Khi kho và hầm cá, nếu cho 'thứ nước này' món cá hầm xong sẽ tươi hơn, mềm hơn mà không hề có mùi tanh

Cá là món ăn mà nhiều người trong chúng ta thích ăn. Có rất nhiều cách chế biến cá, nhưng dù là loại cá nào thì món cá hầm vẫn là ngon nhất. Khi hầm cá, nhiều người dùng nước để hầm nhưng nhiều người lại dùng 'bia' để hầm, cá hầm tươi, mềm, không có mùi tanh.

Bắc Ninh sẽ tập huấn chuyển giao tiến bộ kỹ thuật cho 11.000 nông dân

Năm 2024, ngành nông nghiệp tỉnh Bắc Ninh triển khai trên 100 lớp tập huấn chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật trong trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản... cho khoảng 11.000 đại biểu tham dự.

Mừng thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam

Sáng 10/12, tại trụ sở của Công ty thương binh Trường Sơn - Tây Nguyên ( thuộc Sở Thương binh Lao động Xã hội thành phố Hà Nội ) đã long trọng tổ chức lễ kỉ niệm lần thứ 79 ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam (22/12/1944 - 22/12/2023) và ngày Hội Quốc phòng toàn dân.

Cần nhiều cơ chế hỗ trợ hoạt động của hợp tác xã

Mô hình kinh tế tập thể đã mang lại hiệu quả tích cực trong sản xuất, kinh doanh của thành viên, đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội nhanh và bền vững của Kiên Giang.

5 món hầm rất hợp trong mùa đông, ăn vừa bổ dưỡng, thơm ngon lại giúp làm ấm cơ thể, hợp với mọi lứa tuổi

Bạn hãy nấu 5 món hầm thơm ngon này vào mùa đông để cơ thể được bổ sung dinh dưỡng, giúp làm ấm cơ thể.

Bắt cá lạ, người đàn ông choáng váng khi nghe hàng xóm phán câu này...

Người đàn ông Trung Quốc đã có một trải nghiệm độc đáo khi bắt được một con cá lạ có bụng to khi câu cá ở hồ gần nhà.

Bắt được cá lạ, người đàn ông lập tức thả đi vì câu nói của hàng xóm

Bắt được con cá có chiếc bụng to, người đàn ông định chế biến thì lập tức thả đi khi nghe câu nói của hàng xóm.

Cựu chiến binh Lê Sỹ Xuân làm kinh tế giỏi

Phong trào cựu chiến binh (CCB) giúp nhau giảm nghèo, làm kinh tế giỏi của các cấp hội CCB huyện Đông Sơn thời gian qua đã cổ vũ, động viên tinh thần, khơi dậy ý chí tự lực, tự cường trong toàn thể cán bộ, hội viên. Từ phong trào đã xuất hiện nhiều tấm gương CCB năng động, sáng tạo, đi đầu trong phong trào phát triển kinh tế, tiêu biểu là CCB Lê Sỹ Xuân ở thôn Thượng Hòa, xã Đông Hòa.

Kết nối sản phẩm OCOP gắn với hoạt động du lịch cấp vùng tại Ninh Bình

Không gian quảng bá, kết nối sản phẩm OCOP trong triển lãm 'Không gian Di sản văn hóa và Sản phẩm thủ công truyền thống' là một các sự kiện chào mừng Festival Ninh Bình lần thứ II năm 2023.

Từ ngày 13 - 19/11 diễn ra không gian quảng bá, kết nối sản phẩm OCOP tại tỉnh Ninh Bình

Không gian quảng bá, kết nối sản phẩm OCOP gắn với hoạt động du lịch cấp vùng tại tỉnh Ninh Bình diễn ra từ 13 - 19/11.

Thoát nghèo nhờ nuôi cá sạch

Người dân sinh sống trên lòng hồ sông Đà, (phường Thái Bình, TP. Hòa Bình) đã thoát nghèo nhờ nuôi cá lồng, cuộc sống ngày càng khá giả.

7 thực phẩm chứa độc tố trong bếp

Khoai tây mọc mầm, trái cây thối, cá chưa bỏ túi mật... đều chứa độc tố và có thể dẫn tới tử vong.

Điểm mặt những thói quen khiến nhiều người bị suy thận cấp

Thời gian qua liên tục nhiều bệnh nhân suy thận cấp phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch. Điều đáng nói trong số các bệnh nhân này khá nhiều người bị suy thận do thói quen xấu hàng ngày.

Đảm bảo chất lượng con giống thủy sản

Trong nuôi trồng thủy sản, con giống đóng vai trò quan trọng quyết định năng suất, sản lượng. Vì vậy, việc đảm bảo chất lượng nguồn giống là nhiệm vụ vô cùng quan trọng.

Hội thảo đầu bờ trình diễn kết quả kỹ thuật nuôi thương phẩm cá trắm giòn

Ngày 6/10, tại thôn Bách Hoàn, xã Lạng Phong (Nho Quan), Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với Công ty TNHH Đầu tư, Xây dựng Chung Hiếu tổ chức hội thảo đầu bờ trình diễn kết quả dự án 'Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật nuôi thương phẩm cá trắm cỏ tạo sản phẩm cá giòn bằng thức ăn đậu tằm'.

Hướng đến nuôi trồng thủy sản tránh lũ

Hầu hết người dân nuôi cá lồng đều tự phát, không có thời vụ cụ thể, không tuân theo quy định nên thường bị ảnh hưởng, thiệt hại do bão, lũ.

Những tấm gương cao tuổi làm kinh tế giỏi

Luôn gương mẫu, tích cực, hăng hái trong phát triển kinh tế, tăng gia, sản xuất, giúp đỡ bà con cùng thoát nghèo bền vững, đó là những biểu hiện đẹp từ nhiều điển hình người cao tuổi mà chúng tôi được gặp.

Những đứa trẻ vùng biên

Lên Mường Lát, điều để lại cho chúng tôi nhiều trăn trở nhất chính là hình ảnh những đứa trẻ mình trần, lấm lem, nhỏ còi, hồn nhiên nô nghịch. Ít ai biết được rằng, trong số đó có những cảnh đời éo le, côi cút, thiếu tình thương yêu, sự chăm sóc của cha mẹ...

Tổng thống Nga Putin nói cuộc hội đàm với Chủ tịch Kim Jong-un 'hiệu quả, thẳng thắn'

Tổng thống Nga Vladimir Putin cho biết ngày hội đàm đầu tiên của ông với Chủ tịch Triều Tiên Kim Jong-un diễn ra 'rất hiệu quả', bao gồm cả việc 'trao đổi quan điểm thẳng thắn' về các vấn đề khu vực và quan hệ song phương.

Hé lộ thực đơn bữa tối ông Putin tiếp đãi ông Kim Jong Un

Tổng thống Vladimir Putin sẽ tổ chức bữa tiệc tối chính thức để tiếp đãi Chủ tịch Triều Tiên Kim Jong Un sang thăm Nga vào tối nay (13/9).

Hé lộ thực đơn tiệc chiêu đãi Chủ tịch Triều Tiên trong chuyến thăm Nga

Hãng tin CNN cho biết Nga sẽ tổ chức quốc yến đón Chủ tịch Triều Tiên Kim Jong-un vào hôm nay, 13/9. Thực đơn bữa tiệc gồm thịt bò, há cảo cua Kamchatka, canh cá trắm cỏ...

Kỳ vọng vào nhiệm kỳ mới của Hội Nông dân tỉnh Gia Lai

Đại hội đại biểu Hội Nông dân tỉnh Gia Lai lần thứ IX (nhiệm kỳ 2023-2028) là sự kiện có ý nghĩa chính trị quan trọng, đã thành công tốt đẹp. Cán bộ, hội viên nông dân trong tỉnh đang đặt nhiều kỳ vọng vào nhiệm kỳ mới.

Tổng sản lượng thủy sản trên địa bàn thành phố Đà Nẵng ước đạt 26.492 tấn

Từ đầu năm 2023 đến nay, tổng sản lượng các loại thủy sản khai thác và nuôi trồng trên địa bàn thành phố Đà Nẵng ước đạt 26.492 tấn, tăng 1,1% so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó, cá đạt 22.354,4 tấn (tăng 1,1%); tôm 1.015,6 tấn (giảm 5,6%); thủy sản khác 3.122 tấn, tăng 2,8% so với cùng kỳ năm 2022.

Ngày 25-8, Công ty Thủy điện Trị An (tỉnh Đồng Nai) kết thúc xả tràn hồ Trị An. Người dân trực sẵn dưới chân đập, thi nhau 'săn' cá ngay khi thủy điện đóng đập.

Khám phá đầm An Khê - dấu ấn trên bản đồ du lịch Quảng Ngãi

Chiều 4/8, đoàn báo chí nước ngoài thường trú tại Việt Nam đã tham quan, khám phá đầm An Khê - đầm nước lớn nhất tỉnh Quảng Ngãi, nằm trong hệ thống Di tích Quốc gia đặc biệt văn hóa Sa Huỳnh.