Ra trường là kỹ sư điện nhưng nam thanh niên 9X không theo nghề mà lựa chọn nuôi con vật này, không ngờ thu nhập hàng trăm triệu khiến nhiều người ngưỡng mộ.
Mỗi một món hàng xuất hiện trong phiên họp chợ là một niềm mong ước của người tạo ra sản phẩm, hy vọng khách hàng sẽ có những niềm vui nối dài sau khi mua sắm.
Thầy giáo Nguyễn Đức Hải, đội 16, thôn Yên Bình, xã Thanh Yên (huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên) nổi tiếng với việc nuôi thành công và thu nhập khá từ con ốc nhồi, một loài đặc sản chỉ ăn bèo tấm, lá cây và các phụ phẩm nông nghiệp.
Người dân xã Thanh Hương, huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An dẫn nước suối từ khe Tháp Bụt về ao để nuôi ốc bươu đen. Ốc bươu đen được nuôi bằng nước suối nên thịt dai, ngon, ngọt, khách hàng rất ưa chuộng.
Mặc dù nuôi ốc bươu đen hàng hóa khá muộn so với các nơi khác, song các hộ dân ở Thanh Chương lại có cách nuôi khá độc đáo: Dẫn nước khe suối từ núi về nuôi, cho ăn toàn thực vật nên con ốc sống khỏe, thịt ngon, ngọt và bán được giá hơn.
Khác với nuôi nhốt, cho ăn thức ăn công nghiệp thì nhiều trang trại ở Nghệ An lại lựa chọn chăn thả tự nhiên, cho lợn rừng ăn những thức ăn có sẵn trong vườn, ao. Thậm chí xây bể, lót bạt nuôi bèo để làm thức ăn cho lợn.
Làm nhiều nghề để kiếm sống nhưng không thành công, anh Đỗ Ba Duy (thôn Đàm Khánh Tây, phường Yên Bình, thành phố Tam Điệp) đã về quê nuôi ốc nhồi và có thu nhập cao. Đặc biệt, từ con ốc, Duy làm món chả ốc nhồi ống nứa với hương vị vô cùng hấp dẫn.
Tận dụng những ao nước để không ở Quận 12 (TP Hồ Chí Minh), nhiều người dân tứ xứ tìm về đây mưu sinh bằng nghề trồng rau nhút (rau rút). Tuy cực nhọc, vất vả, nhưng công việc này đem lại thu nhập ổn định.
Tôi vẫn nhớ rõ hình ảnh khi lần đầu tiên bước chân vào rừng tràm Trà Sư. Đó là một ngày đầu hè, nắng lung linh trên những hàng tràm xanh mướt, cảm giác trong lòng như bị mê hoặc bởi sự yên bình, thanh tao và kỳ bí.
'Đổi mới các chính sách KH-CN và ĐMST phải là quá trình liên tục, bởi vì mọi mặt của cuộc sống cũng thay đổi liên tục. Nếu không liên tục cập nhật, đổi mới, hệ thống cơ chế dễ bị lạc hậu, trở thành yếu tố kìm hãm phát triển KH-CN và ĐMST. Chỉ có phát triển KH-CN và ĐMST mới bảo đảmvị thế cạnh tranh quốc gia, phát triển bền vững'. Đó là chia sẻ của GS.TS. LÊ HUY HÀM, nguyên Viện trưởng Viện Di truyền Nông nghiệp với Báo Đại biểu Nhân dân xung quanh hoạt động nghiên cứu khoa học và công nghệ (KH-CN).
Cá chép đỏ được nuôi ở thôn Thủy Trầm, xã Tuy Lộc (Cẩm Khê, Phú Thọ) có thân hình, màu sắc đẹp, được nuôi để phục vụ lễ cúng 'ông Công, ông Táo' và làm cảnh trong khuôn viên các công sở, hộ gia đình. Nghề nuôi cá chép đỏ ở thôn Thủy Trầm cho thu nhập cao, ổn định, giải quyết việc làm cho nhiều lao động trong xã.
Không biết tự bao giờ, nhiều khu vực ở các phường Thạnh Lộc, Thạnh Xuân, Thới An (quận 12, TPHCM) trở thành 'làng rau nhút' và thu hút nhiều người dân tứ xứ về đây mưu sinh. Tuy cực nhọc nhưng nghề trồng rau nhút đã giúp người dân đủ ăn, đủ mặc, con cái được học hành...
Loại bèo này đang gây sốt trên thế giới, chứa hàm lượng protein cực kỳ cao.
Công ty khởi nghiệp GreenOnyx đang phát triển một loại rau mang tên Wanna Greens chứa nhiều protein và chất dinh dưỡng thực vật.
Với nhiều lợi ích sức khỏe, nấm được dự đoán sẽ là 'siêu thực phẩm' của năm 2023.
Không gian sống của Thanh Hà - Phương Uyên không quá lớn nhưng đơn giản và ấm cúng.
Khoảng 3 tuần nữa bước vào dịp Tết ông Công, ông Táo nhưng tại thời điểm này hàng chục hộ gia đình ở các thôn, xóm thuộc xã Yên Lập, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc đã tập trung công sức chăm sóc những đàn cá chép đỏ trong khu ao nuôi của gia đình.
Thời gian qua, mô hình nuôi ốc nhồi thương phẩm của anh Vũ Văn Lan, Chủ tịch Hội nông dân xã Hà Châu (Hà Trung) đã đem lại nguồn thu nhập khá. Qua đó góp phần chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi, tăng gia sản xuất từ vùng đất lúa kém hiệu quả sang nuôi trồng các loại cây, con khác hiệu quả kinh tế cao hơn.
Nắm bắt nhu cầu thị trường, ông Phạm Văn Lâm ở xã Khánh Tiên, huyện Yên Khánh đã chuyển đổi diện tích sâu trũng ven sông Đáy cấy lúa kém hiệu quả sang mô hình nuôi ốc nhồi thương phẩm. Nhờ sự cần cù, chịu khó và nắm chắc các quy trình kỹ thuật chăm sóc, phòng bệnh nên ốc sinh trưởng và phát triển tốt, mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm cho gia đình ông.
Nhận thấy giá trị kinh tế cao từ con ốc nhồi mang lại cũng như là nhu cầu thực phẩm này của người dân ngày một cao. Anh Phạm Văn Thụ ở thôn Đông Thành, xã Thanh Sơn, thị xã Nghi Sơn, mạnh dạn đầu tư ao hồ, mua con giống để bắt tay vào thả. Chính nhờ vào sự quyết tâm ấy mà mô hình nuôi ốc nhồi của anh đã đem lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình.
Tận dụng diện tích mặt nước bỏ không của xã, thanh niên Nguyễn Thành Luân (xã Trường Yên, huyện Hoa Lư) cùng bạn bè đã mạnh dạn thuê lại, đầu tư xây dựng mô hình nuôi cá nước ngọt. Qua một vụ nuôi thử nghiệm đã cho kết quả khả quan.
Ngôi nhà bằng khung thép mang hình dáng chiếc diều, thể hiện ước muốn phát triển, bay cao, bay xa của thế hệ đi trước dành cho thế hệ đi sau.
Những năm qua, thực hiện có hiệu quả việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, huyện Hà Trung đã khuyến khích, hỗ trợ người dân xây dựng các mô hình sản xuất nông nghiệp; nhất là các mô hình sản xuất nông nghiệp an toàn, hữu cơ, ứng dụng khoa học - kỹ thuật, chăn nuôi an toàn sinh học... Từ đó, bước đầu hình thành được một số mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Nhiều lần đi ăn gọi món ốc nhồi và nhận được câu trả lời 'hết hàng', chàng vệ sĩ 8X quyết định về quê nuôi ốc để bán ra thị trường. Nay, anh trở thành vị giám đốc trẻ tuổi, thành tỷ phú nhờ con ốc nhồi.