Công an TP. Hải Phòng phối hợp với lực lượng liên ngành thành phố đã tổ chức tiêu hủy gần 14.000 hộp 'patê cột đèn' do Công ty CP đồ hộp Hạ Long chế biến từ nguồn thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi mà các đối tượng đã tuồn vào kho lạnh.
Trước vụ công an phát hiện hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi liên quan Công ty Đồ hộp Hạ Long, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã có phản hồi ban đầu.
Trong nửa đầu năm 2025, loạt cổ đông cả nội và ngoại đều có động thái thoái vốn tại CTCP Đồ hộp Hạ Long (HaLong Canfoco, mã: CAN).
Tính đến ngày 30/6/2025, Seaprodex là cổ đông lớn nhất của Đồ hộp Hạ Long với gần 1,39 triệu cổ phiếu, tương ứng 27,75% vốn điều lệ. Bên cạnh đó, ông Nguyễn Văn Bình cũng là cổ đông lớn với tỷ lệ sở hữu 6,73%, tương đương 336.300 cổ phiếu...
Đồ hộp Hạ Long, doanh nghiệp 68 năm tuổi, vừa trở thành tâm điểm dư luận khi cơ quan chức năng khởi tố vụ án liên quan nguyên liệu nhiễm dịch tả lợn châu Phi.
Sau vụ triệt phá đường dây 'phù phép' 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi thành đồ hộp ở Hải Phòng, nhiều người dùng bàng hoàng, niềm tin vào các thương hiệu thực phẩm lung lay.
Liên quan vụ việc thịt lợn bệnh được chế biến thành đồ hộp, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết đã cảnh báo các siêu thị, cửa hàng trên địa bàn TP ngưng phân phối sản phẩm.
Ngay sau thông tin khởi tố vụ án thịt heo nhiễm bệnh tại Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long, hàng loạt siêu thị lớn như MM Mega Market, Lotte Mart, Saigon Co.op đã ngưng kinh doanh, thu hồi sản phẩm của đơn vị này.
Nhiều hệ thống siêu thị lớn đã gỡ khỏi kệ hàng các sản phẩm chế biến từ thịt lợn của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long trong khi chờ kết luận cuối cùng của cơ quan chức năng về vụ 120 tấn thịt lợn.
Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long giải trình rằng toàn bộ 9 đối tượng bị bắt giữ, khởi tố nêu trên đều là các cá nhân bên ngoài, không có bất kỳ ai là người lao động, cán bộ quản lý hay nhân viên của công ty.
Chủ xe bánh mì Bibone tại Phan Thiết, Lâm Đồng bị phạt 92 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 4 tháng sau vụ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella.
Công an TP Hải Phòng vừa khởi tố vụ án để điều tra hành vi tuồn khoảng 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả vào nhà máy sản xuất đồ hộp.
Ngày 7/1, UBND tỉnh Lâm Đồng ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính liên quan đến ngộ độc bánh mì xảy ra ở phường Phan Thiết (Lâm Đồng).
Sự hấp dẫn của bánh mì Việt Nam thể hiện rõ qua những hàng dài người xếp hàng trước các cửa hàng bán bánh mì trên khắp thành phố ở Sydney (Australia), mang lại hương vị đặc sắc cho xã hội đa văn hóa của 'xứ sở chuột túi'.
Trong dịp nghỉ Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán 2026, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm tại Khánh Hòa được tăng cường nhằm bảo vệ sức khỏe người dân và du khách.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể liên quan tới bánh mì tại TP.HCM và Quảng Ngãi, vậy vì sao bánh mì lại tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe cộng đồng?
Ngày 22/12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết, dựa trên kết quả phân tích từ Viện Pasteur Nha Trang, cơ quan chức năng phát hiện khuẩn Salmonella spp trong mẫu nem chua và thịt xá xíu gây ra vụ ngộ độc ở địa phương.
Chiều 22-12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết đã có kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Phan Thiết.
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy vi khuẩn Salmonella spp xuất hiện trong mẫu nem chua và thịt xá xíu liên quan vụ ngộ độc bánh mì khiến khoảng 97 người nhập viện.
Liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì xảy ra vào tối 12/12 tại phường Phan Thiết, kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang cho thấy nem chua, thịt xá xíu nhiễm vi khuẩn Salmonella spp.
Chiều 22/12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết đã có kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Phan Thiết.
Viện Pasteur Nha Trang thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến ngộ độc thực phẩm tại Phan Thiết là do nem chua và thịt xá xíu.
Ngày 22/12, đại diện Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa (phường Tam Long, Thành phố Hồ Chí Minh) cho biết, bệnh viện đang điều trị 41 trường hợp ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì.
Chỉ trong một buổi tối, một xe bánh mì thịt nguội bán trên lề đường đã khiến 89 người phải nhập viện. Điều này cho thấy nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) từ thức ăn đường phố vẫn rình rập.
Trước nguy cơ gia tăng ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì và thức ăn đường phố, Sở Y tế Lâm Đồng yêu cầu các địa phương tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, đẩy mạnh tuyên truyền, kiểm tra, giám sát nhằm phòng ngừa và hạn chế các vụ việc xảy ra.
Sở Y tế Lâm Đồng khuyến cáo người dân, cơ sở kinh doanh bánh mì, thức ăn đường phố thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP). Các xã, phường, đặc khu tăng cường phối hợp quản lý ATTP nhằm phòng chống ngộ độc thực phẩm (NĐTP).
Sáng 17/12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng có văn bản gửi Ủy ban nhân dân các xã, phường, đặc khu yêu cầu tăng cường truyền thông phòng, chống ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì.
Chỉ từ tháng 11-2025 đến nay, đã có 3 vụ ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì khiến hàng trăm người tại TP.HCM, Lâm Đồng và Quảng Ngãi nhập viện.
Liên quan vụ nghi ngộ độc bánh mì tại phường Phan Thiết, Bộ Y tế yêu cầu tỉnh Lâm Đồng khẩn trương điều tra, xử lý khi số ca nhập viện tăng lên khoảng 86 người.
Khoảng 150 ổ bánh mì, là nguồn thực phẩm được xác định liên quan đến vụ ngộ độc khiến ít nhất 44 người phải nhập viện tại Phan Thiết
Chỉ sau 48 giờ đã có đến 44 người nghi ngộ độc thực phẩm phải nhập viện khi ăn bánh mì của một xe bán bánh mì trên địa bàn phường Phan Thiết, tỉnh Lâm Đồng.
Sáng 15/12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng xác nhận ở khu vực Phan Thiết vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến 44 người nhập viện sau khi ăn bánh mì.
Trên 30 người phải nhập viện nghi ngộ độc do ăn bánh mì ở Lâm Đồng, hiện còn 19 ca đang điều trị.
Giữa nhịp sống hiện đại, vùng quê Vân Đình - nơi nổi tiếng với những món vịt trứ danh - không thể không nhắc đến những con người lặng lẽ giữ gìn hồn nghề trong đó có anh Lương Tiến Mạnh. Bằng chính nỗ lực và tâm huyết của mình, anh đã góp phần đưa hương vị Vân Đình đến với đời sống ẩm thực phố phường.
Bánh mì là món ăn nhanh hấp dẫn và tiện lợi, tuy nhiên thời gian gần đây, bánh mì lại là nguyên nhân gây ra một số vụ ngộ độc thực phẩm.
Vụ hơn 300 người bị ngộ độc bánh mì ở TP.HCM vừa qua cho thấy mối nguy tiềm ẩn từ vi khuẩn Salmonella trong thực phẩm. Loại vi khuẩn này có thể gây tiêu chảy, mất nước và đe dọa tính mạng nếu không được phòng tránh đúng cách.
Các dữ liệu lâm sàng và xét nghiệm bước đầu cho thấy các ca ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở TP. HCM có khả năng nhiễm khuẩn đường ruột do Salmonella. Vì sao bánh mì dễ nhiễm loại vi khuẩn này và cách phòng ngừa?
Vụ ngộ độc bánh mì 'thương hiệu' 30 năm phơi bày sự tắc trách chết người của chủ cơ sở và lỗ hổng quản lý.
Tính đến ngày 9/11, ngành y tế TP HCM đã ghi nhận tổng cộng 171 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì và được điều trị tại 8 bệnh viện.
Số người nhập viện ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại hai chi nhánh cùng một tiệm bánh tại TPHCM tiếp tục tăng cao. Trước diễn biến phức tạp, cơ quan chức năng đang mở rộng điều tra để xác định nguyên nhân và xử lý theo quy định.
Đại diện tiệm bánh mì cóc Cô Bích cho biết đã làm việc với công an và các cơ quan chức năng do nghi xảy ra ngộ độc
Cơ quan chức năng xác định tiệm bánh mì nơi nhiều người ăn rồi có triệu chứng ngộ độc thực phẩm có giấy phép kinh doanh hợp lệ và đang tiếp tục kiểm tra, làm rõ nguyên nhân vụ việc.
Tính đến sáng 8-11, có hơn 80 trường hợp nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì bán trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông, TPHCM. Tác nhân gây ngộ độc bước đầu được xác định.