Hạt kê là loại lương thực phụ nhưng nó lại có giá trị dinh dưỡng cao bạn nên chú ý để bổ sung cho gia đình.
Gạo nếp chế biến thành rất nhiều món ngon nhưng không phải ai cũng ăn được. Dưới đây là những người không nên ăn gạo nếp.
Thịt gà giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên kết hợp thịt gà với những thực phẩm này kẻo gây hại cho sức khỏe.
Nhiều người vẫn không hề biết rằng, thịt gà cũng kỵ với một số loại thực phẩm vì thế, chị em nội trợ không nên nấu chung hoặc cho gia đình ăn thịt gà với những thực phẩm này.
Dưới đây là những thực phẩm đại kị với thịt gà, chớ dại ăn vào kẻo nguy hại sức khỏe.
4 sai lầm khi ăn gà dưới đây gây hại cho sức khỏe của bạn, cần phải tránh xa.
Thịt gà là món nhiều người thường ăn trong dịp lễ, Tết, thế nhưng hiếm người biết thịt gà kỵ với nhiều thứ, ăn không cẩn thận sẽ rước bệnh ngay.
Những loại thực phẩm kỵ nhau tuyệt đối không dùng chung trong ngày Tết để tránh gây hại cho sức khỏe.
Lai Châu là tỉnh vùng cao biên giới với 20 dân tộc sinh sống, trong đó có dân tộc Si La. Dân tộc Si La ở Lai Châu có lịch sử cư trú lâu đời ven sông Đà thuộc xã Can Hồ, huyện Mường Tè. Mặc dù Si La là một tộc người có ít nhân khẩu nhất trong cộng đồng 54 dân tộc Việt Nam, nhưng đồng bào Si La lại có nền văn hóa khá phong phú, mang tính đặc trưng riêng, nổi bật là Tết cổ truyền.
Gà nướng sau khi ráo mỡ cũng được đặt lên mâm cùng với một chén muối lạc và muối lá é; gà được phục vụ nguyên con để thực khách tự xé khi thưởng thức.
Thành phần và giá trị dinh dưỡng của hai loại gạo gần như giống nhau. Vậy tại sao gạo nếp lại dẻo hơn gạo tẻ.
Nhất là trong một buổi sáng cuối thu, đầu đông trời hanh hao gió lạnh. Cái vị xôi sắn, nếp nương chấm muối vừng nó kỳ lạ lắm. Bùi thơm, bở béo, chắc dẻo, đậm đà. Thoảng chút vị ngọt tự nhiên của sắn tươi, nếp mới. Ấm áp, thú vị làm sao.
'Cần thay đổi tư duy, chuyển từ sản xuất nông nghiệp sang phát triển kinh tế nông nghiệp. Khi xây dựng một chiến lược, kế hoạch, các địa phương ở ĐBSCL cần suy nghĩ làm sao để hiện thực hóa. Tư duy và hành động của các địa phương cũng phải thay đổi, nắm vai trò dẫn dắt, thu hút cơ chế chính sách để kích hoạt chuỗi giá trị', Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Minh Hoan nhấn mạnh khi làm việc với lãnh đạo ngành nông nghiệp các tỉnh ĐBSCL mới đây.
Những ngày tháng 7, chúng tôi có dịp tháp tùng Đoàn đại biểu cấp cao tỉnh Sơn La thăm và làm việc tại một số tỉnh phía Bắc, nước CHDCND Lào. Chuyến đi này không chỉ giúp chúng tôi cảm nhận rõ tình cảm hữu nghị đặc biệt son sắt, thủy chung giữa hai nước Việt Nam - Lào, giữa Sơn La với các tỉnh Bắc Lào, mà còn để lại những ấn tượng sâu sắc bởi những nét văn hóa đặc sắc của đất nước Triệu Voi.