Mướp đắng, món ngon thanh nhiệt giải độc

Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua là món ăn quen thuộc của nhiều vùng miền. Đó vừa là thực phẩm, vừa là loại thuốc quý, vừa có thể làm trà giải nhiệt, vừa ăn sống cũng lại vừa dùng để chế biến nhiều món ăn ngon. Tên gọi đã nói lên hương vị.

Ngắm 'mắt rừng' của mảnh đất địa đầu Tổ quốc

Từ lâu, hồ Noong được du khách ví von là chốn 'bồng lai tiên cảnh' của tỉnh Hà Giang. Hàng năm, nơi đây thu hút hàng nghìn du khách tới đây thưởng ngoạn.

Hoa thiên lý: Thực phẩm 'vàng' cho sức khỏe trong mùa hè

Thường xuyên ăn hoa thiên lý giúp hỗ trợ người bị bệnh trĩ, giảm cân, cải thiện sức khỏe cho trẻ em.

Chớ dại ăn tỏi cùng 5 thực phẩm này, cẩn thận kẻo hối không kịp

Tỏi là gia vị quen thuộc không thể thiếu trong các bữa ăn của người Việt. Dù vậy, không phải món nào cũng kết hợp được với tỏi.

Công dụng chữa bệnh bất ngờ của quả sấu có thể bạn chưa biết

Bạn có sử dụng quả sấu để chữa được vô cùng nhiều bệnh mà không hề hay biết đâu nhé.

Những 'đại kỵ' khi ăn tỏi không phải ai cũng biết

Tỏi chữa được rất nhiều bệnh, ăn tỏi cũng giúp tăng sức đề kháng chống lại virus nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc với một số người có bệnh 'đại kỵ' với tỏi, ăn loại củ này sẽ gây hại cho cơ thể.

Hai món cá đồng đẩy lùi 'ngại yêu' ở nam giới

Nam giới thường cậy mình khỏe về mọi mặt, nhất là hay tám với nhau về chuyện ấy không ai bằng mình! Thế rồi hằng ngày công việc, bận rộn kiếm tiền, nhậu nhẹt mà quên đi chăm sóc sức khỏe cho mình. Các bà nội trợ yêu chồng hay âm thầm tẩm bổ 2 món cá dễ mua, dễ làm dưới đây.

6 loại cá đại bổ không 'thần dược' nào sánh bằng, bảo vệ não, tim tốt hơn thịt 10 lần

Cá là món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm của gia đình. Đặc biệt, 6 loại cá sau đặc biệt tốt cho sức khỏe, nên ăn nhiều.

6 thực phẩm đại kỵ không nấu chung với tỏi nếu không muốn rước bệnh vào người

Tỏi là gia vị rất tốt cho sức khỏe, nhưng chúng ta không thể ăn tỏi một cách tùy tiện bởi có những thực phẩm rất kỵ với tỏi, nó có thể gây phản tác dụng đối với sức khỏe. Dưới đây là 6 thực phẩm không ăn với tỏi, các bạn lưu ý nhé.

Đậu phộng – thuốc nhuận phế chỉ khái, dưỡng huyết

Đậu phộng từ lâu đã là loại ngũ cốc quen thuộc đối với mọi gia đình Việt, có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon hoặc tăng thêm hương vị cho món ăn: kẹo lạc, bánh trôi tàu hay các món nộm… Không chỉ giàu dinh dưỡng, đậu phộng còn là vị thuốc quý.

Bị hôi nách, cơ thể có mùi: Lấy 1 nắm lá mọc dại ven đường vò nát đun nước uống sẽ khỏi ngay

Đây là bài thuốc từ dân gian nên hoàn toàn lành tính, phù hợp với nhiều người mà không hề gây ra tác dụng phụ nào cả.

Tỏi rất tốt cho sức khỏe, nhưng chế biến với các thực phẩm sau là đại kỵ, 'ủ bệnh' cho cả nhà

Tỏi rất tốt cho sức khỏe, nhưng chế biến với các thực phẩm sau là đại kỵ, ủ bệnh cho cả nhà, gây ra hậu quả khôn lường. Biết sớm lợi sớm.

Làm nồi cá kho thuộc miền kí ức, hóa ra tinh túy ẩm thực chả cần tìm đâu xa

Món cá diếc kho tương đi theo suốt cả tuổi thơ nghèo khó hóa ra lại là thứ làm nên tinh túy ẩm thực vượt thời gian.

Đàn ông yếu sinh lý cứ ăn món này, chỉ sau 1 tuần sẽ 'sung' trở lại

Có nhiều thực phẩm là dược thiện có thể trợ giúp quý ông, giúp đẩy lùi yếu sinh lý, tăng cường khả năng tình dục, cải thiện xuất tinh sớm hiệu quả.

Mong bàu Súng trở lại như xưa

Vào các tháng từ tháng chín đến tháng ba âm lịch hằng năm, bàu Súng (xã An Mỹ, huyện Tuy An, Phú Yên) lại nhộn nhịp tiếng đập nước về đêm. Qua thời gian dài khai thác với những 'biến chứng' môi trường, người dân bắt đầu mong giữ gìn đầm nước như sinh kế của mình.

5 thực phẩm đại kỵ với tỏi, toàn món quen thuộc mà nhiều người vẫn ăn

Tỏi là loại gia vị tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên ăn tỏi cùng với các loại thực phẩm dưới đây vì nó có thể ảnh hưởng không tốt đến cơ thể.

Làm đẹp da, trị tiểu buốt hiệu quả với rau mồng tơi

Mồng tơi là loại rau phổ biến, được sử dụng để chế biến trong bữa ăn hàng ngày mà ai cũng biết. Tuy nhiên, loại rau này lại có nhiều công dụng trong việc điều trị một số bệnh cũng như tăng cường sức đề kháng và làm đẹp da….

6 loại thực phẩm sẽ biến thành độc tố nếu để trong tủ lạnh

Nếu bạn nghĩ rằng, thực phẩm nào cũng giữ tươi ngon bằng cách cho vào tủ lạnh thì bạn đã nhầm to rồi đấy. 6 loại thực phẩm sau đây cần cân nhắc kĩ trước khi bỏ vào tủ.

Làm cá kho tiêu kiểu này vừa thơm ngon, hấp dẫn lại dễ ăn ai cũng ghiền

Làm cá kho tiêu kiểu này vừa thơm ngon, hấp dẫn lại dễ ăn ai cũng ghiền - mọi người nhớ lưu lại ngay.

Mất ngủ lâu năm chỉ cần ăn món này là ngủ ngon đến sáng

Mất ngủ kinh niên là nỗi lo sợ của nhiều người và làm ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày. Dưới đây là món ăn bài thuốc chữa mất ngủ dễ thực hiện mà đem lại hiệu quả cao.

4 món ăn bài thuốc dưỡng thai, an thai hiệu quả nhất

Phụ nữ mang thai cần có chế độ ăn uống hợp lí để tốt cho sức khỏe của cả mẹ và em bé. Vậy những món ăn bài thuốc nào dưỡng thai tốt cho mẹ.

Cá di cư nhờ hệ tiêu hóa của chim

Một thí nghiệm thực tế trên loài vịt trời và cá diếc đã phát hiện cách di cư độc đáo của một số loài cá: 'đi nhờ' qua đường tiêu hóa của chim di trú.

Cách làm cá kho tiêu thơm ngon, hấp dẫn nhất

Nếu bạn thích những món ăn truyền thống thì không thể nào thiếu món cá kho tiêu đầy hấp dẫn. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu cách làm món ăn này.

Những thực phẩm kỵ tỏi càng ăn càng rút ngắn tuổi thọ của bạn, nhất là điều thứ 2

4 thực phẩm dưới đây vô cùng đại kỵ khi ăn cùng tỏi bạn nên tránh xa để bảo vệ sức khỏe của mình.

Loại cá nào bà bầu nên ăn trong thai kỳ?

Cá chép, cá trắm đen, cá hồi... là những loại cá tốt mẹ bầu cần bổ sung thường xuyên trong thai kỳ.

Chế biến 2 món ăn là ghiền từ cá - bất cứ người nào cũng gắp không dừng đũa

Chế biến 2 món ăn là ghiền từ cá - bất cứ người nào cũng gắp không dừng đũa, bổ dưỡng lại dễ làm hãy thiết đãi cả gia đình ngay.

Người phụ nữ nhập viện cấp cứu vì ăn cá, đâu là lý do?

Nghe được thông tin mật cá là một thần dược giúp thanh nhiệt, giải độc, làm sạch gan tuy nhiên sau khi ăn, người phụ nữ 51 tuổi lại phải nhập viện cấp cứu gấp vì ngộ độc.

Bất ngờ với công dụng tuyệt vời của rau cải cúc

Cải cúc không chỉ đơn thuần là rau ăn hàng ngày mà còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt nhất là với bệnh nhân tăng huyết áp, ít sữa sau sinh.

Chế biến 2 món ăn là ghiền từ cá - bất cứ người nào cũng gắp không dừng đũa

Chế biến 2 món ăn là ghiền từ cá - bất cứ người nào cũng gắp không dừng đũa, bổ dưỡng lại dễ làm hãy thiết đãi cả gia đình ngay.

Món ngon từ nông sản được 'giải cứu'

Một cuộc 'giải cứu' nông sản đang diễn ra ở nhiều tỉnh, thành phố phía Bắc nhằm hỗ trợ cho nông dân Hải Dương vượt qua dịch bệnh, tiêu thụ sản phẩm. Những chuyến hàng bao gồm củ cải, bắp cải, cà chua, su hào, gà, trứng... Vì là 'giải cứu' nên cách mua cũng rất đặc biệt, bán theo túi 5-10kg.

Cẩn trọng khi ăn những món này nếu không muốn dẫn sán vào người

Thói quen ăn uống hàng ngày có thể sẽ giúp sán đi vào và sinh sống tại cơ thể bạn. Đây là những loại thực phẩm có khả năng chứa sán cao cần lưu ý.

Giải mã món cá nguyên con cầu may dịp Tết của người Trung Quốc

Không phải món ăn xa xỉ nhưng thưởng thức món cá nguyên con cầu may dịp Tết, người Trung Quốc có nhiều quy định chặt chẽ.