Ăn ngải cứu rất tốt cho sức khỏe nhưng một số người cần thận trọng khi ăn chúng.
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc, không chỉ mang đến nhiều món ăn ngon mà còn có nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải nguyên liệu nào cũng có thể kết hợp với thịt gà đều cho hương vị hấp dẫn và dồi dào dinh dưỡng.
Sản phụ khoa đã được y học cổ truyền (YHCT) quan tâm nghiên cứu từ rất sớm, thể hiện trên các y thư lưu truyền lại. Ngành sản phụ khoa có một sự quan tâm đặc biệt của các y gia bằng các nghiên cứu, các khảo luận nối từ các thế hệ này sang thế hệ khác, tạo nên một bề dày lịch sử của riêng ngành sản phụ khoa YHCT.
Ngải cứu vừa là cây thuốc vừa có thể chế biến những món ăn ngon và bổ tuy nhiên nếu dùng quá liều và không đúng cách cũng dễ gây ngộ độc.
Dưới đây là những điều bạn bắt buộc phải biết khi ăn ngải cứu để tránh gây hại cho sức khỏe.
Trong thời kỳ mang thai, người phụ nữ có cảm giác thai trệ xuống, đau bụng âm ỉ, ra huyết... gọi là chứng thai động không yên. Nếu không kịp thời điều trị dẫn đến sẩy thai, đọa thai hoặc tiểu sản. Trong y học cổ truyền tùy từng trường hợp mà dùng bài thuốc phù hợp như sau:
Ngải cứu có thể chế thành những món ăn, bài thuốc chữa bệnh vô cùng hiệu quả.
Quả chanh là nguồn vitamin vô cùng dồi dào, đặc biệt chứa hàm lượng lớn vitamin C, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác. Ở nước ta có khoảng 20 loài, phổ biến nhất là chanh ta, chanh không hạt, chanh Thái, chanh giấy... Mỗi loại chanh đều có những đặc tính riêng, ví dụ chanh ta nhỏ hơn, nhiều tính axit hơn chanh không hạt.
Thịt gà là món ăn bổ dưỡng nhiều người thích nhưng với một số người bệnh, cần tuyệt đối kiêng ăn thịt gà vì có thể gây nguy hiểm cho cơ thể.
Trứng ngải cứu không chỉ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà còn là bài thuốc chữa bệnh đau đầu, đau xương.
Những món ăn dưới đây giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi.
Trong vô vàn các loại cá, cá chép được coi là thực phẩm rất được ưa chuộng bởi có thể chế biến thành món ngon với mùi thơm và hương vị đặc trưng. Nhưng chỉ nấu cá chép theo cách này mới có thể biến món ăn thông thường thành thực phẩm đại bổ dưỡng.
Tía tô là loại lá quen thuộc đối với người Việt. Lá tía tô có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe, đặc biệt hỗ trợ điều trị ung thư.
Ăn nhiều các món canh này sẽ có tác dụng bổ máu, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể hiệu quả. Hãy bổ sung ngay vào thực đơn hàng ngày cho gia đình bạn.
Khi mang thai, phụ nữ nào cũng muốn tìm hiểu về những món ăn vừa bổ dưỡng, giúp vượt qua những khó chịu khi mang bầu, lại an thai và tốt cho em bé. Những món cháo dưới đây là những gợi ý tốt cho mẹ bầu áp dụng khi cần.
Khi đời sống ngày càng phát triển thì con người càng chú trọng vấn đề sức khỏe. Vậy đối với loại thịt ếch sẽ đem lại công dụng gì và những ai không nên ăn loại thực phẩm này, cùng nhau tìm hiểu nhé.
Chọn lựa 5 thực phẩm an toàn khi mới mang thai để có thai kỳ khỏe mạnh bé phát triển toàn diện.
Ngải cứu được xem là bài thuốc hay được sử dụng rộng rãi khắp Việt Nam. Nó có tác dụng giúp giảm đau bụng, tăng cường tuần hoàn máu lên não, giảm đau do thấp khớp, hỗ trợ an thai, điều hòa kinh nguyệt, trị ho, cảm cúm, đau họng, đau đầu...
Rau ngải cứu có tác dụng chữa bệnh, nhưng cũng có thể gây ngộ độc, thậm chí có thể gây tổn hại thần kinh... nếu dùng không đúng cách.
Trong thịt gà rất giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người, nhưng nếu bạn đang mắc những bệnh này thì đừng dại ăn vào kẻo hối hận không kịp.
Thuốc Đông y có nhiều vị, có một số vị tốt với phụ nữ, các bà mẹ mang thai và em bé trong bụng. Có thể kể ra như: trữ ma căn, tô ngạch, bạch truật, tục đoạn, tang ký sinh, ngải diệp, đỗ trọng, a giao... là những vị thuốc an thai, dưỡng thai, đau bụng trong thời kỳ mang thai...
Rau ngải cứu có tác dụng chữa bệnh, nhưng cũng có thể gây ngộ độc, thậm chí có thể gây tổn hại thần kinh... nếu dùng không đúng cách.
Theo Đông y 'Trong thời kỳ mang thai người phụ nữ có cảm giác thai trệ xuống, đau bụng âm ỉ, âm đạo ra huyết, gọi là chứng thai động không yên. Nếu không kịp thời điều trị dẫn đến sẩy thai, đọa thai...'. Tùy từng trường hợp mà dùng bài thuốc phù hợp như sau:
Những loại thực phẩm có vị đắng này có thể không phải món ăn yêu thích của bạn nhưng chúng lại cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Rau đay là loại rau được dùng phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Ngoài ra, nó còn là một vị thuốc quý được Đông y ca ngợi hết lời.
Chanh là một trong những loại quả có múi rất phổ biến trên thế giới và được sử dụng với rất nhiều công dụng khác nhau như: làm tăng gia vị cho món ăn, làm nước giải khát, làm đẹp da.
Khi mang thai, đặc biệt 3 tháng đầu, bà bầu thường mệt mỏi do bị nghén, nên thường không muốn ăn uống, do vậy sức khỏe càng giảm sút.
3 món ăn dưới đây giàu dinh dưỡng dễ ăn giúp mẹ bầu an thai ngủ ngon giả độc, khỏe mẹ bổ cho con.
Bạch truật là rễ củ phơi hay sấy khô của cây Bạch truật (Atractylodes macrocephala Koidz.), thuộc họ Cúc (Asteraceae).
Ngải cứu là một loại rau quen thuộc đối với người Việt. Nó thường được kết hợp với thịt gà, trứng vịt lộn... để tạo ra những món ăn bổ dưỡng.
Thịt gà là món ăn bổ dưỡng nhiều người thích nhưng với một số người bệnh, cần tuyệt đối kiêng ăn thịt gà vì có thể gây nguy hiểm cho cơ thể.
Tầm gửi là một loài cây nhỏ, sống ký sinh trên các cây khác nhau. Từ lâu, Đông y đã sử dụng tầm gửi (tên gọi chung) của nhiều loài cây để làm thuốc có kết quả tốt. Công dụng của tầm gửi thường là công dụng của cây chủ mà nó ký sinh.
Những loại rau quả như khổ qua, ngải cứu, măng tây... khá kén người ăn vì có vị đắng. Tuy nhiên, bản thân chúng lại được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người và đặc biệt có nhiều công dụng chữa bệnh khiến bạn phải bất ngờ.
Trong đông y, củ gai tươi có tác dụng chữa đái buốt, đái rắt, lợi tiểu,... Đối với bà bầu, củ gai tươi giúp an thai, chữa động thai, dọa sảy thai, sa dạ con và bị trĩ khi mang thai….
Trong Y học cổ truyền, ngải cứu công dụng chữa chứng ngoại cảm gió lạnh, ấm dạ dày, gân cơ đau mỏi, giải độc nội nhiệt, an thai.
Trong Đông y, nhiều loại cá được đề cập không phải là món ăn mà là để chữa bệnh (Nam dược thần hiệu). Các nhà khoa học đã chứng minh trong cá có nhiều vitamin D tạo điều kiện cho việc hấp thu canxi của cơ thể, ngoài ra trong cá còn có nhiều kẽm là một vi chất có lợi cho sức khỏe.
Sinh mổ sẽ để lại vết thương, nếu không kiêng cữ tốt có thể bị sẹo lồi. Do đó, để tránh bị sẹo, phần lớn các chị em đều cân nhắc rất kỹ về vấn đề sinh mổ ăn thịt gà được không.
Những thực phẩm dưới đây giúp cho mẹ bầu giảm ốm nghén tốt hơn, ăn uống ngon miệng hơn rất nhiều.
Đương quy là vị thuốc được sử dụng trong nhiều Đông y, là vị thuốc được xem là nhân sâm dành cho phụ nữ.