Không chỉ đủ no, bữa ăn học đường còn cần đủ chất và đa dạng sắc màu. Khi đĩa ăn của trẻ phong phú các nhóm thực phẩm với nhiều màu tự nhiên, cơ thể sẽ được cung cấp dưỡng chất cân đối, hỗ trợ phát triển toàn diện.
Với 5 món canh thay cơm tối này, bạn không chỉ tiết kiệm thời gian chế biến mà còn cảm nhận rõ sự nhẹ nhõm của cơ thể chỉ sau 1 tuần áp dụng.
Bí quyết của người nội trợ khéo léo không nằm ở việc chọn món đắt đỏ, mà ở khả năng nhận diện những thực phẩm 'càng rẻ càng bổ' để chăm sóc sức khỏe cả nhà một cách hiệu quả và bền vững.
Được nông dân ngoài đồng cho bắp cải, vị khách Tây loay hoay không biết làm gì, đi khắp làng Ngõa (xã Mai Hịch) hỏi từng người để 'nhờ lấy giúp'.
Thịt kho, bánh chưng, giò chả, món chiên rán… những bữa ăn kéo dài suốt kỳ nghỉ khiến không ít người rơi vào tình trạng đầy bụng, táo bón, nổi mụn hoặc uể oải. Khi cơ thể 'quá tải' vì đạm và chất béo, việc bổ sung thực phẩm giàu chất xơ, ít dầu mỡ là điều cần thiết.
Không chỉ là loại rau quen thuộc, bắp cải dưới góc nhìn y học cổ truyền còn giúp dưỡng vị, sinh tân dịch và làm mát cơ thể. Việc dùng nước ép sống đang trở thành xu hướng, nhưng lợi ích thật sự là gì, cách sử dụng thế nào để vừa hiệu quả vừa an toàn?
Lấy lại vóc dáng thon gọn sau kỳ nghỉ dài với 5 công thức salad thanh mát giúp giảm cân tự nhiên và hiệu quả. Những công thức salad dưới đây không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào, mang lại hiệu quả giảm cân bền vững cho những ngày đầu năm.
Gỏi gà là món ăn thanh mát, dễ làm, phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc tụ họp bạn bè. Dưới đây là 3 công thức gỏi gà thơm ngon, chuẩn vị, dễ thực hiện tại nhà.
Không cần cầu kỳ hay mất nhiều thời gian chuẩn bị, những món ăn thanh đạm nhưng tinh tế luôn tạo nên điểm nhấn cho mâm cỗ Tết.
Không chỉ dễ trồng, giá thành bình dân và chế biến đa dạng, bắp cải còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho tim mạch, tiêu hóa và xương khớp.
Ngay từ những ngày đầu năm, hoạt động xuất khẩu nông sản ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực khi lượng đơn hàng dồi dào. Tại các vùng trọng điểm, doanh nghiệp và người dân vừa tất bật đón Tết, vừa tập trung sản xuất để kịp tiến độ giao hàng.
Rau xanh là thực phẩm xuất hiện gần như trong mọi bữa ăn của gia đình Việt. Khi đi chợ cần chú ý một số đặc điểm sau đây để nhận biết được rau có 'ngậm' hóa chất, thuốc trừ sâu.
Với điều kiện đất đai màu mỡ, cồn Bà Hòa được xem là vùng chuyên canh rau màu lớn nhất xã Bình Hòa (tỉnh An Giang). Người nông dân nơi đây canh tác nhiều loại rau màu và chăn nuôi.
Gần đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, thị trường hàng hóa tại các chợ trên địa bàn Hà Nội ghi nhận sức mua tăng mạnh nhưng không xảy ra khan hiếm hay 'sốt giá'.
Thị trường hoa cây cảnh và đồ lễ tại Thủ đô đang chứng kiến sự trỗi dậy của những mặt hàng độc lạ. Thay vì những lựa chọn truyền thống, người dân Hà Nội năm nay đang săn đón chuối hình 'bàn tay Phật' và hoa bắp cải để trang trí và dâng lễ.
Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026, trên các vựa rau trong toàn tỉnh, bà con nông dân đang hối hả bước vào vụ thu hoạch cao điểm. Từ sáng sớm đến chiều muộn, người dân tất bật ngoài đồng, chăm sóc, cắt tỉa và vận chuyển rau xanh kịp cung ứng cho thị trường Tết, tạo không khí lao động khẩn trương, rộn ràng những ngày cuối năm.
Mới lạ, chuối tay Phật và hoa bắp cải đang trở thành những mặt hàng 'đắt khách' trên thị trường đồ lễ và hoa cây cảnh tại Hà Nội những ngày cận Tết Bính Ngọ.
Rau củ quả rất giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi khác có thể làm giảm viêm và bảo vệ chống lại các tình trạng sức khỏe mạn tính. Những loại rau sau đây giúp giảm cân hiệu quả, ngoài chợ bán nhiều.
Tôi đã ghi lại những chi tiết này để nhắc nhở bản thân và gia đình.
Tại chợ hoa xuân Hà Nội, rau cải xoăn, cải hoa hồng, bắp cải được biến thành cây cảnh chơi Tết với chỉ vài chục nghìn đồng/chậu, rất hút khách.
Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Những ngày này, nhà nông trên khắp cả nước đang tập trung sản xuất, bảo đảm đủ nguồn cung nông sản phục vụ nhu cầu của người dân. Song song với đó, công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm cũng được đẩy lên mức cao nhất.
Những ngày này, những cánh đồng hoa màu của bà con đang vào giai đoạn thu hoạch vụ Tết. Năm nay, nhờ thời tiết thuận lợi, bắp cải phát triển tốt, bắp to, cuộn chặt. Không khí thu hoạch bắp cải diễn ra khẩn trương và rộn ràng, năng suất cao hơn so với những vụ trước, mang lại niềm vui cho nông dân.
Làm chủ kỹ thuật, áp dụng công nghệ tiên tiến vào sản xuất, nhiều nông dân trên địa bàn thành phố Đà Nẵng trồng các loại hoa, quả đặc trưng của xứ lạnh để phục vụ thị trường Tết.
Thận đóng vai trò lọc máu và đào thải độc tố khỏi cơ thể, nhưng lại dễ bị tổn thương trước thói quen ăn uống không hợp lý. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể hỗ trợ chức năng thận, giảm gánh nặng lọc và bảo vệ thận một cách tự nhiên...
Thời điểm này, nông dân nhiều địa phương đang hối hả thu hoạch cây trồng vụ đông, giải phóng đất cho sản xuất vụ xuân.
Trên hành trình giáo dục thế hệ trẻ, bên cạnh việc truyền đạt tri thức, nhiều nhà trường đã chú trọng tổ chức những hoạt động trải nghiệm cho học sinh. Từ các chương trình trồng rau gây quỹ, phân loại rác bảo vệ môi trường đến những mô hình 'kế hoạch nhỏ', các em học sinh đã học được cách lao động cũng như ý thức sẻ chia, trách nhiệm với cộng đồng.
Xã Mường É được thành lập trên cơ sở sắp xếp toàn bộ diện tích tự nhiên, quy mô dân số của xã Phổng Lập và xã Mường É, huyện Thuận Châu (cũ). Khai thác tiềm năng của địa phương về sản xuất nông nghiệp, nông dân xã Mường É đã tập trung trồng, chăm sóc cây rau màu vụ Đông, nâng cao giá trị sử dụng trên một diện tích đất.
Trong không khí rộn ràng chuẩn bị đón Tết cổ truyền của dân tộc, nhiều trường học trên địa bàn TP Cần Thơ đã tổ chức các hoạt động trồng hoa, trồng rau đón Tết gây quỹ chăm lo cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn. Những mô hình giàu ý nghĩa này không chỉ góp phần làm đẹp cảnh quan trường lớp mà còn lan tỏa thông điệp nhân văn sâu sắc, nuôi dưỡng tinh thần sẻ chia và trách nhiệm cộng đồng trong mỗi học sinh.
Bổ sung các loại rau mùa đông giàu chất xơ không chỉ hỗ trợ tiêu hóa tự nhiên mà còn giúp nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường sức khỏe...
Người Hàn Quốc yêu thích kim chi, xem trọng món ăn này như 'quốc bảo' vì vừa giàu dinh dưỡng, vừa có tính kế thừa văn hóa, kết nối cộng đồng.
Lee Young Ji giảm 13 kg nhờ điều chỉnh chế độ ăn uống. Cô chọn những thực phẩm tốt cho sức khỏe như bắp cải, cà chua, chuối...
Bắp cải là một loại rau được ưa chuộng ở Việt Nam, đặc biệt là vào mùa đông ở xứ Bắc. Trong y học cổ truyền, bắp cải còn có giá trị dược liệu nhất định, thường được sử dụng dưới dạng món ăn – bài thuốc nhằm hỗ trợ chăm sóc sức khỏe hằng ngày.