'Xôi lạc bánh khúc đây' là câu rao quen thuộc mỗi đêm trên các con phố Hà Nội. Vào tiết trời lạnh giá như hiện nay, nhất định phải vào bếp học ngay cách làm bánh khúc tuổi thơ khiến bao người thương nhớ.
Làm thế nào để có món chè trôi nước đẹp lung linh nhiều màu sắc, ăn dẻo lại ngon? Xem ngay cách làm chè trôi nước bằng nguyên liệu tự nhiên của cô gái 9x đến từ TP.HCM nhé.
Sủi dìn là món ăn nổi tiếng ở Hải Phòng, ở Hà Nội món ăn này còn được biết đến là món bánh trôi tàu nổi tiếng. Vào mùa đông tiết trời lạnh buốt, có một bát sủi dìn vừa ăn vứa suýt xoa thì còn gì tuyệt vời hơn. Cùng xem cách làm bánh trôi tàu cực ngon tại nhà nhé.
Bánh dày giò phiên bản không gây béo, bạn đã thử làm bao giờ chưa?
LTS: Như một quy luật sinh tồn của cuộc sống. Mỗi một thương hiệu đã trải qua những câu chuyện thăng trầm nhất để đến bây giờ, có những cái tên đang dần được hồi sinh và có những cái tên đã đi vào quá vãng. Thỉnh thoảng người tiêu dùng Việt lại nhớ về những cái tên đó như một ký ức ngọt ngào gắn liền với thời bao cấp khổ cực, gắn liền với tuổi thơ hồn nhiên.
Bánh đúc thịt không khó làm như bạn vẫn nghĩ đâu!
Bánh trứng kiến là bánh truyền thống của đồng bào Tày tại huyện Lâm Bình (Tuyên Quang). Khi đến đây, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức món bánh thú vị này. Dù bề ngoài không được bắt mắt, nhưng bánh lại mang hương vị độc đáo rất riêng với phần nhân bánh chính là điểm hấp dẫn thực khách nhất.
Vị ngọt nhẹ từ bí đỏ kết hợp với sự thơm bùi của đậu phộng, vừng rang tạo nên hương vị hoàn hảo cho món bánh bí đỏ.
Dù giá thành món bánh Trung thu tự làm còn đắt hơn hẳn giá bánh mua sẵn ngoài cửa hàng nhưng nhiều người vẫn không ngại bỏ công sức, tiền của để tự làm bánh Trung thu hương hiệu 'chính mình'.
Trung thu càng kề cận, thị trường bánh Trung thu handmade càng trở nên nhộn nhịp vì được nhiều khách hàng ưa chuộng và lựa chọn. Điểm cộng của những chiếc bánh Trung thu handmade là nguyên liệu đa dạng, hương vị tươi mới, khuôn bánh và kiểu trang trí đầy sáng tạo.
Trung thu là thời điểm mà mọi trẻ em đều mong ngóng để được quây quần bên mâm cỗ trông trăng, náo nức bên những chiếc đèn ông sao, trong tiếng trống ếch rộn ràng, bên những chiếc bánh trung thu dậy mùi bột nếp… Đây cũng là dịp để người lớn thể hiện tình yêu thương, sự quan tâm, chăm sóc đối với con trẻ. Thêm một mùa trăng mới là lại thêm một mùa của yêu thương, chia sẻ…
Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc cùng cách làm đơn giản chúng ta đã có ngay món bò băm xốt nấm thơm ngon, đậm đà, ăn vô cùng 'bắt miệng'.
Là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết từ lâu đời, bánh ong tại xã Diễn Thái (huyện Diễn Châu, Nghệ An) giờ đây trở thành một đặc sản, phục vụ thực khách muôn phương.
Cách làm bánh Trung thu nhân xá xíu gà quay không hề khó với 4 bước đơn giản được chia sẻ bởi bạn Thảo Nguyên (đến từ Sơn La).
Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết nên chọn loại bánh nào để bày cỗ Trung thu thì tham khảo ngay 10 loại bánh Trung thu dẻo được yêu thích năm 2023 trong bài viết dưới đây nhé.
Rằm tháng Bảy là ngày lễ Vu Lan, lễ Xá tội vong nhân (người Kinh) hay Tết Trung nguyên (người Hoa), nhiều người đi chùa để cúng, phóng sinh. Nhưng với người Tày, Nùng thì dịp Rằm tháng Bảy lại là Tết kéo dài 3 ngày, đây là thời gian để gia đình đoàn viên.
Mới đây, một bài đăng bày tỏ quan điểm về việc bánh trung thu healthy không lành mạnh và giúp giảm cân như quảng cáo đang là chủ đề nhận được rất nhiều quan tâm từ cộng đồng mạng.
Một trong những loại bánh Trung thu truyền thống được yêu thích nhất là bánh Trung thu dẻo nhân đậu xanh. Vậy cách làm bánh dẻo Trung thu nhân đậu xanh truyền thống như thế nào? Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm bánh dẻo Trung thu nhân đậu xanh tại nhà.
Món bánh được làm từ những nguyên liệu bình dân nhưng dẻo thơm hấp dẫn vô cùng. Cuối tuần chúng ta hãy vào bếp để trải nghiệm cách làm bánh gạo sữa với công thức sau nhé!
Bánh bí đỏ dùng làm món ăn trong mùa lễ Vu Lan rất hợp, cách làm vừa dễ hương vị lại tươi ngon.
Thanh Hóa là một tỉnh ven biển thuộc miền Bắc Việt Nam, có nhiều danh lam thắng cảnh và đặc sản nổi tiếng. Dưới đây là một số đặc sản nổi tiếng của xứ Thanh.
Bên cạnh bánh trung thu nhân thập cẩm, đậu đỏ... truyền thống, thị trường năm nay còn xuất hiện nhiều loại bánh trung thu độc lạ, hấp dẫn khiến nhiều khách hàng mê mẩn.
Dù còn khoảng 2 tháng nữa mới đến Tết trung thu, nhưng thời điểm này trên chợ mạng khắp nơi đã rao bán bánh nướng, bánh dẻo. Ngoài bánh nhân thập cẩm, đậu xanh, đậu đỏ,… năm nay thị trường còn xuất hiện nhiều loại biến tấu bánh trung thu hấp dẫn, đang khiến nhiều khách hàng mê mẩn và săn tìm.
Chè trôi nước là một món ăn ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Cách nấu chè trôi nước không quá khó, bạn có thể tự làm ở nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Đặc sản Bắc Kạn nổi tiếng với nhiều món bánh dân dã nhưng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn, tạo nên thương hiệu ẩm thực riêng cho vùng đất nơi đây như bánh coóc mò, bánh pẻng phạ, bánh gio, bánh ngải,…
Câu nói 'Đông ăn củ cải, hạ ăn gừng' của người xưa đều có lý do nhất định, bài viết này sẽ bật mí cho bạn biết tại sao gừng có tính nóng lại được ăn nhiều vào mùa hè.