Đến miền Tây Nam Bộ vào mùa nước nổi, bạn sẽ có một bữa ăn rực rỡ, ngập tràn sắc hoa. Màu vàng của bông điên điển, màu tím của bông súng, lục bình… mới nhìn đã ngon mắt.
Canh chua là một món luôn có trong măm cơm của người Việt, vì nó dễ ăn, vị chua ngọt gây kích thích vị giác.
Đồng Tháp Mười (ĐTM) vốn nổi tiếng với vẻ đẹp thơ mộng cùng hệ sinh thái đa dạng, đặc biệt là vào mùa nước nổi. Những năm gần đây, người dân ĐTM có thêm nguồn thu nhập từ việc giới thiệu nét đẹp quê mình đến bạn bè trong và ngoài nước.
Sau khi trở thành quán quân của Thần tượng bolero năm 2016, Trung Quang ký hợp đồng với HT Productions và luôn đồng hành cùng Đan Trường. Hiện tại, anh hoạt động độc lập.
Trong nghệ thuật ẩm thực không thể không nhắc đến sự kết hợp các nguyên liệu một cách tài tình cho ra những món ăn độc đáo. Bông so đũa - cá rô đồng là một sự kết hợp như thế. Nó cho ra món canh chua đặc sản trong mùa gió chướng ở phương Nam.
Mắm ở U Minh là một kho tàng đặc sản, từ bình dân đến quý hiếm, bởi sự kết hợp điệu nghệ của những đôi tay tài hoa trong làng ẩm thực.
Cô gái nhỏ nhắn Ðặng Yến Như, ngụ Ấp 13, xã Khánh An, huyện U Minh khiến chúng tôi đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác. Mà đâu phải chỉ chúng tôi, người thân trong gia đình, bà con chòm xóm cũng tấm tắc khen ngợi sự giỏi giang, làm ăn 'mát tay' của bạn trẻ sinh năm 1994 này. Sau 2 năm bỏ phố về quê, Yến Như đã gầy dựng được cơ ngơi kinh tế mà nhiều người ao ước ngay tại quê nhà.
Tôi sinh ra và lớn lên nơi xứ ruộng miệt đồng, xung quanh chỉ có lúa, có tràm, có sen… Nơi mà bà con nông dân ra đồng lúc trời còn hừng đông, về nhà khi trời đã đỏ đèn chạng tối. Đơn sơ, mộc mạc lắm nhưng có ai hỏi tuổi thơ nơi xứ đồng bưng có gì thì biết kể sao cho hết vì đó là cả một trời thương nhớ khôn nguôi trong tôi.
Ở Việt Nam, họ Rắn nước (Colubridae) có số lượng loài nhiều nhất. Đây là những loài rắn cỡ nhỏ và vừa, nhút nhát và không có độc. Dù vậy, vẻ ngoài của một số loài có thể khiến nhiều người hoang mang.
Từ nồi canh chua dân dã đến món lẩu 'sang chảnh', thương hiệu cá linh bông điên điển đã đóng dấu bản quyền của miền Tây. Nhưng có vẻ thời đã đổi, chưa biết chắc ai sẽ là 'trùm cuối' khi giờ đây đứng kế bên bông điên điển, bông súng không hề thua kém khi góp mặt vào các món đặc sản mùa nước nổi.
Từng là nhân viên kinh doanh với mức lương hơn 10 triệu đồng/tháng nhưng nam thanh niên 9X quyết nghỉ việc về nuôi con ốc thu nhập hàng trăm triệu mỗi tháng.
Những ngày đầu năm mới 2024, Ðảng bộ và Nhân dân xã Tân Duyệt, huyện Ðầm Dơi, thêm niềm vui, hân hoan và phấn khởi khi quê hương đã về đích xã nông thôn mới (NTM), sau hành trình dài nỗ lực, vượt qua rất nhiều khó khăn, thử thách.
Buổi sáng đầu tuần ở lớp Bốp có một không khí lạ. Trên bàn giáo viên là bình hoa súng tím cắm đơn giản từ bàn tay cô bé nhút nhát không dám để lại tên mình, chỉ để lại dòng chữ viết vội trên tờ giấy: 'Đây là những bông hoa đẹp nhất trong hồ bông súng gần nhà con sáng nay, con tặng cô'. Nét chữ ấy, dù viết vội, cô vẫn nhận ra ngay của bé nào.
Ngoài màu sắc rực rỡ giúp không gian sống thêm tươi mới, về mặt phong thủy, hoa súng có ý nghĩa tốt đẹp nên được nhiều người yêu thích trồng trong vườn nhà.
Không chỉ là một triển lãm nghệ thuật, 'Những trường thị giác' còn là hành trình khám phá vẻ đẹp tinh tế, sức sống rực rỡ về thiên nhiên Đà Lạt qua góc nhìn của 3 họa sĩ trẻ Phan Thị Thanh Nhã, Phạm Xeen và Hà My.
Mùa nước nổi năm nay mực nước lên không cao, nguồn lợi thủy sản không nhiều, nhưng đặc trưng về cảnh sắc và những nghề mưu sinh nhờ con lũ vẫn còn nguyên đó với người dân nơi đây.
Mùa nước nổi vùng Đồng Tháp Mười diễn ra vào khoảng tháng 7 đến tháng 10 âm lịch hằng năm. Tập quán sinh hoạt trong đời sống và kế sinh nhai của người dân vùng Đồng Tháp Mười trong mùa nước nổi năm nay có những gam màu đối lập.
Mới tờ mờ sáng, mấy người bạn trên thành phố cùng chúng tôi về đêm qua đã lồm cồm thức dậy, theo chân chị Hai, chị Ba lội bộ ra đồng.
Sau chuyến du ngoạn của 3 nghệ sĩ trẻ, triển lãm nghệ thuật nhóm mang tên 'Những Trường Thị Giác | Chương I: Sinh Cảnh' trưng bày 35 tác phẩm của 3 nghệ sĩ Phan Thị Thanh Nhã, Phạm Xeen và Hà My.
Ngày 17/11, Công an huyện Tân Châu (Tây Ninh) đã phối hợp cùng UBND huyện Tân Châu tổ chức Lễ trao tặng Giấy khen cho 14 cá nhân có thành tích cứu người trong vụ đuối nước xảy ra tại xã Suối Dây, huyện Tân Châu.
Tận dụng lúc nông nhàn, ngày 2 buổi sáng-chiều, người nông dân ở miền sông nước tỉnh Hậu Giang lại ra đồng thả lưới, đẩy côn, giăng câu, đặt lờ... để khai thác sản vật đồng quê trong mùa nước nổi.
Cuộc thi 'Đầu bếp tài năng Đà Nẵng 2023 – Danang Chef Talents Competition 2023' sẽ diễn ra vào ngày 19/12 tại Cung Hội nghị quốc tế Furama Resort Đà Nẵng với chủ đề 'Món ngon Đà Nẵng hội nhập quốc tế'.
Chợ Châu Đốc (An Giang) được mệnh danh là 'vương quốc mắm' với hàng trăm loại mắm làm từ cá, tôm, ba khía..., giá cả phải chăng.
Chiều 30/10, Công an huyện Tân Châu (Tây Ninh) cho biết, đang điều tra, làm rõ vụ lật ghe trong lúc đi hái bông súng khiến 3 người tử vong ở Bến đò ông Hai Đan, thuộc ấp 6, xã Suối Dây, huyện Tân Châu.
Một nhóm người cùng nhau chèo ghe ra sông ở Tây Ninh để hái bông súng thì bất ngờ ghe lật úp. Tai nạn khiến 3 người đuối nước, tử vong.
Trong lúc 7 người trên ghe đang hái bông súng thì ghe bị lật, chỉ có 4 người bơi được vào bờ, 3 nạn nhân bị đuối nước tử vong.
Ghe chở 7 người đi hái bông súng bất ngờ bị lật trên sông. 4 người bơi được vào bờ, 3 người còn lại tử vong.
Ngày 30/10/2023, Công an huyện Tân Châu, Tây Ninh cho biết đang điều tra làm rõ vụ lật ghe trong lúc đi hái bông súng khiến 3 người tử vong ở bến đò ông Hai Đan, trên đoạn sông thuộc ấp 6, xã Suối Dây, huyện Tân Châu.