'Em không phải người khéo nấu ăn, nhưng càng lớn càng nhận ra: ăn sạch và ăn an toàn quan trọng hơn nhiều so với việc ăn ngon bên ngoài'.
Giữa vùng tâm chấn Venezuela, khi mọi sự chú ý đều hướng về những mũi cứu hộ đang ngày đêm tìm kiếm nạn nhân, thì vẫn có một 'mặt trận' thầm lặng luôn đỏ lửa. Từng bữa cơm nóng, bảo đảm dinh dưỡng và vệ sinh được lực lượng hậu cần chuẩn bị kịp thời, mọi lúc, mọi nơi tiếp thêm sức mạnh cho những người lính Quân đội nhân dân Việt Nam hoàn thành nhiệm vụ quốc tế.
Từng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm quê, nhiều loại cá đồng nay không còn dễ bắt gặp, trở thành ký ức khó quên của nhiều thế hệ.
Mới đây, Bệnh viện Nhân dân Gia Định Cơ sở 2 (Chi nhánh Sài Gòn - TPHCM) cho biết, các bác sĩ của đơn vị vừa cấp cứu cho bà N.T.B.T. (69 tuổi, ngụ phường Tân Mỹ, TPHCM) nhiễm khuẩn nặng do xương cá xuyên thủng dạ dày, đâm vào gan trái.
Sau nhiều biến cố, nữ ca sĩ dường như tìm thấy niềm hạnh phúc từ gia đình, được trở về nhà, ăn món mẹ nấu và dành thời gian cho những người thân yêu.
Tôm đồng có thịt chắc, vị ngọt tự nhiên, giàu canxi và khoáng chất. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, gợi ý cho bạn 4 món ngon với tôm đồng thích hợp cho bữa cơm ngày nắng nóng dưới đây.
Nếu đang tìm những món ăn vừa nhanh gọn, vừa thanh mát mà vẫn đủ hấp dẫn cho bữa cơm gia đình, 4 món trộn dưới đây là gợi ý rất đáng thử.
Có những ký ức không hiện lên bằng hình ảnh mà trở về bằng mùi hương. Chỉ cần một làn khói bếp mỏng bay lên trong buổi sớm, mùi rơm khô thoảng qua trong gió, lòng người bỗng chùng xuống, nhớ về căn bếp quê năm nào – nơi đã nuôi lớn biết bao thế hệ bằng những bữa cơm đạm bạc và ngọn lửa chưa bao giờ tắt.
Lễ hội Hương quế Trà Leng lần thứ I vừa khép lại nhưng khai mở một 'điểm hẹn' trải nghiệm thú vị. Đến đây, du khách có thể đi qua phiên chợ nhỏ ở khu dân cư Bằng La (xã Trà Leng), ngồi bên dòng sông Leng, nghe chuyện cây quế, ăn bữa cơm bản địa và cảm nhận nhịp sống của đồng bào nơi triền núi.
Trên hành trình cuộc đời, hương vị bát canh rau sắn mẹ nấu mãi là một miền ký ức bình yên, nuôi dưỡng trong tôi tình thương, lòng biết ơn và sự trân trọng những giá trị mộc mạc của cuộc đời.
Thịt luộc là món ăn đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao để giữ trọn độ ngọt và mềm thơm. Hãy cùng điểm qua bí quyết chọn thịt chuẩn và những mẹo nhỏ để có đĩa thịt luộc hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
Đặng Thanh Nhàn có lẽ là cái tên gây ấn tượng nhiều trong cộng đồng chị em Yêu bếp. Bởi những mâm cơm mà chị chia sẻ luôn gây ấn tượng bởi chỉ có 3 món chính.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế Khánh Hòa khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm sau vụ nhiều người nghi ngộ độc khi ăn tại quán cơm gà.
Gần 50 du khách mắc kẹt trên đảo Cô Tô do bão số 1 đã được chủ khách sạn mổ lợn, chuẩn bị đãi bữa cơm miễn phí thân tình trong thời gian chờ bão tan.
Một mảnh xương cá âm thầm xuyên thủng dạ dày, đâm vào gan, gây ổ áp xe lớn và đẩy người phụ nữ vào tình trạng nguy kịch.
Khoảng nửa năm sau khi xác nhận kết thúc cuộc hôn nhân với nhà sản xuất âm nhạc Touliver, ca sĩ Tóc Tiên đang dần tìm lại sự cân bằng trong cuộc sống.
Làm món chân giò theo cách này khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dai dai của phần da chân giò và độ mềm của thịt hòa quyện vô cùng lạ miệng. Màu sắc của món ăn cũng rất bắt mắt, nhìn thôi cũng muốn ăn.
Không thể rời Quảng Ninh vì bão số 1 (Maysak), khoảng 50 người bất ngờ được chủ khách sạn ở Cô Tô mổ heo nuôi tại nhà để đãi một bữa cơm ấm cúng.
Không có bài học nào về trách nhiệm gần gũi và hiệu quả hơn những trải nghiệm trong chính gia đình. Từ những việc nhỏ như dọn đồ chơi, phụ nấu ăn, chăm em hay chia sẻ với người khác, trẻ từng bước học cách yêu thương, biết nghĩ cho người khác và tự tin đưa ra những lựa chọn của riêng mình.
Được người miền Trung xem là 'lộc biển', loại cá này không chỉ quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày mà còn là món đặc sản khiến nhiều du khách thưởng thức một lần rồi tìm mua mang về.
Có những điều người già chẳng bao giờ nhắc đến nhưng không có nghĩa là họ không mong. Một cuộc gọi; một bữa cơm đông đủ; một cái nắm tay hay chỉ là vài phút ngồi bên nhau.Đôi khi, đó chính là món quà quý giá nhất đối với những người đã đi gần hết chặng đường của cuộc đời.
Không chỉ là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình, đậu bắp còn được nhiều nghiên cứu đánh giá cao nhờ chứa nhiều chất xơ, vitamin và hợp chất chống oxy hóa. Với mức giá chỉ khoảng 30.000 đồng/kg, đây là thực phẩm đáng bổ sung vào thực đơn mùa hè nếu muốn tăng cường sức khỏe tim mạch và hỗ trợ kiểm soát mỡ máu.
Tháng Công nhân năm 2026 và chương trình 'Bữa cơm Công đoàn' tại Bắc Ninh đã đạt nhiều kết quả thiết thực trong chăm lo, bảo vệ quyền, lợi ích hợp pháp, chính đáng của người lao động.
Ở trọ cách nhà hơn 40km, những bữa cơm tuy chỉ có đậu phụ nhưng vẫn không ngăn được nữ sinh Phạm Thị Như Quỳnh theo đuổi ước mơ làm cô giáo.
Đây là chỉ đạo, định hướng của Thành đoàn đối với các cấp bộ Đoàn nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh, liệt sĩ (27-7-1947 - 27-7-2026).
Chiều 3/7, Công đoàn xã Chiên Đàn tổ chức hội nghị sơ kết hoạt động công đoàn và phong trào công nhân, viên chức, người lao động 6 tháng đầu năm 2026.
Không phải thực phẩm đắt đỏ hay hiếm gặp, một loại rau quen thuộc trong bữa cơm của người Việt từng được Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) xếp vào nhóm những loại rau tốt nhất thế giới.
Bên cạnh thực đơn giải nhiệt cực 'đưa cơm', cách sửa soạn món ăn tinh tế của Phương Oanh cũng thu hút lượng tương tác lớn. Đặc biệt, một điểm nhấn khác lạ trên mâm cơm đã khiến netizen thích thú bình luận.
Từ sông nước miền Tây đến vùng biển miền Trung, những loại cá dân dã không chỉ xuất hiện trong bữa cơm thường ngày mà còn gắn liền với ký ức và đời sống của người dân địa phương.
Bài viết dưới đây gợi ý cách làm cá hồi xốt cà chua đơn giản, nhưng vẫn đảm bảo cá mềm ngọt, nước xốt đậm đà, phù hợp cho bữa cơm gia đình.
Dù có nhiều đặc sản nhưng người dân địa phương quê Phương Oanh lại dành nhiều tình cảm cho những món ăn dân dã, bình dị, mang đậm hương vị quê nhà.
Sau nhiều năm vun vén cho gia đình, không ít phụ nữ bước vào tuổi xế chiều với một góc nhìn khác về hạnh phúc. Điều họ muốn gìn giữ nhất không hẳn chỉ là người bạn đời, mà còn là sự bình yên do chính mình gây dựng và tình cảm gắn bó với con cháu.
Tháng 7 là thời điểm nhiều loại rau bước vào vụ thu hoạch, không chỉ có giá 'mềm' mà còn tươi ngon và giàu dinh dưỡng. Nếu muốn vừa tiết kiệm chi phí đi chợ vừa nâng chất lượng bữa cơm gia đình, đây là 5 loại rau đáng để ưu tiên trong thực đơn.
Một buổi chiều nắng ấm sau những ngày mưa lạnh, chúng tôi tới thăm căn nhà của gia đình anh Nguyễn Ngọc Tính ở trung tâm thủ đô Moskva. Khi chúng tôi đến, vợ chồng anh chị đang tất bật chuẩn bị bữa cơm chiều. Hôm nay, nhân có phóng viên từ quê nhà sang, thêm một số bạn bè đồng hương Thanh Hóa ghé chơi, anh chị tự tay vào bếp nấu bữa ăn đãi khách. Bên bàn ăn, vừa trò chuyện, vừa thưởng thức những món ăn mang phong vị quê nhà, bỗng thấy khoảng cách địa lý như được rút gần lại.
Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, chị Bùi Huyền Trang vừa chia sẻ những bữa cơm nhà đơn giản, cả nhà vui vẻ bên nhau sau một ngày làm việc đầy áp lực và nhiều mệt mỏi.
Không phải những món quà đắt tiền hay các chuyến du lịch xa hoa, điều giúp nhiều gia đình giữ được sự gắn bó lâu dài lại bắt nguồn từ một thói quen rất giản dị: dành thời gian thật sự cho nhau mỗi ngày.
Trứng béo ngậy nhưng không ngấy, rau vẫn giữ được độ giòn, thơm mùi tỏi, ăn cùng cơm trắng nóng hổi là đủ khiến bữa cơm đơn giản trở nên hấp dẫn.
Cà tím là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm mùa hè, nhưng nhiều người vẫn băn khoăn liệu có nên ăn cùng cua, đậu xanh hay thịt ngỗng.
Nấm kim châm là thực phẩm quen thuộc trong nhiều bữa ăn, có hàm lượng năng lượng thấp nhưng giàu vitamin, chất xơ và các hoạt chất chống oxy hóa. Theo chuyên gia, loại nấm này có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa, giảm stress oxy hóa và điều hòa miễn dịch, tuy nhiên người có tiền sử dị ứng với nấm cần tránh sử dụng.
Đối với cộng đồng người Hoa ở Nam Bộ, mỗi khi gặp nhau câu hỏi đầu tiên không phải là 'bạn khỏe không', mà chính là câu 'chè pừn bùi', nghĩa là 'ăn cơm chưa'. Câu này bắt nguồn từ nhiều lý do, nhưng lý do quan trọng hơn cả bữa cơm chính là sự đầm ấm của gia đình.
Chuỗi hoạt động kỷ niệm 25 năm Ngày Gia đình Việt Nam tại Lâm Đồng không chỉ tạo không khí gắn kết trong cộng đồng, mà còn góp phần bồi đắp những giá trị tốt đẹp của gia đình trong đời sống hiện đại.