Làng quê Việt – biểu tượng của sự sẻ chia và những phong tục tập quán đậm đà bản sắc, sẽ bước vào phố thị một cách sống động tại sự kiện VIETFEST 2025 do Hội sinh viên Việt Nam tại Australia (SVAU) tổ chức.
Phở gà, bún thang, bún chả, chả cá, bánh cuốn Thanh Trì hay ốc luộc là những gợi ý bạn hãy thử trong những ngày nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay, nếu bạn chọn Hà Nội để nghỉ ngơi.
Tết Hàn Thực là ngày Tết ăn đồ lạnh, đồ nguội. Báo Nghệ An giới thiệu đến bạn đọc một số món ngon ngày 3/3 âm lịch.
Ời ời tiếng rao, thời nào cũng có, ấy thế mà cùng với tiếng rao không chỉ là món hàng mà còn là phận người, là năm tháng, có khi là cả thời thế, thế thời chất chứa. Tiếng rao, nghe thấy, chẳng gọi ơi ời, chả bán mua gì mà có khi nước mắt vòng quanh những thương nhớ. Chẳng hẳn là thương người bán, bước mưu sinh nhọc nhằn mà thương ta, người nhà ta, thương những phố những làng xa ngái.
Lễ hội văn hóa ẩm thực được tổ chức tại Khu du lịch Văn Thánh với hơn 600 món ngon của các địa phương và văn hóa ba miền đang thu hút đông đảo người dân và du khách tại TP. HCM.
Ẩm thực tại Đà Nẵng ngày càng phong phú, đa dạng và hội tụ nhiều món ăn mang phong vị mới lạ đến từ các quốc gia. Giữa muôn vàn lựa chọn, bánh cuốn Hồng Kông gây ấn tượng bởi lớp vỏ mềm mịn, nhân đa dạng và nước sốt đậm đà mang trọn hương vị tinh tế của ẩm thực Trung Hoa.
SUN Innovation Hub hân hạnh phối hợp cùng Đại học Reims Champagne-Ardenne (URCA) tổ chức chuỗi hoạt động trải nghiệm văn hóa Việt Nam đặc sắc, mang đậm bản sắc dân tộc, nhân dịp Ngày Sinh viên quốc tế.
Phát triển sản phẩm OCOP ( mỗi xã một sản phẩm) là tiêu chí bắt buộc trong xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao, kiểu mẫu. Do vậy, thời gian tới, huyện Thanh Oai, Hà Nội tiếp tục huy động sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, đặc biệt là vai trò của lãnh đạo cấp xã trong thực hiện Chương trình OCOP.
Từ hàng chục năm trước, nhiều gia đình người Tày từ các tỉnh miền núi phía Bắc di cư vào vùng đất Phú Thiện (tỉnh Gia Lai) với khát khao xây dựng cuộc sống mới. Cũng từ đó, món bánh cuốn hay còn được gọi là bánh cuốn canh được họ mang theo đã trở thành đặc sản của vùng đất này.
Trong video mới nhất giới thiệu về buổi biểu diễn sắp tới được tổ chức ở Hạ Long (Quảng Ninh), Sơn Tùng M-TP khiến người hâm mộ 'đứng ngồi không yên' với khoảnh khắc nếm thử 1 món ăn yêu thích.
Ca sĩ Sơn Tùng M-TP khi đến Quảng Ninh đã thưởng thức món ăn ngon này và còn hài hước cho biết mình ngủ mơ và ăn tận 6 chiếc. Món ăn ngon ở Quảng Ninh này có gì đặc biệt mà khiến nam ca sĩ thích mê đến vậy?.
Không chỉ thích thú nếm thử món bánh đặc sản lạ miệng ngay khi đến Hạ Long (Quảng Ninh), Sơn Tùng M-TP trước đó còn hài hước kể nằm mơ ăn hẳn 6 cái.
Nhiều người kinh doanh giò chả sử dụng hàn the như chất phụ gia tạo độ dai giòn cho sản phẩm, dù đây là hóa chất độc hại, vậy làm sao để nhận biết giò chứa hàn the?
Thu đã chuyển về ở tại xã Tứ Hiệp, huyện Thanh Trì, Hà Nội được gần 7 năm, nhưng nói 'đến bây giờ em vẫn không biết thế nào là bánh cuốn Thanh Trì chuẩn'.
Lạng Sơn là tỉnh miền núi phía Bắc của Việt Nam, nổi tiếng không chỉ về cảnh đẹp tự nhiên mà còn về ẩm thực đặc trưng và phong phú. Với vị trí giáp biên giới Trung Quốc, ẩm thực xứ Lạng có sự ảnh hưởng rõ rệt từ nền văn hóa ẩm thực của hai quốc gia. Trong đó, ẩm thực mùa Xuân của Lạng Sơn lại mang một nét riêng biệt, đậm đà hương vị đất trời, hòa quyện giữa sự tươi mới của thiên nhiên và bản sắc văn hóa lâu đời của các DTTS nơi đây.
Nhân kỷ niệm 115 năm Ngày Quốc tế phụ nữ 8-3 và hướng tới kỷ niệm 94 năm Ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh (26/3/1931 - 26/3/2025), ngày 7-3, Trường THPT Khánh Hòa (TP. Thái Nguyên) tổ chức Hội thi ẩm thực 'Hương vị xứ Trà' năm 2025, thu hút sự tham gia sôi nổi của hơn 1.000 học sinh toàn trường.
Không chỉ nổi tiếng với làn điệu quan họ đậm chất dân dụ, Bắc Ninh còn nổi tiếng bởi ẩm thực phong phú với những đặc sản độc đáo.
Hà Giang thuộc vùng Đông Bắc Việt Nam, được mệnh danh là 'vùng đất địa đầu Tổ quốc'. Nơi đây không chỉ nổi tiếng về khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ mà còn độc đáo về ẩm thực, giúp du lịch Hà Giang thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Được đưa vào hoạt động ngay trước Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, phố ẩm thực Nguyễn Văn Tuyết (quận Đống Đa, Hà Nội) đã nhanh chóng khẳng định sức hút đối với thực khách. Hà Nội hiện có ba tuyến phố ẩm thực, mỗi không gian lại có những nét đặc trưng riêng. Ngoài những món ăn quen thuộc với người Hà Nội, trên phố ẩm thực Nguyễn Văn Tuyết còn có các món ăn từ các tỉnh, thành phố khác trong nước và quốc tế.
Dưới đây là cách nào để nhận biết giò, chả chứa hàn the mà bạn có thể tham khảo.
Cao Bằng được ví như là 'viên ngọc xanh' của núi rừng Đông Bắc. Ngoài sự kỳ vĩ của núi rừng xanh ngát thì ẩm thực nơi đây cũng vô cùng thu hút khách du lịch.
Bánh cuốn Bà Hoành, bánh cuốn bà Xuân, bánh cuốn Thụy Khuê,… là những quán bánh cuốn ngon có tiếng ở Hà Nội, thực khách trung thành suốt bao năm, thậm chí còn ăn vài suất cho bõ thèm.
Tuần Văn hóa, Du lịch và Xúc tiến Thương mại Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn-Kiếp Bạc nhằm giới thiệu, quảng bá văn hóa, du lịch, ẩm thực, sản phẩm tiêu biểu của tỉnh Hải Dương và một số tỉnh bạn, qua đó mở rộng kết nối giao thương, xây dựng thương hiệu hàng hóa, góp phần phát triển kinh tế-xã hội.
Tháng Giêng là thời điểm lý tưởng để đi du Xuân vùng cao phía Bắc. Ngoài phong cảnh nên thơ hữu tình, nét văn hóa đặc sắc, đến đây, bạn đừng quên thưởng thức các món ăn đặc sản ngon trứ danh mà không phải ở nới nào cũng có.
Du khách khi về với đền Cờn trong dịp đầu Xuân, ngoài xin lộc, cầu an, còn được thưởng thức món bánh cuốn cá trích nức tiếng thơm ngon, mang đậm hương vị riêng biệt của vùng biển.
Ngoài những điểm check-in đẹp hút hồn, khí hậu dễ chịu, Đà Lạt còn khiến khách du lịch 'say đắm' bằng nhiều món ăn vặt tưởng không ngon mà ngon không tưởng.
Ngày 4/2 (mùng 7 tháng Giêng), Sở Văn ohóa - Thể thao và Du lịch tỉnh Nam Định tổ chức khai mạc Chợ Tết 'Một thoáng Thành Nam' Xuân Ất Tỵ 2025.