Hãy gạt bỏ những định kiến về thịt đỏ. Một nghiên cứu mới đây từ Đại học bang South Dakota (Mỹ) đã chỉ ra rằng, khi được tiêu thụ một cách hợp lý và cân bằng, thịt đỏ không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tinh thần mà còn là 'người bạn' đáng tin cậy của hệ vi sinh đường ruột.
Kẽm là khoáng chất vi lượng thiết yếu đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người, đặc biệt là trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch. Với tăng trưởng ở trẻ em, kẽm tham gia rất nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể bởi kẽm tham gia vào thành phần của trên 300 enzyme khác nhau.
Một sản phẩm mới kết hợp giữa giá trị dinh dưỡng và trải nghiệm vị giác hiện đại - xúc xích trứng cá Bento đang thu hút sự chú ý đặc biệt từ người tiêu dùng trẻ.
Kẽm có trong nhiều loại thực phẩm cả động vật và thực vật nhưng nguồn kẽm từ động vật được cơ thể hấp thụ tốt hơn. Nguyên nhân vì sao và những thực phẩm động vật nào giàu kẽm nhất?
Một số loại thuốc điều trị phổ biến có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ hoặc sử dụng vitamin và khoáng chất của cơ thể, dẫn đến thiếu hụt gây hại cho sức khỏe.
Sò huyết còn gọi là sò trứng hay sò tròn, chứa nhiều chất dinh dưỡng với nguồn chất đạm phong phú, ít mỡ, nhiều chất khoáng… rất tốt cho sức khỏe.
Với người ăn chay, nguy cơ thiếu hụt vitamin B12 khá phổ biến. Thiếu vitamin B12 có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng vì đây là vi chất thiết yếu cho sản xuất hồng cầu, chức năng thần kinh và tổng hợp DNA... Tuy nhiên, có nhiều cách để bổ sung dưỡng chất này mà không cần sử dụng thịt hay cá.
Một mối bận tâm chung của nhiều người khi bắt đầu ăn chay là thực đơn chay có thể thiếu chất. Tuy nhiên, khi xây dựng thực đơn đa dạng thực phẩm và cân đối dưỡng chất sẽ giúp da đẹp và tóc khỏe.
Một chế độ ăn thuần chay cân bằng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe làn da và mái tóc. Chỉ khi không được thực hiện đúng cách, chế độ ăn chay có thể gây ra một số vấn đề do thiếu hụt dinh dưỡng. Từ đó, tiềm ẩn rủi ro khiến da xấu và tóc rụng...
Vitamin là những vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự sống. Cơ thể không thể tự tạo ra hầu hết vitamin, vì vậy cách tốt nhất để bổ sung là thông qua chế độ ăn uống.
Chế độ ăn thuần chay loại bỏ hoàn toàn các sản phẩm có nguồn gốc động vật. Nếu được xây dựng đúng cách, ăn thuần chay mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và vóc dáng, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, huyết áp cao, đái tháo đường và thừa cân, béo phì.
Ăn thuần chay mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và môi trường, nhưng nếu không cân đối hợp lý, cơ thể dễ thiếu vitamin B12, sắt, canxi, omega-3, kẽm, vitamin D và protein hoàn chỉnh.
Chế độ ăn thuần chay có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu thực hiện đúng cách. Tuy nhiên, nếu không được lên kế hoạch kỹ, người ăn thuần chay dễ gặp thiếu hụt một số chất dinh dưỡng thiết yếu...
Tỉnh dậy với tình trạng tê bàn tay hoặc cánh tay có thể là thiếu vitamin B12, ngủ sai tư thế hay do hội chứng ống cổ tay, thoái hóa đốt sống cổ, ảnh hưởng của bệnh tiểu đường...
Bữa sáng giàu protein từ trứng không chỉ giúp no lâu mà còn hỗ trợ đốt mỡ hiệu quả hơn so với các bữa sáng nhiều tinh bột. Vậy ăn trứng vào buổi sáng có thật sự giúp bạn đạt mục tiêu giảm cân nhanh hơn?
Nhiều người phải phụ thuộc vào thuốc men hàng ngày để kiểm soát tình trạng sức khỏe, nhưng việc dùng sai cách khiến thuốc trở nên kém hiệu quả, không kiểm soát được bệnh…
Trứng là một phần của chế độ ăn giàu dinh dưỡng có thể hỗ trợ sức khỏe tổng thể, bao gồm cả hệ tim mạch và mắt. Vậy, có nên ăn trứng mỗi ngày không?
Đun lại trứng đã chín để ăn không gây hại cho cơ thể nếu bạn bảo quản đúng cách, hâm đủ nhiệt độ và không làm nóng nhiều lần.
Ngày 7/8, cán bộ, y, bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh đã hiến máu để kịp thời truyền máu cho thai phụ có nhóm máu hiếm.
Từ 40 tuổi trở đi cơ thể có những thay đổi về nội tiết khiến bạn thiếu hụt các vitamin và khoáng chất cần thiết.
Vitamin D, canxi, vitamin B12 và omega-3 là 4 loại thực phẩm bổ sung được các chuyên gia khuyến cáo cân nhắc sử dụng để hỗ trợ lão hóa khỏe mạnh cho người ở độ tuổi 40.
Vitamin và chất dinh dưỡng rất quan trọng ở mọi lứa tuổi, nhưng chúng đặc biệt quan trọng khi bạn bước sang tuổi 40. Vậy ở lứa tuổi này nên bổ sung vitamin và chất dinh dưỡng nào?
Lòng mề gà, vịt là một món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích. Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ lòng mề gà, vịt.
Top 10 món ăn vặt quen thuộc chứa lượng canxi cao hơn cả sữa chua, hỗ trợ xương chắc khỏe và cơ thể dẻo dai nếu biết cách lựa chọn và kết hợp.
Dinh dưỡng cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nếu bạn đang ăn một chế độ ăn uống cân bằng, sẽ nhận được tất cả các chất dinh dưỡng đa lượng và vi lượng. Tuy nhiên, chế độ ăn uống kém và một số tình trạng sức khỏe có thể ngăn cản sự hấp thụ một số chất dinh dưỡng (vitamin và khoáng chất) nhất định.
Khi bước vào tuổi 60, cơ thể có những thay đổi đáng kể, đòi hỏi sự quan tâm đặc biệt đến chế độ dinh dưỡng, nhất là việc bổ sung vitamin.
Trứng là nguồn dinh dưỡng phong phú song ăn quá nhiều có thể gây hại, hãy biết cách ăn trứng khoa học để tận dụng tối đa lợi ích cho sức khỏe.
Bệnh trầm cảm ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới. Các phương pháp điều trị trầm cảm chủ yếu là liệu pháp tâm lý, thuốc. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy một số loại vitamin và thực phẩm bổ sung có thể hỗ trợ cải thiện triệu chứng của căn bệnh này.
Huyết áp thấp gây mệt mỏi, choáng váng nếu không kiểm soát, dưới đây là 5 nhóm thực phẩm giúp cải thiện tình trạng này, rất dễ áp dụng trong chế độ ăn hàng ngày.
Huyết áp thấp gây mệt mỏi, choáng váng nếu không kiểm soát, dưới đây là 5 nhóm thực phẩm giúp cải thiện tình trạng này, rất dễ áp dụng trong chế độ ăn hàng ngày.
Chỉ với vài phút, bạn có thể làm món ăn sáng giảm nguy cơ bị mỡ máu tại nhà.
Vi chất là những dưỡng chất thiết yếu giúp duy trì sức khỏe và phát triển toàn diện, tuy nhiên không phải ai cũng là đối tượng cần bổ sung. Vậy những nhóm người nào cần đặc biệt chú ý đến việc bổ sung vi chất?
Tóc bạc sớm là hiện tượng sinh học bình thường, không gây đau đớn, không có biến chứng nhưng gây mất tự tin, lo lắng cho người trẻ.