Với 598 lượt sản phẩm đạt chuẩn OCOP từ 3-5 sao, trong đó có 13 sản phẩm đạt 5 sao cấp quốc gia, Thái Nguyên đang khẳng định vị thế là một trong những địa phương dẫn đầu cả nước về phát triển sản phẩm OCOP.
Khai thác lợi thế về điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, nông dân xã Ngọc Chiến đã và đang tích cực thi đua lao động sản xuất, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, gắn với phát triển du lịch cộng đồng, góp phần nâng cao thu nhập, vươn lên làm giàu chính đáng.
Kali giúp ổn định huyết áp, bảo vệ tim mạch và duy trì hoạt động thần kinh-cơ bắp nhưng không phải ai cũng nên tăng cường vi chất này một cách tự do. Chuyên gia cảnh báo, người mắc bệnh thận hoặc có nguy cơ rối loạn kali máu có thể đối mặt biến chứng nguy hiểm nếu ăn quá nhiều thực phẩm giàu kali.
Cùng với 500ha cây lương thực (lúa, ngô, sắn...), hơn một nửa diện tích đồng đất còn lại được nông dân xã Hợp Kim thâm canh rau các loại, trong đó đặc biệt chú trọng các loại rau lấy quả như bí xanh, bí đỏ, dưa chuột, mướp đắng, lặc lày.
Hơn 1 nghìn kg nhu yếu phẩm do cán bộ, Nhân dân, các tổ chức đoàn thể và doanh nghiệp trên địa bàn phường Tiền Phong chung tay ủng hộ đã được trao tới lực lượng dân quân đang tham gia huấn luyện năm 2026.
Phát huy tiềm năng, lợi thế, xã Mai Hạ đã tập trung nhiều giải pháp đưa Nghị quyết Đại hội Đảng bộ xã đi vào cuộc sống, góp phần tạo sự chuyển biến tích cực trong phát triển kinh tế - xã hội, nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho người dân.
Trồng bí xanh theo quy trình hữu cơ trên đất cát, người dân xã Thạch Lạc (Hà Tĩnh) không chỉ có sản phẩm sạch mà còn cải thiện môi trường đất, hướng tới sản xuất bền vững.
Những năm gần đây, tại các xã vùng cao phía Bắc của tỉnh Thái Nguyên, vai trò của phụ nữ trong phát triển kinh tế gia đình ngày càng được khẳng định rõ nét. Bên cạnh việc chăm lo tổ ấm, nhiều hội viên, phụ nữ đã chủ động đổi mới tư duy sản xuất, liên kết hỗ trợ nhau phát triển kinh tế, từng bước vươn lên thoát nghèo, xây dựng cuộc sống ổn định.
Giữa đại ngàn phía Bắc có một miền đất dịu dàng như làn sương sớm, nơi nhịp sống trôi chậm theo tiếng gió rừng và hương lúa mới.
Chiều 6/5, đồng chí Nguyễn Văn Đệ - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh đi kiểm tra, chỉ đạo sản xuất nông nghiệp, thu hoạch lúa vụ Xuân tại các xã Đô Lương và Đại Đồng.
Những năm gần đây, nông dân Điện Biên đang đẩy mạnh đưa máy móc vào hầu khắp các khâu sản xuất từ làm đất, gieo trồng đến thu hoạch, bảo quản, chế biến... Nhờ đó, sức lao động được giải phóng, mở hướng phát triển nông nghiệp hàng hóa, bền vững, phù hợp với yêu cầu tái cơ cấu nông nghiệp của tỉnh.
Tháng Tư về trên xứ Lạng, nhẹ như một cái chạm tay của thời gian, vừa đủ để người ta giật mình nhận ra mùa đã sang. Không còn cái rét cắt da của mùa đông miền biên ải, cũng chưa hẳn là cái nắng gay gắt của mùa hạ, tháng Tư đứng ở khoảng giao mùa, nơi đất trời như chùng lại một nhịp, dịu dàng mà sâu lắng.
Từ những thửa ruộng, nương đất bạc màu, hiệu quả canh tác thấp, nhiều địa phương trong tỉnh đang tích cực tuyên truyền, hướng dẫn người dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng phù hợp. Nhờ đó, diện tích cây trồng giá trị được mở rộng, nhiều mô hình sản xuất bước đầu phát huy hiệu quả, tạo sinh kế ổn định cho người dân.
Mưa lớn khiến tuyến đường Tỉnh lộ 101 qua xã Đoàn Kết, tỉnh Sơn La bị sạt lở nghiêm trọng. Đây là tuyến đường huyết mạch từ khu vực trung tâm vào 2 xã Song Khủa và Tô Múa.
Tân Phong là một trong những xã thuộc vùng lòng hồ thủy điện Hòa Bình. Khai thác tiềm năng, thế mạnh, xã đã lãnh đạo, chỉ đạo nhân dân phát triển sản xuất phù hợp, tạo việc làm, tăng thu nhập, từng bước cải thiện đời sống của nhân dân.
Những ngày này, trên khắp các cánh đồng xã Hợp Kim, không khí thu hoạch nông sản rộn ràng, khẩn trương. Từ sáng sớm đến chiều muộn, từng tốp nông dân thoăn thoắt thu hái, phân loại, đóng gói nông sản ngay tại ruộng. Sau những tháng ngày cần mẫn chăm sóc, vụ thu hoạch không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn chất chứa niềm vui, niềm tin của người nông dân vào hướng đi mới - chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng hàng hóa, bền vững.
Biến đổi khí hậu không còn là câu chuyện xa xôi mà đã hiện hữu trong từng mùa vụ. Tại Thái Nguyên, những đợt mưa lớn bất thường, nắng hạn kéo dài hay sâu bệnh gia tăng đang tác động trực tiếp đến sản xuất nông nghiệp. Trước thực tế đó, người nông dân không còn bị động 'trông trời, trông đất' mà đang chủ động thích ứng từ nhận thức đến hành động.
Từ những diện tích thử nghiệm ban đầu, cây bí xanh thơm đang từng bước khẳng định hiệu quả trên đồng đất xã Bát Xát. Không chỉ mở ra hướng chuyển đổi cây trồng phù hợp, mô hình còn góp phần nâng cao thu nhập, tạo tiền đề phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa, bền vững tại địa phương.
Không chỉ là món ăn dân dã, bí xanh còn là 'trợ thủ' giúp giải nhiệt, làm đẹp da và bảo vệ sức khỏe trong những ngày nắng nóng.
Với mong muốn tìm hướng đi mới, nhiều nông dân ở Nghệ An đã mạnh dạn thuê đất trồng cây bí xanh theo hướng hữu cơ. Nhờ trồng loài cây giải nhiệt này, họ thu về hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Bí đao nổi tiếng với công dụng thanh nhiệt, giải độc và đặc biệt là hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, việc truyền tai nhau cách uống nước ép bí đao sống để giữ trọn vitamin đang trở thành một trào lưu nguy hiểm.
Có những loại thực phẩm gần gũi nhưng lại sở hữu công năng làm đẹp đáng kinh ngạc. Một trong số đó là bí đao, thực phẩm quen thuộc của những bữa cơm thanh mát và là bài thuốc tốt cho làn da, vóc dáng.
Là một Hợp tác xã (HTX) có thế mạnh về sản xuất rau màu, những năm qua, HTX Nông nghiệp Mai Sơn (phường Yên Thắng) đã vận động, tuyên truyền các thành viên chuyển đổi từ sản xuất truyền thống, nhỏ lẻ, manh mún sang sản xuất hàng hóa, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật. Nhiều mô hình sản xuất rau màu theo hướng an toàn, hữu cơ xuất hiện cho thấy những đổi thay rõ nét trong tư duy sản xuất, vừa góp phần nâng cao chất lượng, giá trị nông sản, vừa đảm bảo phát triển bền vững.
Nước ép bí đao giúp thanh lọc cơ thể và giải nhiệt cấp tốc. Việc bổ sung thức uống này vào thực đơn buổi sáng không chỉ giúp bù đắp điện giải mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Giữa cái nắng hanh hao của những ngày giao mùa, khu Đồng Thượng, tổ dân phố Tào Sơn (phường Ngọc Sơn) như khoác lên mình tấm áo mới. Không còn là sự khô cằn của những thửa ruộng bỏ hoang hay sự leo lắt của cây trồng truyền thống mà nơi đây đang rộn ràng sức sống từ những luống dưa lê - loài cây mới 'bén duyên' nhưng mang theo kỳ vọng về cánh đồng sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trên vùng đất khó.
Trước thực tế nhiều diện tích đất lúa cho năng suất thấp, hiệu quả kinh tế chưa cao, các địa phương trong tỉnh đang chủ động chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng phù hợp với điều kiện canh tác và nhu cầu thị trường. Từ những mô hình ban đầu, hiệu quả từng bước được khẳng định, góp phần nâng cao giá trị sản xuất trên cùng diện tích đất.
Giữa nắng nóng đầu mùa, nhiều cụ ông ngoài 70 tuổi ở thôn Hạ Tứ (Đức Quang, Hà Tĩnh) vẫn cần mẫn bên những giàn bí trĩu quả, vừa cải thiện thu nhập vừa lan tỏa lối sống tích cực.
Dù được coi là thực phẩm giải nhiệt mùa hè nhưng bí xanh lại ẩn chứa những tác dụng phụ nếu sử dụng sai cách. Dưới đây là 4 nhóm người cần thận trọng với bí xanh.
Diện tích ngô, sắn kém hiệu quả ở xã Nậm Kè giờ đây đang dần được phủ kín một màu xanh mướt của bí. Ít ai nghĩ rằng, chỉ vài năm trước, cây bí xanh còn khá xa lạ với người dân nơi vùng biên Nậm Kè.
Giữa thời tiết nóng nực, cơ thể dễ mệt mỏi, 'nóng trong' và nổi mụn. Bổ sung 10 loại rau vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, cải thiện làn da và vóc dáng hiệu quả.
Sau tuổi 40, thay vì chờ đến khi có vấn đề, bạn cần chăm sóc gan ngay từ những bữa ăn hàng ngày. Khám phá những món ăn dễ làm và ngon miệng giúp hỗ trợ chức năng gan cho người sau tuổi 40 dưới đây.
Những năm gần đây, Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) từng bước khẳng định vai trò thúc đẩy phát triển kinh tế khu vực nông thôn. Tại xã Chợ Rã, 7 sản phẩm OCOP được công nhận đã góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và mở ra hướng khai thác hiệu quả tiềm năng bản địa. Để sản phẩm đứng vững trên thị trường, các chủ thể OCOP đang tập trung nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị và tìm kiếm đầu ra ổn định.
Mùa hè với cái nắng gay gắt không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, mất nước mà còn gây ra các vấn đề về da và tiêu hóa… Tìm hiểu 5 lý do nên bổ sung ngay bí xanh vào thực đơn mỗi ngày.
Canh là món quen thuộc trong bữa cơm của người Việt, có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng nếu chế biến hợp lý. Những món canh thanh mát, ít calo, giàu chất xơ hoặc có thêm đạm nhẹ giúp giảm tổng năng lượng nạp vào mà vẫn no lâu, trở thành 'trợ thủ' đắc lực trong quá trình giảm cân...
Từ 'rau nhà nghèo' ít ai để ý, hoa bí ngày nay lại được nhiều người săn tìm nhờ hương vị thanh nhẹ, dễ ăn và có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn.
Bí đao thanh mát, tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên ăn. Với một số đối tượng, loại quả này có thể gây tác dụng ngược nếu sử dụng không đúng cách.
Khi thời tiết nắng nóng, cơ thể dễ xuất hiện tình trạng 'nóng trong' như nổi mụn, khô miệng, táo bón, mệt mỏi. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giải nhiệt mà còn hỗ trợ điều hòa khí huyết, dưỡng gan từ bên trong.
Magie được mệnh danh là 'thuốc an thần tự nhiên' và cách bổ sung tốt nhất là thông qua ăn uống. Có một loại hạt bình dân rẻ tiền nhưng lại chứa hàm lượng magie đầu bảng trong các loại hạt.
Những năm gần đây, ảnh hưởng của biến đổi khí hậu dẫn đến tình trạng thiếu nước sản xuất đối với người dân xã Nậm Kè. Trước thực trạng đó, cấp ủy, chính quyền và người dân trên địa bàn đã có nhiều giải pháp chủ động nhằm đảm bảo nước tưới, duy trì sản xuất, hạn chế thấp nhất thiệt hại cho cây trồng.
Thay vì bằng lòng với những thửa ruộng manh mún, kém hiệu quả, ông Võ Từ Mậu (SN 1960, thôn Trung Thành, xã Cẩm Trung, Hà Tĩnh) đã kiên trì vận động người dân đổi đất, dồn điền để xây dựng nên vùng sản xuất rau màu tập trung quy mô lớn.
Việc triển khai dự án kinh tế tuần hoàn xanh trong nông nghiệp với tổng vốn đầu tư gần 289 tỷ đồng thể hiện rõ định hướng chuyển đổi mô hình tăng trưởng của tỉnh Thái Nguyên theo hướng bền vững, gia tăng giá trị và thích ứng với bối cảnh mới.
Dự án có ý nghĩa quan trọng trong thúc đẩy chuyển đổi mô hình sản xuất nông nghiệp theo hướng xanh, bền vững, phù hợp với định hướng phát triển kinh tế tuần hoàn của Việt Nam.
Sáng 24-3, UBND tỉnh Thái Nguyên phối hợp với Cơ quan Hợp tác Quốc tế Hàn Quốc (KOICA), tổ chức Hội thảo khởi động Dự án 'Hỗ trợ kinh tế tuần hoàn xanh thông qua cải thiện chuỗi giá trị nông nghiệp ở miền Bắc Việt Nam' tại tỉnh Thái Nguyên.
Rau quả được xem là 'kho' vitamin và khoáng chất tự nhiên. Các loại rau lá xanh, củ quả nhiều màu sắc cung cấp đa dạng dưỡng chất như vitamin A, C, E, kali, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa.