Loại cá này ví như là 'siêu thực phẩm' và là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng. Chỉ vài chục nghìn một cân cá bạn có thể chế biến nhiều món ngon cho gia đình.
Những ngày này, ngư dân xã Hải Châu, tỉnh Nghệ An đều rất phấn khởi vì mỗi chuyến ra khơi đều trúng đậm cá trích, đem lại nguồn thu nhập khấm khá cho các gia đình.
Chỉ cần vài giờ đánh bắt gần bờ, mỗi thuyền nhỏ ở Thanh Hóa có thể thu hàng tạ cá trích, mang về doanh thu vài triệu đồng nhờ giá tăng gấp đôi so với đầu vụ.
Giá xăng dầu tăng cao khiến lợi nhuận giảm, song ngư dân Thanh Hóa vẫn đều đặn ra khơi từ tinh mơ, bám biển mùa đánh bắt cá trích để duy trì sinh kế.
Ra khơi từ tinh mơ, ngư dân Nghệ An tất bật trở về khi nắng lên với khoang thuyền đầy ắp cá trích. Mùa cá vào vụ, mỗi chuyến biển mang lại nguồn thu tiền triệu, tiếp thêm động lực để bà con bám biển mưu sinh.
Không cần những thay đổi quá lớn, chỉ với vài điều chỉnh nhỏ trong chế độ ăn uống hằng ngày, con người có thể kéo dài tuổi thọ đáng kể. Theo chuyên gia Anthony Youn, 6 thói quen đơn giản đã được khoa học chứng minh có thể giúp tăng tuổi thọ lên tới 13 năm.
Giá xăng dầu tăng cao khiến nhiều tàu cá công suất lớn tại Thanh Hóa phải nằm bờ vì bài toán chi phí. Tuy nhiên, ngư dân các xã bãi ngang ven biển vẫn duy trì hoạt động đánh bắt, nỗ lực vươn khơi, bám biển, duy trì sinh kế.
Giá nhiên liệu tăng cao đang tác động trực tiếp đến hoạt động khai thác thủy sản. Tuy vậy, tại các xã ven biển Thanh Hóa, ngư dân vẫn nỗ lực vươn khơi mùa cá trích, duy trì sinh kế và ổn định đời sống.
Những chiếc bè mảng của ngư dân Nghệ An tấp nập cập bờ mang theo tay lưới nặng trĩu, dày đặc những lớp cá trích tươi rói. Có thu nhập hàng ngày nên ai cũng phấn khởi, quyết tâm bám biển phát triển kinh tế gia đình.
Những ngày đầu năm, ngư dân các xã ven biển Hà Tĩnh bước vào mùa cá trích, tàu thuyền liên tục cập bến với những mẻ lưới đầy ắp.
Những chuyến tàu nối đuôi nhau cập bến không chỉ mang về nguồn hải sản dồi dào mà còn chở theo niềm háo hức của ngư dân Hà Tĩnh trở về đất liền trước ngày hội lớn.
Có một hiểu lầm phổ biến là người bị mỡ máu cao phải kiêng tuyệt đối chất béo. Tuy nhiên, đối với người bị rối loạn mỡ máu, điều quan trọng không nằm ở việc kiêng chất béo mà là thay thế chất béo 'xấu' bằng chất béo 'tốt'.
Những ngày gần đây, bà con ngư dân xã Tiên Điền (Hà Tĩnh) phấn khởi khi liên tiếp trúng đậm cá trích đầu mùa. Sau mỗi chuyến biển là những mẻ lưới nặng tay, mang về thu nhập khá cùng tinh thần hăng hái bám biển vươn khơi.
Trong tháng 2/2026, kim ngạch xuất khẩu thủy sản Na Uy đạt 13,8 tỷ NOK. Dù xuất khẩu sang Trung Quốc tăng mạnh, áp lực từ đồng Krone và thị trường Mỹ đã kéo lùi kết quả chung.
Kim ngạch xuất khẩu thủy sản Na Uy giảm tháng thứ hai liên tiếp do đồng nội tệ mạnh và sự sụt giảm tại thị trường Mỹ, dù doanh số tại Trung Quốc tăng vọt 54%.
Một làn da rạng rỡ, tươi trẻ không chỉ là kết quả của các bước chăm sóc bên ngoài mà còn được quyết định bởi sức khỏe của các tế bào da. Các tế bào da luôn có sự đổi mới liên tục và quá trình này chịu ảnh hưởng trực tiếp bởi các dưỡng chất thiết yếu mà chúng ta nạp vào cơ thể hàng ngày.
Dù ăn cá thường xuyên nhưng trên thực tế, nhiều người Việt vẫn thiếu omega-3, đặc biệt là hai dạng quan trọng nhất đối với tim mạch và não bộ là EPA và DHA.
Những ngày gần đây, nhiều ngư dân tại các xã ven biển Thạch Lạc và Đồng Tiến (Hà Tĩnh) liên tiếp trúng đậm cá trích sau mỗi chuyến ra khơi gần bờ, mang lại nguồn thu khá cho bà con.
Ngày 8-3, bà con ngư dân ở xã Thạch Lạc và xã Đồng Tiến (tỉnh Hà Tĩnh) liên tiếp trúng đậm cá trích sau mỗi chuyến ra khơi gần bờ.
Ngày 8-3, bà con ngư dân ở xã Thạch Lạc và xã Đồng Tiến (tỉnh Hà Tĩnh) liên tiếp trúng đậm cá trích sau mỗi chuyến ra khơi gần bờ.
Những ngày đầu năm mới, dọc các xã bãi ngang ven biển tỉnh Quảng Trị, không khí ra khơi trở nên sôi động khi ngư dân liên tục trúng 'lộc biển' với nhiều loại hải sản như cá cơm, cá nục, cá trích và ruốc biển..., nhiều hộ thu về tiền triệu mỗi ngày, mở đầu một mùa biển thuận lợi.
Đàn cá trích lớn, mật độ dày bơi sát mép nước, một số bị sóng đánh dạt lên bãi cát. Cảnh tượng kéo dài hàng giờ ngay sau bình minh, trải dài cả cây số dọc bãi biển Bãi Dài, xã Cam Lâm, Khánh Hòa.
Chiều 3-3, lãnh đạo UBND xã Cam Lâm (tỉnh Khánh Hòa) cho biết, bộ phận chuyên môn đã kiểm tra hiện tượng cá trích còn sống dạt vào khu vực Bãi Dài thuộc địa bàn xã.
Bản tin chiều 3-3 trên Báo Sài Gòn Giải Phóng có các thông tin đáng chú ý sau: Nỗ lực hành động để đưa TPHCM ngày càng phát triển; TPHCM tiếp tục chăm lo, nâng cao chất lượng sống cho người dân; Hơn 10.000 giao dịch sau 10 giờ thu phí 5 đoạn đường cao tốc Bắc - Nam; Lễ hội Áo dài TPHCM 2026 quy tụ 37 nhà thiết kế, 600 diễn viên/người mẫu; Khánh Hòa: Cá trích dạt vào bãi biển với số lượng lớn...
Hàng ngàn con cá trích bất ngờ dạt lên bãi biển Bãi Dài, xã Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa, kéo dài khoảng 1km gần khu nghỉ dưỡng The Arena Cam Ranh.
Ngày 3-3, nhiều đàn cá trích bất ngờ xuất hiện ở khu vực bờ biển Bãi Dài (xã Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa), thu hút đông người dân đến bắt cá.
Theo quan niệm của Y học cổ truyền, các thực phẩm giàu vitamin B12 thường thuộc nhóm có tác dụng bổ huyết, có lợi cho người thiếu máu, suy nhược hoặc cơ thể yếu...
Mùa lễ hội đầu năm, dòng người hành hương lại đổ về các đền, chùa nổi tiếng ở Nghệ An như: Đền Cờn, đền Quả Sơn, đền Bạch Mã, đền Cuông, đền Ông Hoàng Mười, chùa Đại Tuệ… Cùng với không khí lễ bái linh thiêng là sự vào cuộc của hàng loạt dịch vụ phụ trợ: Trông giữ xe, bán đồ lễ, ẩm thực, viết sớ... Sự sôi động ấy tạo sinh kế cho người dân địa phương, song cũng đặt ra yêu cầu quản lý nhằm giữ gìn hình ảnh du lịch văn minh, chuyên nghiệp.
Sáng 3-3, nhiều đàn cá cá trích xuất hiện ở khu vực bờ biển Bãi Dài (xã Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa), thu hút đông người dân đến bắt cá.
Không đắt đỏ như cá hồi, cá trích tại Việt Nam có giá khá dễ tiếp cận nhưng lại được nhiều tổ chức y khoa quốc tế đánh giá cao nhờ hàm lượng omega-3, vitamin D và protein dồi dào. Đây là một trong những loại hải sản bình dân mang lại giá trị dinh dưỡng nổi bật cho tim mạch, não bộ và hệ xương.
Những ngày đầu năm, bãi biển Tam Thanh (phường Quảng Phú, thành phố Đà Nẵng) có hàng chục chiếc ghe thuyền nối đuôi nhau cập bến trong niềm vui phấn khởi của ngư dân khi được mùa cá trích.
Từ sáng mùng 4 tết, khi nhiều gia đình vẫn còn quây quần trong không khí sum vầy đầu xuân, tại các làng chài ven biển Thanh Hóa, những con thuyền đã rẽ sóng ra khơi, mở đầu cho một mùa đánh bắt mới. Từng đoàn thuyền, bè mảng nối nhau trở về trong nắng sớm, mang theo những khoang thuyền đầy ắp cá tôm. Đó không chỉ là thành quả lao động sau những giờ lênh đênh trên biển, mà còn là tín hiệu của một năm mới nhiều hy vọng, khi biển cả tiếp tục ưu ái, ban tặng nguồn lợi dồi dào cho ngư dân.
Sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, ngư dân nhiều địa phương của tỉnh Quảng Trị liên tiếp khai thác hiệu quả mực, cá, ruốc… Sản lượng tăng cao, giá bán ổn định, mang lại nguồn thu tiền triệu mỗi ngày, tạo khí thế phấn khởi cho mùa biển mới.
Bí quyết của người nội trợ khéo léo không nằm ở việc chọn món đắt đỏ, mà ở khả năng nhận diện những thực phẩm 'càng rẻ càng bổ' để chăm sóc sức khỏe cả nhà một cách hiệu quả và bền vững.