tháng Giêng.
Mỗi bộ phận của lợn đều có thể chế biến thành nhiều những món ăn ngon khác nhau và được rất nhiều mọi người yêu thích. Tuy nhiên, có 4 bộ phận này của lợn, mọi người nên hạn chế ăn để có thể bảo vệ sức khỏe một cách tốt nhất.
Có thể nói với nhiều chị em, việc làm gà cúng Tết khiến họ cảm thấy đau đầu bởi học mãi không thể làm nổi món ăn này
Tiết canh là món ăn 'khoái khẩu' của nhiều người, đặc biệt trong dịp lễ Tết, nhà nhà mổ lợn, ngan, vịt… Tuy 'ngon, bổ, rẻ' nhưng ăn tiết canh coi chừng mất Tết vì những nguy cơ bệnh tật do món ăn này gây ra.
Sau khi về lại nhà em từ chuyến đi đến thăm nhà anh, thái độ anh ấy lạ lắm. Anh ấy liên tục nói em cần phải học cách cắt tiết gà và làm thịt gà, cô gái kể.
Để tăng thêm hương vị cho thịt vịt, thay vì sử dụng nước lã, bạn hãy luộc vịt theo các cách dưới đây, đảm bảo món ăn sẽ hấp dẫn hơn nhiều lần, ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Ở Delhi, đến chợ châu Á, tôi gặp rất nhiều rau quả như ở Việt Nam. Song chế biến thì khác. Gà không cắt tiết mà chặt phăng cái đầu, bộ lòng bị đọng tiết đen sì. Thấy bố con tôi nói tiếng Việt, ông bán hàng cười tươi chào mời: 'Nước mắm, phở'. Con gái tôi mua nắm hành hoa, cân xong ông bán hàng chỉ mớ thơm mùi bảo: '15 nghìn, rẻ lắm, mua đi!'.
Thời gian gần đây, trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn xảy ra nhiều vụ án đau lòng do mâu thuẫn tranh chấp đất đai. Có người đã ra tay sát hại anh em, người thân gây ra thảm kịch cho gia đình, xã hội.
Ông Ngô Đức Thức - Hiệu trưởng Trường THPT Hai Bà Trưng (TP Huế) vừa chia sẻ những thông tin liên quan đến việc cô giáo bị 'khóa tay' đuổi khỏi lớp học.
'Gà hong gió' là món ăn cực phẩm tại Trung Quốc. Vậy nhưng, sự dã man trong quá trình chế biến khiến nhiều người không lạnh mà run.