Thái Lan muốn tăng xuất khẩu sang Trung Quốc

Bộ trưởng Thương mại Thái Lan Jurin Laksanawisit đã yêu cầu thúc đẩy xuất khẩu của Thái Lan sang Trung Quốc.

Sản vật từ dòng sông Sê San

Người dân sống ở vùng đất có dòng sông Sê San 4 chảy qua được thiên nhiên ban tặng cho loại cá cơm đặc trưng đã tạo nên thương hiệu về một món ăn đặc sản cho vùng này. Không chỉ góp phần cải thiện đời sống người dân, tạo thêm công ăn việc làm, cá sông Sê San còn là lý do để du khách quay trở lại thưởng thức món ăn ngon bên cạnh những trải nghiệm tuyệt vời vùng sông nước cao nguyên.

Cá cơm khô

Biển miền Trung mỗi năm 2 mùa cá cơm. Cá cơm chủ yếu đem làm mắm, nhưng ăn tươi cũng ngon, ăn khô cũng ngon. Quãng giữa năm rộ mùa, cá cơm giá rẻ mà trời lại được nắng, mẹ hay mua nhiều về rải phơi; xong cho vô bịch ni lông cất kỹ, dự trữ trong nhà món cá cơm khô.

Các món ăn tuyệt phẩm từ cá cơm khô của mẹ

Biển miền Trung mỗi năm hai mùa cá cơm. Cá cơm chủ yếu đem làm mắm nhưng ăn tươi cũng ngon, ăn khô cũng không tệ.

Độc đáo sản phẩm bột mắm

Hướng tới sự tiện lợi trong quá trình vận chuyển, đơn giản trong chế biến mà không giảm chất lượng các loại mắm... Công ty TNHH MTV Bà Giáo Khỏe 55555 (phường Vĩnh Mỹ, TP. Châu Đốc, tỉnh An Giang) đã nghiên cứu, phát triển 2 dòng sản phẩm: Bột mắm sấy khô (cá lóc, cá sặc…) và bột mắm nấu lẩu. Các sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng, thị trường tiêu thụ rộng khắp

Bán rau củ và cá tươi: Đại gia 10 năm chịu đau tranh phần với sạp chợ

Tham vọng bán lẻ rau củ thực phẩm tươi sống cạnh tranh với chợ truyền thống nhưng các đại gia lớn vẫn gặp khó khăn.

Lẩu cá tầm - món ngon khi du lịch Lào Cai

Dưới tiết trời se lạnh vào buổi tối của vùng cao, cùng nhau quây quần thưởng thức lẩu cá tầm nóng hổi là sở thích của nhiều du khách.

Thùng rác đông lạnh

Khi mùa hè oi bức ập đến Nhật Bản thì cũng là lúc có rất nhiều điều khó chịu xuất hiện. Một trong những điều đó là sự bốc mùi từ những thùng rác hữu cơ, trong bối cảnh khá nhiều người Nhật vẫn ăn cá tươi gần như hàng ngày.

Ngày nào cũng đưa cho vợ 50 nghìn chi tiêu, nhưng cuối tháng cô ấy đưa ra tờ giấy ghi nợ

Nếu cứ để vợ cầm tiền tiêu hoang phí, chắc cả đời này gia đình chẳng thoát khỏi cảnh ở trọ nên tôi quyết định chỉ đưa 50 nghìn đồng cho vợ chi tiêu mỗi ngày.

Trúng đậm luồng cá trích, ngư dân Quảng Bình vơi bớt nỗi lo dầu tăng giá

Trúng đậm luồng cá trích vào những ngày hè, ngư dân Quảng Bình vơi bớt phần nào nỗi lo giá dầu tăng cao.

Thúc đẩy xuất khẩu sang Campuchia

Việt Nam và Campuchia có nhiều điểm tương đồng về văn hóa, nhu cầu và thói quen tiêu dùng, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm..., vì vậy cơ hội xuất khẩu sang thị trường này rất lớn. Tuy vậy, doanh nghiệp đang gặp khó khăn trong khâu thông quan tại các cửa khẩu phía Việt Nam.

Làng biển trong 'bão' giá xăng dầu - Kỳ 4: Phận người nơi chợ cá bên chân sóng

Dù là tự phát nhưng khu chợ cá lúc rạng sáng của làng biển Nhân Trạch, huyện Bố Trạch (Quảng Bình) đã tồn tại hàng chục năm nay. Bao phận người đã neo đời mình nơi khu chợ cá bên chân sóng này. Đói no của họ phụ thuộc vào sự vơi đầy của những chiếc thuyền cá cập bờ sau một đêm đánh bắt trên biển.