Trăn trở trước lối canh tác manh mún, năm 2020, một số hộ dân tại xã Cò Nòi, huyện Mai Sơn, đã cùng nhau thành lập HTX rau an toàn Vạn Phúc, chuyển từ mô hình sản xuất tự phát, nhỏ lẻ sang liên kết sản xuất hàng hóa đem lại thu nhập ổn định.
Mỗi mùa hè, thực phẩm giải nhiệt nhất là đậu xanh, chỉ cần thời tiết nóng bức, ở nhà sẽ luôn có một nồi canh đậu xanh, uống một bát sẽ khiến cả người cảm thấy thoải mái.
Bí đao là loại quả ngon, bổ dưỡng với sức khỏe trong những ngày hè. Tuy nhiên, khi ăn bí đao người Việt toàn đổ bỏ thứ quý giá của loại quả này mà không hay biết. Dưới đây là cách tận dụng thứ quý giá đó rất đơn giản.
Nếu muốn giải nhiệt cơ thể, nhất định phải để ý những đồ ăn bạn đang nạp vào.
Hiện nay trên thị trường, loại quả này được bán giá rẻ chỉ hơn 10.000 đồng/kg. Được ví 'vua giải nhiệt', quả này cũng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, đem làm 3 món ngon ngày hè này càng bổ dưỡng.
Cùng với thực hiện tốt nhiệm vụ bảo vệ vững chắc chủ quyền lãnh thổ, an ninh biên giới quốc gia, Đồn Biên phòng Ia Lốp (huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai) còn đẩy mạnh công tác tăng gia sản xuất để góp phần cải thiện đời sống bộ đội.
Những viên mọc tròn lẳn, dai ngon là nguyên liệu khá quen thuộc trong các món ăn nước như bún, canh... Cùng tìm hiểu cách làm mọc đúng chuẩn và một số món ăn với mọc trong bài viết sau.
Thời tiết nắng nóng khiến cơ thể mất nước và dẫn đến các vấn đề xấu về sức khỏe. Có thể thải độc, giải nhiệt cho cơ thể mùa nắng nóng với những loại nước dễ kiếm, rẻ tiền dưới đây.
Nông trại ở ngoại ô Đà Lạt là không gian nghỉ dưỡng lãng mạn, gần gũi với thiên nhiên của gia đình Lý Hải - Minh Hà.
Những món canh này không chỉ ngon miệng mà còn giúp cân bằng cơ thể trong ngày hè nóng bức.
Món ăn này không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn ít dầu mỡ, phù hợp với thời tiết oi bức, giúp cơ thể đủ no mà vẫn nhẹ nhàng.
Lễ hội trái cây Nam bộ lần thứ 21 với chủ đề 'Làm nông giữ gốc - Dân tộc giữ hồn - Hội nhập thời đại' diễn ra từ ngày 1/6 đến hết ngày 31/8/2025 tại Khu Du lịch Văn hóa Suối Tiên (thành phố Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh).
Tiểu buốt, tiểu rắt là một triệu chứng điển hình của bệnh nhiễm khuẩn tiết niệu. Ngoài việc điều trị bệnh theo chỉ định của bác sĩ, một số món ăn bài thuốc có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện triệu chứng tiểu buốt, tiểu rắt.
Tủ lạnh là trợ thủ giữ thực phẩm tươi lâu, nhưng với một số loại rau củ đây là kẻ thù số một.
Ở vùng đất cát xã Mỹ Thọ, huyện Phù Mỹ được mệnh danh là nơi trồng được những quả bí đao khổng lồ của tỉnh Bình Định. Vào mùa này, khi đến Chánh Trạch, du khách sẽ được 'mục sở thị', chụp ảnh lưu niệm với những quả bí khổng lồ to hơn thân người.
Các loại nước uống thanh nhiệt giải độc thường được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên như bông atiso, rau má, râu bắp, bí đao, nha đam, bông cúc, trà xanh…
Vào những ngày hè oi bức mà được thưởng thức một tô canh thanh mát, thơm ngon thì thật tuyệt vời. Hãy để bài viết dưới đây chia sẻ cùng bạn các món canh ngon ngày hè ăn là ghiền.
Dưới đây là một số món ăn bài thuốc trong mùa hè giúp thanh nhiệt, giải độc, tăng cường sức đề kháng tự nhiên cho cơ thể
Bạn tuyệt đối không ăn mướp có vị đắng, nấu chưa chín hoặc đã quá già.
Làng Chánh Trạch thuộc xã Mỹ Thọ (Phù Mỹ, Bình Định) là nơi nổi danh với những giàn quả bí đao khổng lồ có thể nặng đến 60kg.
Làng Chánh Trạch thuộc xã Mỹ Thọ (huyện Phù Mỹ, Bình Định) là nơi nổi danh với những quả bí đao khổng lồ, nặng đến hơn 60kg.
Thời điểm này, làng bí đao khổng lồ thôn Chánh Trạch 2 (xã Mỹ Thọ, huyện Phù Mỹ, Bình Định) tất bật vào vụ thu hoạch. Sở dĩ gọi bí đao 'khổng lồ' vì mỗi quả bí ở đây cân nặng hàng chục ký, cá biệt có quả nặng hơn nửa tạ.
Những ngày này, tại làng bí đao khổng lồ thôn Chánh Trạch 2, xã Mỹ Thọ, huyện Phù Mỹ (Phù Mỹ) có rất đông người lui tới. Ngoài việc cung cấp mặt hàng quả bí cho các đối tác, thương lái trong và ngoài tỉnh, những hộ dân ở đây còn làm du lịch làng nghề để kiếm thêm nguồn thu nhập.
Bí đao khổng lồ - có quả nặng tới 60kg, được ví như 'đặc sản' của vùng đất Mỹ Thọ, huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định, chỉ thích hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng 'độc nhất, vô nhị' nơi đây.
Mùa hè với thời tiết oi bức kéo dài khiến cơ thể dễ bị mất nước, mệt mỏi, sinh nhiệt nội tạng, nổi mụn nhọt và khó chịu trong người.
Thời tiết nắng nóng khiến cơ thể luôn cảm thấy uể oải và mệt mỏi... Một số thực phẩm có tính mát giúp thanh nhiệt, cung cấp nước và các vitamin, khoáng chất bị mất qua mồ hôi.
Ngày hè nắng nóng cần có những món ăn thanh mát để giải nhiệt cơ thể, giảm cảm giác chán ăn, mệt mỏi. Tham khảo ngay những món canh giải nhiêt mùa hè cực đỉnh có trong bài viết dưới đây để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.
Đã đến lúc tạm biệt các món ăn nhiều dầu mỡ, thay vào đó là lựa chọn những công thức chế biến lành mạnh hơn. Dưới đây là một số gợi ý món ngon dịp nghỉ lễ dài ngày không dầu mỡ, đảm bảo vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe.
Mùa nắng nóng, mâm cơm nhà không chỉ cần ngon miệng mà còn nên có những món giúp giải nhiệt, mát gan để cơ thể luôn nhẹ nhõm và khỏe mạnh.
Các loại rau củ này ít thuốc trừ sâu, chợ Việt bán nhiều vô kể, được đông đảo bà nội trợ lựa chọn.
Những món canh này không chỉ thơm ngon mà còn dễ nấu.
Nhằm thiết thực chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2025), Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San sẽ tổ chức Ngày hội Ẩm thực và Triển lãm ảnh Văn hóa-Du lịch Gia Lai tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh (Quảng trường Đại Đoàn Kết, TP. Pleiku).
Đa dạng hóa sinh kế được xem là giải pháp hiệu quả trong thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững trên địa bàn huyện Pác Nặm (Bắc Kạn). Thông qua các mô hình kinh tế tập thể, HTX góp phần thay đổi tư duy sản xuất, mở ra cơ hội thoát nghèo bền vững cho nhiều hộ dân.
Nước uống thanh nhiệt giải độc không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn có những công dụng thanh lọc, hỗ trợ chức năng gan. Dưới đây là tổng hợp một số loại nước uống thanh nhiệt được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.
Nhiệt tình, trách nhiệm, anh Lý Văn Vinh - Bí thư Chi đoàn bản Thèn Thầu (xã Bình Lư, huyện Tam Đường) không chỉ là điển hình trong lao động sản xuất còn lan tỏa 'ngọn lửa' nhiệt huyết thực hiện các phong trào thi đua yêu nước đến đoàn viên, thanh niên (ĐVTN) và nhân dân.