Ngày nay, khi du khách đến với Điểm tham quan Khu bảo tồn (ĐTQKBT) Đồng Tháp Mười) không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh sắc tuyệt đẹp của bức tranh thủy mặc giữa 'Vườn tràm địa đàng' mà còn say đắm với nhiều công trình độc đáo.
Xây dựng và nhân rộng các mô hình nông nghiệp hiệu quả là một trong những nhiệm vụ chính của ngành Khuyến nông. Thời gian qua, trên địa bàn tỉnh đã có nhiều mô hình khuyến nông hiệu quả, góp phần tăng giá trị sản xuất nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho người dân, đẩy nhanh tiến trình xây dựng nông thôn mới ở các địa phương.
Những năm gần đây, nuôi ốc nhồi thương phẩm đang là mô hình kinh tế mới giúp nhiều gia đình trên địa bàn tỉnh Hải Dương thu về từ 250 - 300 triệu đồng/năm.
Là địa phương vùng ven của TP Thanh Hóa, khoảng chục năm qua nhiều khu đất nông nghiệp sâu trũng tại phường Đông Cương bị bỏ hoang. Quá trình đô thị hóa khiến nhiều người dân không còn mặn mà với ruộng đồng, nhưng một số nông dân năng động lại chủ động tích tụ, hình thành các mô hình nuôi ốc nhồi hiệu quả.
Chẳng ai nghĩ những vạt rêu xanh rì mọc nơi bờ suối lại trở thành đặc sản của một vùng đất.
Thế giới tự nhiên luôn ẩn chứa những bí ẩn, kỳ lạ, có loài cây độc đáo có thể cho 40 loại quả khác nhau một lúc hay cây cả đời chỉ sống sâu trong lòng đất...
Vài năm trở lại đây, trang trại nuôi ốc bươu đen thương phẩm và cung cấp giống của ông 'trùm ốc' Nguyễn Hữu Nhơn (SN 1992) ở xã Tân Hà, huyện Đức Linh (Bình Thuận) trở nên nổi tiếng...
Với đặc tính dễ nuôi, chi phí thấp, phù hợp với đồng đất sâu trũng trồng lúa kém hiệu quả, mô hình nuôi ốc nhồi đang được nhân rộng tại nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh. Bên cạnh đó, để nâng cao giá trị sản phẩm, đáp ứng nhu cầu của thị trường, các cơ sở đã chú trọng ứng dụng khoa học - kỹ thuật trong quá trình nuôi, sản xuất các sản phẩm từ ốc được cấp chứng nhận đầy đủ về nguồn gốc xuất xứ, tem nhãn, truy xuất nguồn gốc...
Ra trường là kỹ sư điện nhưng nam thanh niên 9X không theo nghề mà lựa chọn nuôi con vật này, không ngờ thu nhập hàng trăm triệu khiến nhiều người ngưỡng mộ.
Mỗi một món hàng xuất hiện trong phiên họp chợ là một niềm mong ước của người tạo ra sản phẩm, hy vọng khách hàng sẽ có những niềm vui nối dài sau khi mua sắm.
Thầy giáo Nguyễn Đức Hải, đội 16, thôn Yên Bình, xã Thanh Yên (huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên) nổi tiếng với việc nuôi thành công và thu nhập khá từ con ốc nhồi, một loài đặc sản chỉ ăn bèo tấm, lá cây và các phụ phẩm nông nghiệp.
Người dân xã Thanh Hương, huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An dẫn nước suối từ khe Tháp Bụt về ao để nuôi ốc bươu đen. Ốc bươu đen được nuôi bằng nước suối nên thịt dai, ngon, ngọt, khách hàng rất ưa chuộng.
Mặc dù nuôi ốc bươu đen hàng hóa khá muộn so với các nơi khác, song các hộ dân ở Thanh Chương lại có cách nuôi khá độc đáo: Dẫn nước khe suối từ núi về nuôi, cho ăn toàn thực vật nên con ốc sống khỏe, thịt ngon, ngọt và bán được giá hơn.
Khác với nuôi nhốt, cho ăn thức ăn công nghiệp thì nhiều trang trại ở Nghệ An lại lựa chọn chăn thả tự nhiên, cho lợn rừng ăn những thức ăn có sẵn trong vườn, ao. Thậm chí xây bể, lót bạt nuôi bèo để làm thức ăn cho lợn.
Làm nhiều nghề để kiếm sống nhưng không thành công, anh Đỗ Ba Duy (thôn Đàm Khánh Tây, phường Yên Bình, thành phố Tam Điệp) đã về quê nuôi ốc nhồi và có thu nhập cao. Đặc biệt, từ con ốc, Duy làm món chả ốc nhồi ống nứa với hương vị vô cùng hấp dẫn.
Tận dụng những ao nước để không ở Quận 12 (TP Hồ Chí Minh), nhiều người dân tứ xứ tìm về đây mưu sinh bằng nghề trồng rau nhút (rau rút). Tuy cực nhọc, vất vả, nhưng công việc này đem lại thu nhập ổn định.
Tôi vẫn nhớ rõ hình ảnh khi lần đầu tiên bước chân vào rừng tràm Trà Sư. Đó là một ngày đầu hè, nắng lung linh trên những hàng tràm xanh mướt, cảm giác trong lòng như bị mê hoặc bởi sự yên bình, thanh tao và kỳ bí.
'Đổi mới các chính sách KH-CN và ĐMST phải là quá trình liên tục, bởi vì mọi mặt của cuộc sống cũng thay đổi liên tục. Nếu không liên tục cập nhật, đổi mới, hệ thống cơ chế dễ bị lạc hậu, trở thành yếu tố kìm hãm phát triển KH-CN và ĐMST. Chỉ có phát triển KH-CN và ĐMST mới bảo đảmvị thế cạnh tranh quốc gia, phát triển bền vững'. Đó là chia sẻ của GS.TS. LÊ HUY HÀM, nguyên Viện trưởng Viện Di truyền Nông nghiệp với Báo Đại biểu Nhân dân xung quanh hoạt động nghiên cứu khoa học và công nghệ (KH-CN).
Cá chép đỏ được nuôi ở thôn Thủy Trầm, xã Tuy Lộc (Cẩm Khê, Phú Thọ) có thân hình, màu sắc đẹp, được nuôi để phục vụ lễ cúng 'ông Công, ông Táo' và làm cảnh trong khuôn viên các công sở, hộ gia đình. Nghề nuôi cá chép đỏ ở thôn Thủy Trầm cho thu nhập cao, ổn định, giải quyết việc làm cho nhiều lao động trong xã.
Không biết tự bao giờ, nhiều khu vực ở các phường Thạnh Lộc, Thạnh Xuân, Thới An (quận 12, TPHCM) trở thành 'làng rau nhút' và thu hút nhiều người dân tứ xứ về đây mưu sinh. Tuy cực nhọc nhưng nghề trồng rau nhút đã giúp người dân đủ ăn, đủ mặc, con cái được học hành...
Loại bèo này đang gây sốt trên thế giới, chứa hàm lượng protein cực kỳ cao.
Công ty khởi nghiệp GreenOnyx đang phát triển một loại rau mang tên Wanna Greens chứa nhiều protein và chất dinh dưỡng thực vật.
Với nhiều lợi ích sức khỏe, nấm được dự đoán sẽ là 'siêu thực phẩm' của năm 2023.
Không gian sống của Thanh Hà - Phương Uyên không quá lớn nhưng đơn giản và ấm cúng.
Khoảng 3 tuần nữa bước vào dịp Tết ông Công, ông Táo nhưng tại thời điểm này hàng chục hộ gia đình ở các thôn, xóm thuộc xã Yên Lập, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc đã tập trung công sức chăm sóc những đàn cá chép đỏ trong khu ao nuôi của gia đình.
Thời gian qua, mô hình nuôi ốc nhồi thương phẩm của anh Vũ Văn Lan, Chủ tịch Hội nông dân xã Hà Châu (Hà Trung) đã đem lại nguồn thu nhập khá. Qua đó góp phần chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi, tăng gia sản xuất từ vùng đất lúa kém hiệu quả sang nuôi trồng các loại cây, con khác hiệu quả kinh tế cao hơn.