Ngày 17/8, ghi nhận tại TP. Hồ Chí Minh cho thấy, thị trường hàng hóa tiêu dùng thiết yếu khá sôi động với nguồn cung dồi dào, đáp ứng nhu cầu mua sắm, ăn uống của người dân trong dịp Lễ Vu Lan năm nay. Đồng thời, nhiều nhóm ngành hàng có sức mua tăng gấp 2 và 3 lần so với ngày thường nhờ đa dạng chương trình ưu đãi kích cầu tiêu dùng.
Chợ Xanh, xã Khánh Thiện (Yên Khánh) có lịch sử gần 200 năm, không chỉ là nơi trao đổi, mua bán hàng hóa của người dân địa phương và vùng lân cận, mà còn là nét văn hóa ẩm thực truyền thống đặc sắc không phải nơi nào cũng có được.
Cách TP Hà Giang khoảng 100km về phía Đông Bắc, chợ phiên Yên Minh từ lâu đã gắn bó với đời sống người dân địa phương.
Nhiều loại thực phẩm cần được thả vào nồi nước sôi, trong khi một số thực phẩm khác sẽ ngon hơn nếu bắt đầu nấu bằng nước lạnh, đó là những loại nào?
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức làm bánh từ đậu đỏ, bánh mềm, dẻo, thơm ngon và đặc biệt giàu chất dinh dưỡng, rất thích hợp cho người già và trẻ nhỏ.
Với giá từ 15-25 nghìn đồng/hộp nhỏ hoặc 60-100 nghìn đồng/kg, tùy loại, món ăn này xuất hiện khắp các khu chợ hay những hàng quán nhỏ trong ngày Tết Đoan Ngọ.
Ngày Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) đang đến rất gần. Đây là thời điểm bạn có thể đặt mua những mâm lễ Tết Đoan Ngọ để dâng cúng và thưởng thức.
Vào những ngày tháng 3, tháng 4 âm lịch hằng năm, người Tày ở vùng cao lại náo nức kéo nhau lên rừng để thu hoạch trứng kiến. Những hạt trứng kiến quý giá, trắng muốt, bóng loáng như những hạt ngọc nhỏ lấp lánh núi rừng là món quà vô giá mà thiên nhiên ban tặng cho người dân nơi đây.
Gạo lứt, gạo nếp cẩm và nếp than đều chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên chúng có nhiều khác biệt về độ dẻo, hương vị, dinh dưỡng, cách chế biến...
Ngày 18/4, tại xã Trịnh Tường, Ủy ban nhân dân huyện Bát Xát (Lào Cai) tổ chức khai hội đền Mẫu Trịnh Tường năm 2024 - để cầu quốc thái, dân an, mưa thuận, gió hòa, mùa màng tươi tốt.
Qingtuan, sanzi hay bánh bao Zitui,...là một số món ăn truyền thống ở Trung Quốc vào dịp Tết Thanh minh.
Chị Đặng Thị Điệp (khu phố Xuân Đồng, phường Tân Thiện, thành phố Đồng Xoài, Bình Phước) lựa chọn gắn bó với nghề làm bánh truyền thống. Chị luôn mong muốn những thức quà mang bản sắc quê hương sẽ được lưu giữ, phát triển.
4 món gồm có 2 món mặn với đủ các sắc thái trong mềm-ngoài giòn dai và chua cay-béo nồng; 1 thức uống để lại nhiều hậu vị nhờ nấu, cất cẩn thận; cuối cùng là 1 món bánh nếp thơm dịu, thanh mát.
Với hình dáng độc lạ, hương vị thơm ngon cùng mức giá phải chăng, loại bánh nhìn như viên than tổ ong đang trở thành mặt hàng được nhiều người lùng mua, gây sốt mạng xã hội những ngày qua.
Xuất hiện từ 3 năm trước tại TP.HCM, món bánh than tổ ong gần đây 'sốt' trở lại, cư dân mạng đua nhau ăn thử, làm thử và khoe với mọi người.
Chỉ với 2 nguyên liệu cơ bản và cách làm nhanh gọn, bạn sẽ có được món bánh nếp dẻo thơm, bùi ngon vô cùng.
Người Việt thường có thói quen đi lễ chùa đầu năm mới để cầu cho gia đình cũng như bản thân. Để việc đi chùa thêm ơn ít cần chú ý tránh 4 điều.
Đại sứ Belarus tại Việt Nam Uladzimir Baravikou bất ngờ với nhiều nét văn hóa Tết của Việt Nam. Ông cho rằng, chính vẻ đẹp của văn hóa, truyền thống lâu đời đã giúp dân tộc Việt Nam vượt qua mọi khó khăn trong lịch sử ngàn năm và vươn tới tương lai tốt đẹp.
Tết Nguyên đán được tổ chức trên khắp châu Á và mỗi quốc gia đều có những phong tục, truyền thống riêng.
Thế hệ 7X chúng tôi có biết bao ký ức đáng yêu về Tết. Hồi đó, những nếp nhà trong làng thường chỉ cách nhau một khoảng vườn đủ rộng.
Sáng 4/2 (tức ngày 25 tháng Chạp năm Quý Mão), tại làng cổ Đông Sơn (phường Hàm Rồng), UBND thành phố Thanh Hóa tổ chức chương trình 'Tết xưa làng cổ' Xuân Giáp Thìn năm 2024 với nhiều hoạt động đặc sắc.
Sáng 4/2 (tức ngày 25 tháng Chạp năm Quý Mão), tại Làng cổ Đông Sơn (phường Hàm Rồng), UBND TP Thanh Hóa đã tổ chức chương trình 'Tết xưa, làng cổ' Xuân Giáp Thìn năm 2024 với nhiều hoạt động đặc sắc.
Vào dịp Tết, nhiều món ăn béo ngậy khiến chúng ta đều cảm thấy ngán. Dưới đây là một số cách chống ngán, dễ làm nhà nào cũng cần.
Ngày 24/1, Bảo tàng Ninh Bình khai mạc Trưng bày chuyên đề 'Không gian Tết xưa', thu hút đông đảo nhân dân, đặc biệt là học sinh đến tham quan, trải nghiệm.
Càng gần Tết Nguyên đán, những vườn lá dong xanh mướt của các hộ dân ở làng Ia Sik (xã Ia Nhin, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai) lại rộn ràng tiếng nói cười.
Phong tục này có tuổi đời hơn 60 năm.
Đối với đồng bào các dân tộc Tây Nguyên, voi không chỉ là tài sản lớn thể hiện sức mạnh, sự giàu có của gia đình, dòng họ mà còn là hiện thân của thần voi, biểu trưng của sự may mắn và bảo vệ buôn làng.
Theo kế hoạch của UBND TP Thanh Hóa, chương trình 'Tết xưa làng cổ' Xuân Giáp Thìn năm 2024 sẽ được tổ chức từ ngày 2 đến 15/2 (tức từ ngày 25 tháng Chạp năm Quý Mão đến ngày 6 tháng Giêng năm Giáp Thìn) tại làng cổ Đông Sơn, phường Hàm Rồng với nhiều nội dung đặc sắc, hấp dẫn.
Ngày cuối cùng của năm 2023, người dân Nhật Bản bận rộn chuẩn bị bữa cơm gia đình tiễn năm cũ và chào đón Năm mới. Đây cũng là thời điểm các siêu thị của Nhật Bản tăng cường nhiều mặt hàng để đáp ứng tốt nhất nhu cầu mua sắm dịp cuối năm.
Sau những vụ mùa, đến dịp gần Tết, nhà nhà người Mông ở bản Sơn Hà (xã Tà Cạ, huyện Kỳ Sơn, Nghệ An ) lại bắt tay vào làm bánh nếp có tên gọi là lua dúa. Đây là loại bánh mang đậm nét văn hóa truyền thống ẩm thực của dân tộc Mông từ xưa đến nay.
Ngày Tết càng đến gần cũng là dịp người Mông ở Nghệ An bắt đầu vào mùa làm bánh 'lua dúa'. Những chiếc bánh dẻo của cộng đồng này chủ yếu dùng để ăn trong gia đình và cũng là vật phẩm không thể thiếu trong lễ cúng của một số dòng họ.
Chái bếp của bà nội trong ký ức tuổi thơ tôi là không gian đầy huyền thoại. Chỉ vỏn vẹn không quá 4 mét dài nằm cặp bên hông gian nhà, nhưng chái bếp là nơi tưng bừng, nhộn nhịp, ấm áp nhất trong hoài niệm tuổi thơ tôi.
Giữa những tấp nập của phố phường, những thức quà quê xuất hiện trên các vỉa hè, góc phố hay những khu chợ buổi sớm. Không biết tự bao giờ, những gánh 'Quà quê' vẫn tồn tại như một nét văn hóa quen thuộc, rất đỗi giản dị, mộc mạc của người Hà Nội.
Tuyên Quang, vùng đất thuần nông với nền văn hóa độc đáo, không chỉ là điểm đến quyến rũ bởi phong cảnh hữu tình mà còn là thiên đường của những hương vị ẩm thực đặc trưng. Những đặc sản tinh túy của vùng miền này không chỉ góp phần làm phong phú cho nền ẩm thực Việt mà còn là điểm độc đáo thu hút đến từng du khách.
Chiều 13/12, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao xác lập kỷ lục cho Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang về sự kiện chế biến, công diễn các món bánh làm từ gạo, nếp nhiều nhất Việt Nam với 200 món.
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao xác lập kỷ lục cho Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang về sự kiện chế biến, công diễn các món bánh làm từ gạo, nếp nhiều nhất Việt Nam với 200 món.
Chiều 13/12, trong khuôn khổ Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao xác lập kỷ lục cho Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang về sự kiện chế biến, công diễn các món bánh làm từ gạo, nếp nhiều nhất Việt Nam với 200 món.