Gà là lễ vật không thể thiếu trên mâm cỗ cúng những ngày giỗ chạp, lễ tết... Việc luộc gà cúng giao thừa đẹp da vàng giòn mà không bị nứt, đỏ cũng là một nghệ thuật mà các bà nội trợ cần học.
Mặc dù hầu hết quốc gia có chung một số lễ nghi Tết như tặng tiền lì xì, cúng giao thừa,.. nhưng có một số khác biệt trong cách các gia đình từ các vùng địa lý khác nhau tận hưởng Tết.
Cúng Giao thừa trong nhà là lễ cúng tổ tiên vào chính thời khắc Giao thừa vừa tới, nhằm cầu xin Tổ tiên phù hộ độ trì cho gia đình mình gặp những điều tốt lành trong năm mới sắp đến.