Tiệm bánh mì Trạng mới mở cửa tại TP.HCM gây chú ý lớn trên mạng xã hội vì có hình thức, thành phần, giá thành tương đồng bánh mì Huynh Hoa nổi tiếng. Thậm chí những lùm xum xoay quanh mối quan hệ của hai chủ tiệm cũng được chia sẻ rầm rộ.
Ở một mức độ nào đó, ẩm thực có liên quan đến tội phạm học - ngành khoa học về tội phạm.
Dưới đây là 5 đặc sản của người Sài Gòn mà bất cứ du khách nào đặt chân đến cũng phải thử.
Dưới đây là những món ăn đặc sản Việt Nam được bạn bè quốc tế đánh giá rất cao.
Nghiên cứu mới nhất của WHO cho biết thịt chế biến sẵn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư và thịt đỏ cũng có thể gây ra rủi ro này.
Bánh mỳ được Taste Atlas nhận định là món sandwich ngon nhất thế giới. Ngoài ra, tạp chí nổi tiếng này còn chỉ ra một số loại bánh mỳ cụ thể được nhiều du khách quan tâm.
Trong danh sách 'Top 100 sandwiches in the world' (100 món bánh sandwich ngon nhất thế giới) công bố bởi chuyên trang ẩm thực TasteAtlas, bánh mì Việt Nam ở vị trí đầu tiên.
Theo TasteAtlas, bánh mì, món ăn quen thuộc của người Việt Nam, được đánh giá là bánh sandwich ngon nhất thế giới.
Ngoài xử phạt hành chính 90 triệu đồng, tiệm bánh mì T.H ở Sóc Trăng còn bị đình chỉ một phần hoạt động kinh doanh trong thời gian 4 tháng; buộc chi trả chi phí điều trị cho 153 người bị ngộ độc, với số tiền trên 384 triệu đồng.
Ngoài bị xử phạt hành chính 90 triệu đồng, tiệm bánh mì Thu Hà ở TP Sóc Trăng (tỉnh Sóc Trăng) bị đình chỉ hoạt động 4 tháng và phải chi trả mọi chi phí điều trị cho 153 người với số tiền trên 384 triệu đồng.
Ban Chỉ đạo luôn trăn trở và mong muốn cần có những giải pháp căn cơ, cụ thể để nâng cao chất lượng cuộc vận động, tạo sự chuyển biến về nhận thức từ trong các giới, các tầng lớp nhân dân là chuyển từ 'Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam' sang 'Hàng Việt chinh phục người Việt'.
Tiền vệ Lương Xuân Trường tiết lộ nhiều kỷ niệm đáng nhớ trong chương trình series podcast mới nhất.
Mới đây, hai bệnh nhi bị ngộ độc botulinum toxin (độc tố nặng, nguy cơ tử vong cao do thuốc giải độc khá hiếm) sau một thời gian điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng 2 sức khỏe đã được cải thiện nhờ kịp thời có nguồn thuốc giải độc. Tuy nhiên, qua 2 trường hợp ngộ độc này, vấn đề dự trữ các loại thuốc hiếm để phục vụ điều trị các bệnh hiếm gặp, nguy hiểm lại được đặt ra với sự quan tâm lớn của người dân.
Hàng chục cơ sở sản xuất, kinh doanh, phân phối sản phẩm đã và đang được kiểm tra, nhắc nhở dịp tết. Bên cạnh ngăn chặn thực phẩm kém chất lượng, cơ quan chức năng còn chú trọng nâng cao nhận thức an toàn thực phẩm cho người kinh doanh, người dân…
Ngày 18/1, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tiến hành kiểm tra các cơ sở chế biến nông sản, pa tê bánh mì, nem chả… trên địa bàn TP. Huế. Hoạt động nằm trong kế hoạch kiểm tra định kỳ của Ban chỉ đạo liên ngành về ATVSTP tỉnh.
Người bị bệnh suy thận không nên ăn những thực phẩm chế biến sẵn có nhiều muối: cá khô, cá muối, thịt muối, cà muối, da muối, giò, chả, patê, xúc xích, thịt hộp, cá hộp…
Món aspic hẳn sẽ khiến nhiều người Việt không khỏi liên tưởng tới món thịt đông ngày Tết này, giữ vị trí đặc biệt trong bữa cơm gia đình ở Milan, Italy.
Ngày 5/1, Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh An Giang đã thành lập đoàn kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Giáp Thìn và các mùa lễ hội Xuân năm 2024.
Kết thúc năm 2023, Hiệp hội các nhà bán lẻ Anh quốc cho biết đây là năm kỷ lục về các vụ trộm cắp hàng hóa, chủ yếu là rượu, thịt, pa tê, xúc xích, bơ, pho mai, bánh kẹo, đồ hộp…, rồi được bán trên thị thường chợ đen. Trong bối cảnh giá cả tăng vọt, ngày càng nhiều người Anh tìm mua những loại thực phẩm này…
Dọc huyện biên giới Tịnh Biên (An Giang) có một ngôi chợ đầu mối bán nhiều loại côn trùng được truyền miệng là 'bổ thận, tráng dương', đàn ông miền Tây thường lui tới đây tìm 'xuân dược'...
Bất chấp bị cấm ở nhiều quốc gia, vẫn có rất nhiều người muốn thưởng thức và tìm mua đặc sản này bằng mọi cách.
40 năm qua, tiệm bánh mì của bà Nguyễn Ngọc Điệp (73 tuổi, Tân Bình) trên đoạn đường Võ Thành Trang, quận Tân Bình là địa chỉ ăn đêm quen thuộc với nhiều thế hệ thực khách.
Món ăn chính của binh lính Nga khi thực hiện nhiệm vụ tại tiền tuyến là bánh mỳ, súp củ cải đỏ và cháo yến mạch. Bên cạnh đó, họ cũng được phát những khẩu phần ăn dã chiến (MRE).
Chiều 3/10, TS, BS Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, UBND tỉnh Quảng Nam đã có quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở bánh mì Phượng 2, ở TP Hội An, tỉnh Quảng Nam về lĩnh vực an toàn thực phẩm, với tổng số tiền gần 100 triệu đồng.