Những lần bão trước đây, giá rau xanh thường sớm tăng gấp đôi, thậm chí gấp ba ngày thường, nhưng từ cơn bão số 9 và số 10 thì giá rau xanh lại khá ổn định, không tăng đột biến.
Giữ vóc dáng thon gọn không có nghĩa là phải ăn uống khắt khe hay bỏ bữa. Chỉ cần lựa chọn đúng những thực phẩm ít calo, giàu chất xơ và tốt cho tiêu hóa, bạn vừa có thể ăn ngon miệng vừa nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh từ bên trong.
Theo tính toán của cơ quan chức năng, mỗi năm TP Hà Nội tiêu thụ khoảng 1,3 triệu tấn rau củ nhưng việc kiểm soát ATTP ra sao, truy xuất nguồn gốc như thế nào vẫn là bài toán khó.
Nhiều người có thói quen vò rau ngót trước khi nấu nhưng nếu không biết cách dễ làm hao hụt dinh dưỡng.
Người tiêu dùng đang ăn rau bẩn. Chuyên gia cho rằng cần nhìn nhận nghiêm túc và tổ chức lại các khâu, đừng để các hiệu trưởng 'bắt tay' với đơn vị cung cấp hưởng lợi.
Ít ai ngờ rằng loại rau chỉ vài chục nghìn/ký ở Việt Nam lại được các chuyên gia dinh dưỡng thế giới ca ngợi là một trong những loại rau tốt nhất cho sức khỏe.
Loại rau này mang lại nhiều lợi ích như giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, tăng cường sức khỏe, kiểm soát huyết áp,…
Việc trồng rau đúng mùa vụ giúp rau trồng đảm bảo năng suất và chất lượng cao. Xin mách bạn những loại rau củ quả có thể lựa chọn để trồng ngay tại nhà trong những ngày thu – đông này.
Không chỉ được biết đến và yêu thích trên khắp thế giới với vai trò một loại gia vị phổ biến, mà hơn thế, loại rau này còn là loại thảo mộc rất tốt cho sức khỏe.
Đây là loại rau phổ biến, được yêu thích bởi hương vị thanh mát, dễ ăn và giá trị dinh dưỡng cao.
5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.
Loại rau thuộc top 'rau tốt nhất thế giới', được nhiều người yêu thích vì chứa nhiều vitamin và những khoáng chất cần thiết với cơ thể, đặc biệt ngoài chợ Việt có rất nhiều.
Mỗi ngày, trường học cung cấp hàng trăm đến hàng nghìn suất ăn cho học sinh. Tuy nhiên, bữa ăn có đảm bảo an toàn thực phẩm, đủ dinh dưỡng hay không luôn là nỗi lo của cha mẹ học sinh.
Với nhiều vùng khí hậu tương đồng, ngành nông nghiệp Lâm Đồng đang hướng đến phát triển rau xanh ở các xã vùng xa, vùng biên giới nhằm nâng cao thu nhập cho người dân.
Mực xào muốn ngon, giòn sần sật thì phải đúng cách. Chỉ với vài mẹo nhỏ, món mực sẽ giữ trọn vị ngọt, không còn lo ra nước, nhạt kém hấp dẫn.
Kết hợp nguyên liệu hợp lý là một trong những bí quyết xào mực không ra nước, nên tránh các loại rau củ chứa nhiều nước như cà chua, dưa leo, cải thảo...
Không chỉ có hương vị thơm ngon, loại hạt này còn cung cấp một lượng lớn các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như chất béo lành mạnh, chất chống ôxy hóa, vitamin và khoáng chất thiết yếu khác.
Cách giảm dư lượng khi sử dụng cải thảo: rửa kỹ nhiều lần, ngâm nước muối loãng hoặc gọt bỏ lớp lá ngoài, tuy nhiên biện pháp tốt nhất vẫn là chọn nguồn rau rõ ràng, đạt chứng nhận an toàn.
Từ vùng đất Quảng Sơn - một xã vùng sâu của Lâm Đồng, HTX Nông nghiệp - Dược liệu - Dịch vụ - Thương mại Thịnh Phát đã đưa cải thảo VietGAP 'xuất cảnh' sang Hàn Quốc.
Vào những ngày nóng, nếu chị em chưa biết nấu món nào thì có thể tham khảo thực đơn này.
Hơn 1 tháng sau đám cưới, gia đình, họ hàng và cả hàng xóm của Vân Anh (ở Lâm Đồng) mới sử dụng hết 500kg nông sản được dùng để trang trí cho ngày vui trọng đại của cô.
5 loại rau quả mà người sành ăn thường né trong những tháng hè oi ả.
NHẬT - Chuyên gia dinh dưỡng Reimi Aso đã giảm được số cân đáng kể nhờ vào việc ăn lẩu shabu-shabu quen thuộc của người Nhật.
Loại rau quen thuộc họ cải này là một siêu thực phẩm thuộc top 'rau tốt nhất thế giới', nó cung nguồn năng lượng tuyệt vời, chứa đầy chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Ngoài chợ Việt rất nhiều và rẻ không phải ai cũng biết.
Trước tình trạng sắp có mưa bão lớn kéo dài, các gia đình thường lo lắng lên phương án tích trữ thực phẩm. Sự chuẩn bị này cần đảm bảo tiêu chí dễ bảo quản, đầy đủ dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.
Các hợp tác xã (HTX) và doanh nghiệp Lâm Đồng đang mở ra hướng đi mới, linh hoạt và hiệu quả hơn cho phát triển nông nghiệp.
Sử dụng các vật dụng sẵn có trong nhà đúng cách, bạn có thể bảo quản cải thảo, cà chua, dưa chuột... tươi đến cả tháng.
Từng lận đận tình duyên vì nghèo, Li Yang sang châu Phi làm việc rồi nên duyên với hoa hậu bản địa chỉ sau hơn một tháng gặp gỡ.
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ đã chính thức đưa ra danh sách các loại rau tốt nhất thế giới. Đặc biệt có nhiều loại rau ở chợ Việt Nam có rất nhiều và rẻ nằm trong danh sách này.
Nấu cơm mỗi ngày là bài toán không hề dễ với hàng triệu bà nội trợ hiện đại: vừa ngon, vừa nhanh, vừa đủ chất. Trong bài viết này, chúng tôi gợi ý 23+ mâm cơm gia đình đơn giản nhưng hấp dẫn, dễ nấu, dễ ăn, chắc chắn khiến cả nhà luôn muốn 'về nhà ăn cơm'.
Tháng 6 ở miền Nam là mùa mưa, là thời gian lý tưởng để trồng nhiều loại rau nếu bạn biết cách chọn giống và chăm sóc phù hợp.
Với mục tiêu tái cơ cấu ngành Nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, nhiều mô hình liên kết sản xuất, tiêu thụ nông sản trên địa bàn huyện Lâm Hà đã hình thành các vùng sản xuất chuyên canh an toàn, đáp ứng nhu cầu ngày càng mở rộng của thị trường. Trong dư địa phát triển không ngừng của huyện Lâm Hà có Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp hữu cơ Huy Ngọc VN ở thôn Đan Phượng 1, xã Tân Hà đã 'nhập cuộc' với nhiều dự báo khả quan.
Tại các khu chợ truyền thống, hình ảnh người bán rau liên tục phun nước lên rau không còn xa lạ. Nhiều người cho rằng đây chỉ là cách giúp rau trông tươi ngon hơn. Tuy nhiên, đằng sau hành động tưởng như đơn giản này là một mục đích khác ít ai ngờ tới – đó là một cách che giấu việc sử dụng hóa chất độc hại để giữ rau tươi lâu.
Khác với mọi năm, giá nông sản thường tăng cao vào mùa mưa nhưng hiện nhiều loại rau củ tại Lâm Đồng lại rớt giá mạnh, một số hộ dân bỏ vườn không thu hoạch vì không đủ bù chi phí nhân công, vật tư.
Tại các vùng chuyên canh rau củ như thành phố Đà Lạt, huyện Đơn Dương, Đức Trọng, nhiều loại nông sản rớt giá mạnh suốt những tuần qua khiến một số hộ dân bỏ vườn không thu hoạch.