Ăn tối muộn có thể làm rối loạn hệ tiêu hóa, gây ra các triệu chứng khó chịu về đường tiêu hóa và làm gián đoạn tín hiệu đói. Ăn khuya cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột, đặc biệt khi nó trở thành thói quen thường xuyên.
Mùa hè nóng bức là thời điểm cơ thể dễ mất cân bằng, tích tụ mệt mỏi và nóng trong. Bổ sung các loại trái cây giàu tính kiềm, vitamin và chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ thanh lọc cơ thể, tăng cường sức khỏe hiệu quả.
Các chuyên gia ở Anh phát triển công nghệ biến rác thải nhựa khó tái chế, axit thu hồi từ ắc quy ô tô cũ thành hydro sạch và nhiều hóa chất công nghiệp giá trị.
Axit béo omega-5, chủ yếu là axit punicic trong dầu hạt lựu, đang được quan tâm trong nghiên cứu chống lão hóa và chăm sóc da. Một số nghiên cứu cho thấy hoạt chất này có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, góp phần bảo vệ tế bào trước stress oxy hóa.
Người bệnh trào ngược dạ dày - thực quản thường được bác sĩ kê đơn dùng thuốc giảm tiết acid. Tuy nhiên, nếu người bệnh lạm dụng loại thuốc này có thể bị rối loạn tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng kém, gặp các vấn đề về thận và tim mạch.
Nhiều người có thói quen uống nước chanh vào buổi sáng để giảm cân, thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, bác sĩ cảnh báo việc dùng sai cách có thể khiến dạ dày bị kích ứng và gây hại cho sức khỏe.
Xu hướng gần đây, mọi người chú trọng đến protein trong chế độ ăn nhiều hơn. Thậm chí có người ăn nhiều quá mức vì sợ mất cơ. Vậy, điều này có gây áp lực cho thận không?
Bưởi từ lâu đã được xem là một trong những loại trái cây 'vàng' cho sức khỏe nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào, chất chống oxy hóa cao và khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn bưởi.
Ngày 6/5/2026, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã ra Quyết định khởi tố bị can, Lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Trần Minh Thư (SN 1979), Trần Ngũ Châu (SN 1987), Võ Phi Cường (SN 1968) và Nguyễn Văn Nhì (SN 1981) về tội 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm'.
Từ axit công nghiệp, nước và các nguyên liệu không đảm bảo, các đối tượng pha chế thành giấm, đóng gói như hàng thật để tiêu thụ trên thị trường. Công an đã thu giữ số lượng lớn sản phẩm và bắt giữ những người liên quan.
Ngày 6/5, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an Thành phố Hồ Chí Minh đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Trần Minh Thư, Trần Ngũ Châu, Võ Phi Cường và Nguyễn Văn Nhì để điều tra về hành vi 'sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm'.
Giám đốc Công ty Thư Trần Hớn cùng 3 nhân viên bị Công an TP.HCM bắt vì mua Acid Acetic công nghiệp pha với nước thành giấm ăn đưa ra thị trường tiêu thụ.
Nhóm đối tượng đã sử dụng acid acetic công nghiệp để pha trộn sản xuất giấm ăn, bán ra thị trường.
Chiều 6/5, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán giấm ACETIC giả; khởi tố, bắt tạm giam 4 bị can về tội 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm'.
Mận là loại trái cây đặc trưng của mùa hè với hương vị hấp dẫn nhưng không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức loại quả này. Để tránh các tác động tiêu cực đến cơ thể, một số nhóm người dưới đây cần đặc biệt cẩn trọng và kiểm soát liều lượng khi ăn mận.
Dứa chứa nhiều dinh dưỡng với hương vị thơm ngon khó cưỡng nhưng ăn không phải là an toàn tuyệt đối với tất cả mọi người.
Nhiều người có thói quen uống nước sau khi ăn trái cây để làm sạch miệng nhưng có luồng ý kiến cho rằng việc này gây cản trở tiêu hóa. Vậy sự thật dưới góc độ khoa học là gì?
Ngoài việc uống đủ nước, việc lựa chọn đúng loại đồ uống có thể giúp làm loãng nước tiểu và giảm đáng kể nguy cơ hình thành sỏi thận.
Mận là loại quả có vào mùa hè và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyến cáo người bệnh tuyệt đối không ăn mận trước khi phẫu thuật ít nhất 2 tuần. Đặc biệt, người vừa trải qua phẫu thuật càng không được ăn mận...
Quả mận vào mùa vừa rẻ vừa hấp dẫn, nhưng với một số người, ăn sai cách có thể gây phản ứng không mong muốn.
Sau tuổi 40, nguy cơ loãng xương ở phụ nữ tăng nhanh do suy giảm estrogen. Việc chọn đúng loại canxi không chỉ giúp duy trì mật độ xương mà còn phòng ngừa gãy xương, đau nhức kéo dài.
Một số thực phẩm quen thuộc nếu ăn khi bụng đói có thể gây hại cho dạ dày. Nhiều người vẫn vô tư sử dụng mà không biết cơ thể đang bị ảnh hưởng.
Dầu cá giàu omega-3 mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch và não bộ, nhưng thời điểm sử dụng ảnh hưởng đến hiệu quả hấp thu và tác dụng phụ của loại thực phẩm bổ sung này.
Kinh ngạc với công nghệ 'luộc' pin bằng nước lấy lại Lithium và Coban nhanh gấp hàng chục lần.
Các doanh nghiệp nước ngoài đang 'nín thở', lo sợ về chuỗi gián đoạn sau thông tin Trung Quốc ban hành lệnh cấm xuất khẩu loại hóa chất then chốt cho ngành phân bón và pin.
Não bộ trẻ phát triển mạnh ngay từ những năm đầu đời, nhưng không phải cha mẹ nào cũng biết cách bổ sung dưỡng chất đúng và đủ.
Nước chanh từ lâu được xem là thức uống quen thuộc giúp thanh lọc và hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, không phải cách sử dụng nào cũng mang lại lợi ích. Trên thực tế, nhiều thói quen phổ biến lại vô tình khiến loại nước này gây hại cho dạ dày, răng miệng và hệ tiêu hóa.
Nhiều người cho rằng bổ sung omega 3 tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho trí não và tim mạch nên đã tự mua omega 3 dưới dạng thực phẩm chức năng về uống. Tuy nhiên, theo bác sĩ Viện Tim mạch, Bệnh viện 19-8, loại axit béo này có thể gây ra tác dụng phụ với những người có chỉ số huyết áp thấp. Việc sử dụng không kiểm soát có thể dẫn đến những hệ lụy sức khỏe ngoài ý muốn.
2 mẹ con bị bắt khi dùng axit pha chế gần 1.000 lít giấm nếp giả, gây nguy hại sức khỏe người tiêu dùng và làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm.
Mỡ lợn đang 'trở lại' trong gian bếp nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng. Dùng sai cách, lợi ích có thể biến thành nguy cơ cho sức khỏe.
Không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, quả lựu còn được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' dành cho làn da nhờ bảng thành phần dinh dưỡng đa dạng. Khi hiểu rõ các dưỡng chất này và ứng dụng đúng sẽ giúp bạn sở hữu một làn da rạng rỡ.
Cam, quýt, bưởi, chanh nổi tiếng giàu vitamin C - dưỡng chất quan trọng tăng cường hệ miễn dịch.
Dứa có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng cũng cần lưu ý một số vấn đề mà nhiều người hay mắc phải.
Omega-3 được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng thời điểm sử dụng có thể ảnh hưởng đáng kể đến khả năng hấp thu. Vậy uống vào buổi sáng hay buổi tối tốt hơn?
Trái cây tốt cho sức khỏe nhưng không phải loại nào cũng nên ăn khi bụng đói. Một số loại có thể gây kích ứng dạ dày, làm tăng axit hoặc ảnh hưởng tiêu hóa nếu dùng sai thời điểm.
Nhóm nghiên cứu Đại học Toronto vừa công bố trên tạp chí Nature Microbiology cách điều khiển vi khuẩn lên men để biến rác thải thực phẩm và phụ phẩm nông nghiệp thành axit béo chuỗi trung bình, nhóm hóa chất trị giá 3 tỷ USD mỗi năm hiện đang được chiết xuất chủ yếu từ dầu cọ. Chìa khóa nằm ở một enzyme ít được biết đến tên CoA transferase, kiểm soát vi khuẩn tạo ra phân tử có giá trị cao hay thấp. Nghiên cứu có thể mở đường cho chuỗi cung ứng mỹ phẩm và chất tẩy rửa không phụ thuộc vào phá rừng nhiệt đới.
Lực lượng cứu nạn hàng hải đã nỗ lực, phối hợp bảo vệ tính mạng cho ngư dân và người lao động trên biển khi có thông tin báo nạn.
Có nên rửa xe bằng nước mưa không là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi trên và biết cách chăm sóc xe đúng sau khi đi mưa.