Không nhãn mác, không nguồn gốc rõ ràng, không hạn sử dụng... là thực trạng đáng báo động của nhiều loại thực phẩm khô đang bày bán tại các chợ truyền thống ở Hà Tĩnh.
Sáng 6-7, tại điểm trường Pral Sơmei (làng Pral Sơmei, xã Đăk Sơ Mei, tỉnh Gia Lai), nhóm tình nguyện Hành trình sẻ chia phối hợp với nhóm Thuyền bát nhã (Pleiku) trao quà cho các hộ dân và học sinh có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn xã.
Cá kèo phơi khô, món đặc sản miền Tây được nhiều người ưa chuộng, hiện đang được bán với giá lên tới 550.000 đồng/kg tại một số chợ và cửa hàng đặc sản.
Bộ phim 'Mang Mẹ Đi Bỏ' vừa hé lộ loạt hình ảnh và vlog hậu trường thú vị, ghi lại hành trình quay phim tại Hàn Quốc của các diễn viên Hồng Đào, Tuấn Trần.
Tùy vào sở thích, món cháo chua của đồng bào Tây Nguyên có thể được nấu từ bắp hoặc gạo trắng. Khi ăn, người ta trộn với rau rừng, cá khô nướng giã nhuyễn với muối ớt xanh hay một số loại gia vị đơn giản khác. Với bà con, đó thực sự là món khoái khẩu, ăn mãi không biết chán...
Chồng giỏi nấu ăn nhưng chỉ với món giản dị, đậm chất miền Tây lại khiến Diễm Hương khoái chí.
Trong 2 ngày 31-5 & 1-6, Đội Công tác xã hội (CTXH) Nhân Ái Đà Nẵng tổ chức chuyến công tác xã hội lên với bà con và trẻ em xã Trà Phước, huyện Hiệp Đức (Quảng Nam).
Người đẹp này khá kín tiếng về chuyện tình cảm, độc thân nhiều năm nhưng lại bất ngờ thông báo kết hôn ở thuổi 38 khiến nhiều người ngỡ ngàng.
Từ những nguyên liệu mộc mạc, giản dị gắn bó với cuộc sống thường ngày, qua bàn tay khéo léo của người đồng bào dân tộc thiểu số đã tạo nên những món ăn có với hương vị độc đáo, ấn tượng, góp phần thu hút du khách khi đến với Kon Tum - vùng đất Bắc Tây Nguyên xinh đẹp.
Nằm ở phía Đông Nam TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk), xã Ea Kao được xác định là địa bàn trọng điểm về quốc phòng, an ninh của tỉnh Đắk Lắk. Vì vậy, từ năm 2009, Ea Kao được trên đầu tư xây dựng Tiểu đội Dân quân thường trực. Lực lượng này có nhiệm vụ huấn luyện, tuần tra 24/24 giờ hằng ngày, góp phần giữ gìn an ninh trật tự địa bàn, bảo vệ 105ha rừng và đất quốc phòng.
Hôm nay ăn gì để vừa dễ nấu, vừa hấp dẫn vị giác? Hãy cùng khám phá những gợi ý dưới đây để giải đáp câu hỏi quen thuộc này một cách dễ dàng.
Nằm ở vị trí giao thoa giữa vùng Đông Nam Bộ và Tây Nam Bộ, Trảng Bàng, Tây Ninh từ lâu đã nổi tiếng với nhiều sản vật địa phương, trong đó không thể không nhắc đến món khô cá trứ danh. Trong những năm gần đây, các HTX trên địa bàn thị xã đã và đang đóng vai trò then chốt trong việc bảo tồn, phát triển và nâng tầm thương hiệu cho sản phẩm khô cá truyền thống, góp phần quan trọng vào công cuộc xóa đói giảm nghèo, tạo dựng sinh kế bền vững cho người dân Trảng Bàng và tỉnh Tây Ninh.
Việc Brazil dỡ lệnh cấm cá rô phi và thúc đẩy đàm phán mở cửa thị trường cho cá tra Việt Nam mở ra nhiều tín hiệu tích cực. Quốc gia này đang đứng thứ ba về nhập khẩu cá tra Việt, đạt 55 triệu USD trong quý 1/2025...
Sau khi rơi mạnh, giá trung bình cá tra Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc đã tăng trưởng trở lại trong quý I/2025 với mức giá trên 2,13 USD/kg.
Hội Chữ thập đỏ tỉnh Thái Nguyên vừa phối hợp với Công ty TNHH Sunjin Vina tổ chức thăm và tặng quà cho 56 hộ nghèo, cận nghèo tại xã Hợp Tiến (Đồng Hỷ).
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), Brazil chủ yếu nhập khẩu cá tra từ Việt Nam. Có đến 90% sản phẩm thủy sản quốc gia này mua từ Việt Nam là cá tra.
Brazil hiện là một trong ba thị trường xuất khẩu cá tra lớn nhất của Việt Nam, đứng sau Trung Quốc và Mỹ.
Báu vật này bị lãng quên suốt 50 năm trong thùng gạo, có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao đến mức tương đương một căn nhà.
Toàn bộ số vây cá mập đều là hàng hóa buôn bán trái phép.
Thời điểm này, các cơ sở kinh doanh sản phẩm OCOP, đặc sản Hà Tĩnh đang tích cực sản xuất, chủ động nguồn cung, đáp ứng nhu cầu tăng cao trong dịp nghỉ lễ và mùa du lịch sắp tới.
Khi phát hiện những con cá khô trong ngôi mộ cổ ở Hồ Bắc, Trung Quốc, các chuyên gia đã vô cùng vui mừng bởi chúng là hiện vật quý hiếm hé lộ bí mật về chủ nhân.
Cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, omega-3 và khoáng chất tốt cho tim mạch, não bộ.
Đã mấy bận đến xã Nhơn Lý (TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định), tham quan hầu hết thắng cảnh, thưởng thức đủ mọi đặc sản bậc nhất, tôi từng nghĩ mình am tường vùng đất này lắm. Vậy mà, khi lang thang đến bến cá Nhơn Lý, tôi mới nhận ra những gì mình biết chỉ lớp vỏ bên ngoài.