Gắn bó hơn 20 năm với nghề làm khô cá đồng, ông Huỳnh Văn Tâm, ngụ ấp Trung Đoàn, xã U Minh Thượng góp phần tạo việc làm và gìn giữ đặc sản vùng đất U Minh Thượng.
Dòng vốn dành cho nông nghiệp ngày càng lớn, nhưng nhiều hộ sản xuất và cơ sở chế biến vẫn khó tiếp cận tín dụng do thiếu chứng từ, khó chứng minh dòng tiền và chịu nhiều rủi ro sản xuất. Tháo gỡ những điểm nghẽn này là yêu cầu cấp thiết để phát huy hiệu quả nguồn vốn phục vụ phát triển nông nghiệp.
Nhớ mãi về các giống lúa mùa được xem là 'hạt ngọc trời' đang mất dần, ông Lê Quốc Việt đã dày công khôi phục không gian bảo tồn đời sống văn hóa lúa mùa.
Không cầu kỳ hay quá đậm vị, ẩm thực Đồng Tháp – 'quê hương thứ 2' của Hồ Văn Cường, lại khiến nhiều du khách yêu thích bởi sự dân dã, thanh nhẹ và cảm giác ăn hoài không thấy ngán.
Ẩm thực Đồng Tháp – quê hương cầu thủ Hồ Văn Cường không quá đậm vị nhưng lại khiến nhiều người nhớ lâu bởi kiểu nêm nếm thanh nhẹ, giữ trọn vị tự nhiên của cá đồng, rau vườn và các nguyên liệu miền Tây.
Ngày 12-5 vừa qua, Chiến dịch 'Vì một kỷ nguyên cao khỏe' phát động tại Hà Nội mang đến nhiều thông tin đáng suy ngẫm cho các bậc phụ huynh. Mới đây, người xem bóng đá chắc trăn trở khi nhìn vào thực tế tại các giải đấu như U17 vừa qua: Đội tuyển U17 Việt Nam nằm trong nhóm có chiều cao trung bình khiêm tốn nhất. Khi ra 'biển lớn', dù kỹ thuật khéo léo đến mấy, các em vẫn chịu thiệt thòi rất lớn trong các pha tranh chấp vì thể hình thấp bé.
Khu sinh thái Thôn Trang Liên Nhật (phường Trần Phú) hiện lên như một vùng quê thu nhỏ với không gian xanh mát, trở thành điểm nhấn của du lịch ven đô Hà Tĩnh.
Sự kiện 'Hương rừng U Minh năm 2026' diễn ra sáng ngày 10/5, tại Vườn Quốc gia U Minh Hạ với đa dạng hoạt động văn hóa, thể thao trải nghiệm đặc sắc. Hơn 1.500 vận động viên, người dân và du khách tham gia các hoạt động đã tạo nên bầu không khí sôi nổi giữa rừng tràm bạt ngàn.
Ngày 10/5, Vườn Quốc gia U Minh Hạ (ấp Vồ Dơi, xã Đa Bạc, tỉnh Cà Mau), phối hợp Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch cùng nhiều đơn vị liên quan tổ chức lễ khai mạc các chuỗi hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch 'Hương rừng U Minh năm 2026'.
Đông đảo người dân đến U Minh hạ tham gia chạy bộ xuyên rừng, ăn ong, bơi xuồng ba lá, đi cầu khỉ… ngày cuối tuần nhân sự kiện 'Hương rừng U Minh'.
Với người Châu Đốc, nghề làm mắm không chỉ là kế sinh nhai mà còn là cách giữ hương vị quê nhà. Nhiều gia đình đã gắn bó với nghề qua nhiều thế hệ, đưa đặc sản biên giới đi xa.
Gắn với quê gốc Trà Vinh – nay thuộc Vĩnh Long, 'quê hương thứ hai' của Ngọc Trinh mang vẻ đẹp miền sông nước yên bình, mộc mạc nhưng đủ sức khiến du khách lưu luyến.
Khi yêu cầu về nguồn nhân lực chất lượng cao và khoa học - công nghệ ngày càng trở thành động lực cốt lõi, việc nâng tầm hợp tác giữa địa phương và cơ sở đào tạo, nghiên cứu không chỉ là nhu cầu mà còn là lựa chọn chiến lược. Việc ký kết thỏa thuận hợp tác toàn diện giai đoạn 2026-2030 giữa UBND tỉnh Cà Mau và Ðại học Cần Thơ chính là bước đi cụ thể hóa tầm nhìn đó, mở ra kỳ vọng về giai đoạn liên kết sâu rộng, thực chất và hiệu quả hơn.
Chiều 5/5, Đoàn công tác UBND tỉnh Cà Mau do ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh làm Trưởng đoàn, cùng đại diện một số sở, ngành đã đến khảo sát tình hình sản xuất, kinh doanh tại Hợp tác xã (HTX) Bồn bồn An Hòa, xã Khánh An.
Mâm cơm quê của Hồ Văn Cường không cầu kỳ, chỉ vài món dân dã nhưng lại mang trọn hương vị miền Tây khiến ai từng nếm thử cũng khó quên.
Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm nay, ngành du lịch Cà Mau tập nâng cao chất lượng dịch vụ và làm mới các sản phẩm để mang đến cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ.
Phụ nữ Cà Mau ngày càng khẳng định vị trí với nhiều vai trò khác nhau. Không chỉ giỏi việc nhà, chị em còn tích cực phát triển kinh tế, tham gia hoạt động xã hội, thích ứng với yêu cầu mới, góp phần xây dựng quê hương ngày càng phát triển.
Ẩm thực Đồng Tháp – vùng đất gắn với tuổi thơ Hồ Văn Cường, không chỉ dân dã mà còn có những món khiến nhiều người phải 'vượt qua nỗi sợ' mới dám thử.
Loại cá đồng này được nhiều người yêu thích vì chế biến món ngon hấp dẫn.
Nhiều nông dân ở tỉnh An Giang đã khai thác tốt các thế mạnh, nguồn nguyên liệu sẵn có của địa phương để phát triển sản xuất, kinh doanh.
Chiều 17/4, Hội Nông dân tỉnh Cà Mau phối hợp Hội Nông dân xã Khánh Lâm tổ chức giải ngân 1 tỷ đồng từ Quỹ Hỗ trợ nông dân để triển khai dự án trồng cây ăn trái kết hợp chăn nuôi tại Ấp 3 và Ấp 17. Dự lễ có ông Nguyễn Hữu Nghị, Giám đốc Ban Điều hành Quỹ Hỗ trợ nông dân tỉnh.
Từ quê hương của Hồ Văn Cường, những bữa cơm ngày hè xứ Nghệ với vài món dân dã lại khiến nhiều người bất ngờ vì hương vị 'gây nghiện' khó quên.
Tỉnh Cà Mau và Đại học Cần Thơ ký kết thỏa thuận hợp tác giai đoạn 2026-2030 hướng đến phát triển toàn diện, mang tính chiến lược, tập trung vào đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao; phát triển khoa học-công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số; thúc đẩy các ngành kinh tế...
Ðất rừng U Minh Hạ không chỉ nổi tiếng bởi những dấu ấn lịch sử trong 2 cuộc kháng chiến chống giặc ngoại xâm mà còn từng được xem là 'vùng đất khó', nhất là vào mùa giáp hạt. Thế nhưng, hiện nay nơi này đang vươn lên phát triển mạnh mẽ.
Giữa nhịp sống hiện đại, nhiều chợ truyền thống của xứ Thanh vẫn giữ được nét thân quen của một thời đã qua; lại vừa khoác lên mình diện mạo mới khang trang hơn. Sự thay đổi ấy không chỉ phản ánh bước phát triển của kinh tế, mà còn cho thấy sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại trong đời sống người dân xứ Thanh.
Quê hương Hồ Văn Cường ở Nghệ An mang đến không chỉ niềm tự hào về bóng đá mà còn là những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, với canh lá đắng – món ăn dân dã nhưng khó quên.
Giữa những cánh đồng lúa quen thuộc của vùng ngọt xã Khánh Hưng, một gam màu mới đang dần hiện hữu. Không còn đơn thuần là những thửa ruộng canh tác lúa, nơi đây đang được 'đánh thức' bằng cách làm mới: kết hợp nông nghiệp với du lịch sinh thái, mở ra hướng đi triển vọng cho kinh tế nông thôn.
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu không còn là lời cảnh báo mà đã trở thành thách thức hiện hữu, Đồng Tháp đang khẳng định vị thế tiên phong tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) với chiến lược phát triển nông nghiệp 'thuận thiên'.
Từ TP Hồ Chí Minh đến các tỉnh miền Tây Nam Bộ, nhiều điểm đến ẩm thực luôn đông khách, cho thấy xu hướng du lịch gắn với trải nghiệm ẩm thực đang phát triển mạnh, góp phần nâng cao sức hút và kéo dài thời gian lưu trú của du khách.
HNN - Trong căn phòng karaoke mờ ảo ánh đèn, mùi thuốc lá hòa quyện với men bia nồng nặc tạo nên bầu không khí ngột ngạt. Bình ngửa cổ dốc cạn cốc bia với đối tác lớn quen thuộc giữa những tiếng nhạc xập xình. Cuộc sống của Bình từ khi đi làm, lấy vợ luôn cuốn theo các mối quan hệ này nọ, phát triển bản thân và dần dần vắng nhà là chuyện thường tình. Sáng cắp cặp đi làm đến đêm khuya mịt mới về, người sặc mùi bia rượu.
Không nổi danh như 'ngũ quý hà thủy' từng được chọn để tiến Vua gồm anh vũ, dầm xanh, lăng, chiên và bỗng, cá thính đồng Nung mang trong mình giá trị rất khác: Hương vị của đồng quê, cuộc sống lao động lam lũ mà bền bỉ của người dân vùng chiêm trũng Tam Nông. Từ món ăn dân dã trong bữa cơm của những gia đình nông dân tần tảo quanh năm 'bán mặt cho đất, bán lưng cho trời', cá thính đồng Nung hôm nay đã vượt qua lũy tre làng, trở thành đặc sản được nhiều thực khách tìm mua, góp phần tạo dựng thương hiệu cho vùng đất Thượng Nông xưa.
Trong nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa, người đảng viên không chỉ gương mẫu trong tư tưởng, chính trị mà còn tiên phong, sáng tạo trên mặt trận phát triển kinh tế. Tại Cà Mau, chủ trương đảng viên làm kinh tế đã và đang được cụ thể hóa bằng những mô hình hiệu quả, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn và nâng cao đời sống cộng đồng.
Quê hương Nghệ An – nơi vợ chồng Hồ Văn Cường sinh ra, nổi tiếng với những món ăn giản dị, ít nguyên liệu nhưng hương vị lại rất đậm đà. Điều gì đã tạo nên nét đặc trưng thú vị này trong ẩm thực xứ Nghệ?
Hơn 6 tháng gắn bó với Đak Lua trên cương vị Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND xã kể từ mốc sáp nhập tỉnh 1-7, bằng sự tận tụy và tấm lòng mến dân, chị Nguyễn Thanh Hiền, nguyên Phó Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã tỉnh Đồng Nai - đã dần quen với khoảng cách 170km tính từ nhà chị, cũng dần xem cán bộ, người dân ở đây là 'người nhà mình', thân thương và gần gũi.
Từ câu chuyện khán giả 'đẩy thuyền' Ngọc Trinh và Quốc Trường, nhiều người cũng tò mò về ẩm thực quê của người đẹp. Liệu nam diễn viên có 'xiêu lòng' trước loạt đặc sản nổi tiếng ở Trà Vinh?
Dù mâm cơm không nhiều món, bữa cơm mùa hè ở xứ Nghệ - Hồ Văn Cường vẫn mang nét riêng khó lẫn: đậm đà, cay nồng và gắn với nhịp sống mộc mạc của miền quê.
Trong nghi thức cúng ngày vía Thần Tài, cách đặt cá lóc nướng trên bàn thờ cũng được nhiều gia đình lưu ý. Theo quan niệm phong thủy, đầu cá nên hướng ra phía cửa chính hoặc lối ra vào nhà, cửa hàng.
Sau Tết, không khí mua bán tại các chợ truyền thống trong tỉnh vẫn giữ nhịp sôi động. Nguồn cung hàng hóa dồi dào, đa dạng, đáp ứng nhu cầu mua sắm đầu năm của người tiêu dùng.
Tại nhiều tỉnh ở ĐBSCL, tình trạng dùng xung điện, hóa chất, mắt lưới nhỏ… bắt cá, tôm vẫn diễn ra cả trong nội đồng lẫn vùng ven biển. Việc khai thác quá mức, nhất là tình trạng khai thác mang tính tận diệt, đã làm cho nguồn lợi thủy sản cạn kiệt.
Thời gian qua, tỉnh Cà Mau đã đạt nhiều kết quả tích cực trong công tác bảo vệ nguồn lợi thủy sản.
Những ngày cuối năm, gió chướng mang theo hương tràm dìu dịu lan tỏa khắp các lâm phần U Minh Hạ. Giữa màu xanh bạt ngàn của rừng, nhịp sống mới đang dần hình thành. Không còn đơn thuần mưu sinh với cây tràm truyền thống, người dân nơi đây đã và đang mở ra nhiều hướng đi mới dưới tán rừng, hài hòa giữa phát triển kinh tế và bảo tồn thiên nhiên.
Chợ 'chồm hổm' Vị Thanh (TP Cần Thơ) đặc biệt với cách bán hàng của nông dân, không gian giản dị, đậm nét văn hóa miền Tây, thu hút du khách thập phương.