Cá khô là nguồn cung cấp protein, omega-3 và khoáng chất cô đặc. Nếu lựa chọn loại ít muối, cá khô có thể thay thế đồ tươi hiệu quả. Tham khảo danh sách 5 loại cá khô tốt nhất cho sức khỏe.
Quà tết OCOP? Có thể lắm chứ! Tại sao không? Ở đó, không chỉ là câu chuyện sản phẩm mà còn là niềm tin, sự kỳ vọng...
Ra khơi những ngày đầu năm, nhiều tàu cá của ngư dân Cửa Lò (Nghệ An) đã trúng đậm cá cơm, thu hàng trăm triệu đồng, mở đầu một mùa biển bội thu.
Sau gần một ngày vươn khơi, cặp tàu cá của ngư dân phường Cửa Lò trúng đậm 16 tấn cá cơm, mang về nguồn thu hơn 200 triệu đồng, tạo không khí phấn khởi cho bà con ngư dân những ngày đầu năm.
Trưa 9-1, ông Nguyễn Cảnh An, Phó Chủ tịch Hội Nông dân phường Cửa Lò (tỉnh Nghệ An), cho biết sáng cùng ngày, nhiều tàu cá của ngư dân địa phương sau chuyến biển khai thác trúng đậm cá cơm đã vào cập cảng cá Cửa Lò.
HNN - Trong các món đặc sản của người Huế thì có lẽ món ăn dễ dàng thích nghi nhất mà người giàu cũng thèm, người nghèo cũng mê, đó là các món mắm.
Trong bối cảnh thương mại điện tử ngày càng chiếm vai trò chủ đạo, bao bì không còn đơn thuần là lớp vỏ bảo vệ sản phẩm mà trở thành 'người kể chuyện', giúp nông sản chinh phục người tiêu dùng trực tuyến.
Giá hải sản đang được duy trì ở ngưỡng cao, thị trường tiêu thụ tốt, tạo động lực cho ngư dân Hà Tĩnh bám biển khai thác trong những ngày nhiệt độ giảm sâu.
Đồng Nai sở hữu tiềm năng thủy sản rất lớn với gần 90 ngàn ha mặt nước và hệ thống sông Đồng Nai, sông La Ngà chảy qua. Ngoài ra, trên địa bàn tỉnh có 20 hồ đang thả nuôi và khai thác thủy sản với tổng diện tích gần 51,5 ngàn ha.
Ngày 3-1, UBND phường Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp tổ chức Lễ ra mắt Không gian trải nghiệm 'Đêm Tân Thuận Tây'.
Cửa biển Lạch Bạng là nơi dòng sông Bạng hòa mình ra biển lớn, tạo nên cửa lạch tự nhiên vừa là điểm ra vào, neo đậu tàu thuyền, vừa là không gian sinh tồn gắn bó bao đời của cộng đồng cư dân ven biển. Với ngư dân nơi đây, nhịp sống gắn chặt với con nước, mùa cá và những chuyến ra khơi nối tiếp nhau quanh năm và càng ý nghĩa hơn đối với mỗi ngư dân khi vươn khơi trong những ngày đầu năm mới.
HNN.VN - Những ngày đầu năm, khi những cơn gió mùa Đông Bắc bắt đầu thổi nhẹ trên dải bờ biển bãi ngang Ngũ Điền, không khí lao động trở nên rộn ràng. Vùng biển lộng nơi đây đang dần 'thức giấc'.
Hàng trăm tàu, thuyền nối đuôi nhau cập bến Hà Tĩnh mang theo những mẻ hải sản đầy ắp, hứa hẹn một năm mưa thuận, gió hòa, tôm cá đầy khoang.
Thiêng liêng lễ chào cờ đầu năm mới tại cột mốc biên giới Việt-Lào; Đón chuyến bay đầu tiên năm 2026 tại Cảng hàng không Quốc tế Vinh; Cảng Nghệ Tĩnh đón mã hàng đầu năm, ra quân sản xuất năm 2026;Cảnh sát giao thông Nghệ An tăng cường kiểm tra nồng độ cồn dịp nghỉ Tết Dương lịch 2026… là những thông tin nổi bật ngày 1/1/2026.
Những con tàu lần lượt về bờ, cá tôm đầy khoang. Với ngư dân, chuyến biển đầu năm không chỉ là hành trình mưu sinh, mà còn là chuyến đi gửi gắm ước vọng cho cả một mùa biển phía trước.
Ngư dân Hà Tĩnh ra khơi dịp đầu năm mới 2026 với niềm phấn khởi, mong mưa thuận gió hòa, đánh bắt được nhiều hải sản có giá trị.
Đại hội được tổ chức sau khi Hội Nước mắm Phú Quốc (cũ) giải thể theo quy định mới của Nhà nước.
Chiều 29/12, tại đặc khu Phú Quốc (tỉnh An Giang), Đại hội thành lập Hội Nước mắm truyền thống Phú Quốc, nhiệm kỳ 2025 - 2030 được tổ chức, với sự tham dự của đại diện các sở, ngành tỉnh, chính quyền đặc khu Phú Quốc, cùng 45 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống trên địa bàn.
Cuối năm, thị trường khô tại một số địa phương trong tỉnh bước vào cao điểm mua sắm, khiến giá nhiều mặt hàng đồng loạt tăng. Nguyên nhân chủ yếu do sản lượng thủy sản giảm, giá nguyên liệu đầu vào tăng. Trong khi đó, để giữ chân khách, nhiều hộ kinh doanh buộc phải tiết giảm một phần chi phí, nhưng vẫn khó tránh việc tăng giá bán.
Không phải chỉ những thực phẩm đắt đỏ như cá hồi, tôm hùm hay thực phẩm chức năng ngoại nhập mới cung cấp đủ canxi. Thực tế có rất nhiều loại thực phẩm bình dân, giá rẻ nhưng lại là nguồn canxi dồi dào.
Thời gian qua, nhiều chủ thể tham gia Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) Đà Nẵng đã khai thác tiềm năng, lợi thế đặc trưng của địa phương để tạo ra sản phẩm chất lượng cao. Các sản phẩm từ tài nguyên bản địa góp phần nâng tầm thương hiệu địa phương, khẳng định vị thế trên thị trường.
Từng bị xử phạt, đình chỉ hoạt động vì gây ô nhiễm, xả thải trực tiếp ra sông; nhà máy sản xuất nước mắm Hương Hương Giang (phường Rạch Giá, tỉnh An Giang) tiếp tục bị người dân phản ánh gây mùi hôi thối, ô nhiễm.
Ngày 9/12, Hợp tác xã Thủy sản Như Ý Long Sơn và Hợp tác xã nước mắm cá cơm nguyên chất Hải Đăng (T.p Hồ Chí Minh) đã được bàn giao thiết bị hỗ trợ liên kết điểm sản xuất và tiêu thụ nông sản.
Nước mắm Cửa Khe nức tiếng gần xa, trở thành điểm tham quan trải nghiệm của du khách, đồng thời cũng là sản vật làm quà được nhiều người ưa chuộng.
Nằm trên dải bờ biển thơ mộng phía Nam phố cổ Hội An, với nguồn hải sản phong phú, làng nghề nước mắm truyền thống Cửa Khe (xã Thăng An, thành phố Đà Nẵng) đang trên đà hồi sinh và phát triển mạnh mẽ. Sau nhiều thăng trầm, thương hiệu nước mắm Cửa Khe đã được nhiều người biết đến và đang từng bước chinh phục thị trường trong nước và quốc tế.
Ngày 24/11, Ủy ban MTTQ Việt Nam phường La Gi (Lâm Đồng) phối hợp cùng Chùa Viên Đức và bà con Phật tử La Gi tổ chức tập kết, phân loại nhu yếu phẩm gửi đến bà con tỉnh Đắk Lắk (Phú Yên cũ) đang chịu ảnh hưởng nặng nề của mưa lũ.
Những ngày qua, hàng loạt 'bếp ăn dã chiến', các nhóm thiện nguyện ở TPHCM 'đỏ lửa' xuyên đêm với mong muốn kịp thời chia sẻ bớt khó khăn cho bà con vùng lũ các tỉnh Nam Trung Bộ