Đậu phụ là một trong những loại thực phẩm phổ biến, thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Cách làm các món ngon từ đậu phụ cũng nhanh, lại dễ.
Trổ tài làm bánh crepe sầu riêng tại nhà với lớp vỏ mỏng, kem béo ngậy và hương thơm đặc trưng, món tráng miệng khiến ai cũng mê.
Công thức làm cá bò rim mè đậm đà với sốt mặn ngọt và mayonnaise béo ngậy. Món ăn dễ thực hiện, phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc làm món nhắm hấp dẫn.
Sữa đặc Ông Thọ có 4 dòng sản phẩm khác nhau, mỗi loại sở hữu độ đạm và tính ứng dụng riêng biệt trong pha chế, làm bánh hoặc sử dụng hàng ngày.
Khám phá danh sách 10 món ăn vặt đang thống trị mạng xã hội năm 2025 như bánh dép phô mai, cà phê ống tre với phong cách độc đáo, đề cao tính trải nghiệm và thị giác.
Hướng dẫn chi tiết cách làm nem rươi tại nhà với mẹo chiên hai lần để vỏ giòn tan, nhân béo ngậy đậm đà hương vị vỏ quýt và hạt tiêu đặc trưng.
Ăn gan ngỗng có tốt không là băn khoăn của nhiều người, hãy tham khảo ý kiến phân tích của chuyên gia trong bài viết dưới đây.
Mặc dù có vẻ ngoài kém hấp dẫn khiến nhiều thực khách ngại thử nhưng đây lại là đặc sản lạ miệng ở Điện Biên, có độ béo ngậy, thơm ngon và được tin rằng mang lại một số lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Trong dòng chảy của ẩm thực hiện đại, bánh quả cọ vẫn giữ một vị trí trang trọng, là thức quà mộc mạc mang đậm hơi thở của núi rừng, gói ghém tinh hoa văn hóa của đồng bào các dân tộc Tày, Nùng, Dao.
Mỗi lần có dịp về quê vào mùa lúa trổ đòng đòng, trong không gian thoang thoảng mùi thơm dịu ngọt của lúa, tôi lại nhớ về thời thơ ấu trong veo của mình.
Vào mùa, người dân tranh thủ thu hoạch rươi bán với giá cao, vài trăm nghìn đồng/kg, mang về nguồn thu đáng kể.
Vào độ cuối đông đầu xuân, khi những đợt gió lành tràn về dọc bờ sông Hồng, người dân Hưng Yên lại bước vào mùa thu hoạch 'lộc trời', chỉ có trong vài tháng ngắn ngủi.
Đói bụng mà chưa biết ăn gì? Đừng lo, vũ trụ đã mách nhỏ cho 12 cung hoàng đạo những món ăn không chỉ ngon mà còn vỗ về tâm trạng của bạn!
Sau khi Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025 khép lại, thông tin về loài thủy sản chủ lực của vùng địa đầu cực Nam Tổ quốc tiếp tục 'nóng' trong một cuốn sách về ẩm thực. Cuốn sách 'Lê la ẩm thực - Măm măm khắp chốn' của tác giả Duy Nam, do Công ty Văn hóa Việt Thư (TP Hồ Chí Minh) phối hợp cùng Nhà Xuất bản Phụ nữ Việt Nam xuất bản, trở thành kênh quảng bá văn hóa ẩm thực đặc sắc.
Đậu phụ rán tưởng quen đến mức nhàm, ai ngờ chỉ cần đập dập trước khi rán là thành món 'gây nghiện' mới, khiến bao chị em gật gù: Béo hơn, ngậy hơn, thơm hơn mà ăn nóng một miếng là thấy 'phê' luôn.
Cùng là loài giáp xác 8 cẳng 2 càng, những đặc sản như chù ụ, cúm núm, cua da… được thực khách từ Nam ra Bắc ưa chuộng, khen ngon, ngọt hơn cua, có thể chế biến được nhiều món hấp dẫn.
Phần thịt quả bơ chuyển sang màu nâu liệu có phải là dấu hiệu hỏng và nếu tiếp tục sử dụng, chúng ta có phải đối diện với nguy cơ về sức khỏe?
NHẬT BẢN - Ở thị trấn nhỏ Misugi-cho, thuộc thành phố Tsu, tỉnh Mie, quán Ramen Yama nằm lẻ loi giữa núi đã thu hút nhiều thực khách đứng xếp hàng dài trước giờ mở cửa.
Loại cá này ngày càng được nhiều người ưa chuộng vì hương vị đặc biệt, chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Một giống sầu riêng mới xuất hiện ở Vĩnh Long có giá 'đắt xắt ra miếng' nhưng nhiều thương lái vẫn tìm mua.
Giống sầu riêng mới được giới thiệu ở Vĩnh Long, giá bán 700.000 đồng/kg có nhiều đặc điểm nổi bật như cơm vàng óng, dẻo như sáp, vị ngọt đậm đà.
Quả trám xanh có vị chua chát, khi đem kho lại có thêm vị bùi béo siêu ngon. Khi đem kho với móng giò béo ngậy vô cùng hợp, bao nhiêu cơm cũng hết.
Bánh nghệ Hưng Yên với sắc vàng rực, vỏ mềm dẻo, nhân béo ngậy là món quà quê dân dã, thơm ngon, níu chân du khách mỗi lần ghé thăm.
Cá chép không chỉ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn được ưa chuộng vì có thể chế biến nhiều món ăn ngon như: cá chép om dưa, lẩu cá chép, cháo cá chép.
Hàu rất giàu kẽm cực kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sinh lý nam giới. Hàu nướng mỡ hành luôn là cách chế biến hấp dẫn nhất của loại hải sản này.
Chả rươi Hương Tăng là đặc sản OCOP của xã Nghi Xuân (Hà Tĩnh), được chế biến từ rươi tươi theo quy trình truyền thống kết hợp kỹ thuật hiện đại, giữ trọn vị béo ngậy và hương thơm đặc trưng
Cà phê muối là thức uống được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng của cà phê, vị mặn nhẹ của muối và vị béo ngậy, ngọt ngào của kem hoặc sữa. Tuy nhiên, việc thường xuyên tiêu thụ cà phê muối có thể là một nguyên nhân gây tăng cân và tích lũy mỡ thừa.
Đây là 5 công thức nấu bữa sáng đơn giản mà ngon miệng sẽ khiến bạn yêu thích chỉ sau một lần nếm thử! Chúng tươi ngon, bổ dưỡng, dễ làm và cả gia đình sẽ mê mẩn!
Loài vật này được cho là đặc sản miền Tây, thịt ăn rất ngon và đặc biệt là rang me hay hấp sả hết sảy.
Dù là loại hạt đắt đỏ bậc nhất thế giới, mắc ca hiện khá phong phú ngay tại Việt Nam, với chất lượng không hề thua kém hàng nhập khẩu.
Món ăn này kết hợp giữa những nguyên liệu đơn giản nhưng tạo nên hương vị thơm ngon, được cho là đặc sản nên thử khi có dịp đến miền Tây.
Vào mùa mưa, khi nước tràn đồng, người miền Tây lại rộn ràng săn tìm loại cá chỉ có một mùa duy nhất trong năm, bụng căng đầy trứng vàng ươm, béo ngậy và thơm bùi khó cưỡng.
Bánh nghìn lớp Napoleon gây sốt nhờ vỏ giòn rụm, nhân béo ngậy, dễ 'bắt trend' và được mọi người chọn làm bánh sinh nhật thay cho bánh truyền thống.