Tôn vinh tinh hoa ẩm thực của Michelin

Tròn một thế kỷ kể từ khi sao Michelin đầu tiên được trao, biểu tượng ấy vẫn giữ vị thế 'người phán xử' của ẩm thực toàn cầu, đồng thời dẫn lối cuộc hành trình trải nghiệm xuyên biên giới.

9 nhà hàng 1 sao Michelin ở Việt Nam giờ ra sao?

Sau 3 mùa Michelin Guide tại Việt Nam, 9 nhà hàng 1 sao Michelin có nhiều chuyển biến. Có đơn vị liên tục đổi mới, có nơi vẫn kiên định với công thức làm nên thành công.

Xe tay ga 150cc, đậm chất cổ điển, phanh ABS 2 kênh, giá hơn 65 triệu đồng

Peugeot Django Classic Gen 2026 sở hữu thiết kế đậm chất Pháp cùng hàng loạt trang bị thường chỉ xuất hiện trên các dòng xe tay ga cao cấp. Giá bán của nó tại Trung Quốc là 16.800 Nhân dân tệ (tương đương 65,41 triệu đồng).

Đà Nẵng đón lễ hội ẩm thực quốc tế với những tên tuổi hàng đầu thế giới

Quy tụ các đầu bếp Michelin, nghệ nhân ẩm thực Việt Nam và chuyên gia pha chế hàng đầu châu Á, Lễ hội 'Artisan Stories' được kì vọng góp phần đưa Đà Nẵng trở thành điểm hẹn mới của du lịch ẩm thực quốc tế.

Nghệ thuật và ẩm thực quốc tế hội tụ tại InterContinental Danang

Diễn ra từ 6-11/6/2026 tại InterContinental Danang, Lễ hội 'Artisan Stories' kết hợp nghệ thuật, ẩm thực và trình diễn sáng tạo với sự tham gia của các đầu bếp Michelin, nghệ sĩ quốc tế và đại diện ẩm thực Việt Nam.

Nhiều đầu bếp Michelin tham gia Lễ hội nghệ thuật và ẩm thực tại bán đảo Sơn Trà

Theo Trung tâm Xúc tiến du lịch thành phố, Lễ hội nghệ thuật và ẩm thực 'Artisan Stories' sẽ diễn ra từ ngày 6-11/6 tại InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, với sự tham gia của nhiều tên tuổi hàng đầu thế giới trong lĩnh vực nghệ thuật, ẩm thực và pha chế.

'Quyền lực mềm' từ đâu mà có?

Hôm 9-5, CNN ra mắt loạt phim tài liệu mới 'K-Everything', gồm bốn tập. Có nhiều điều đáng xem, đáng nói và đáng học hỏi từ bộ phim tài liệu này.

Dàn sao Michelin hội tụ tại Đà Nẵng trong lễ hội nghệ thuật và ẩm thực quốc tế

Sự kiện nghệ thuật và ẩm thực quốc tế quy tụ loạt đầu bếp Michelin, nghệ nhân ẩm thực và nghệ sĩ nổi tiếng, mở ra hành trình khám phá độc đáo giữa nghệ thuật, thiên nhiên và ẩm thực bên bờ biển Đà Nẵng.

Báo quốc tế: Khánh Hòa trên đường trở thành 'thủ phủ ẩm thực' thế giới

Tại đây việc tinh chế các món ăn đặc sản ven biển mộc mạc đang được ưu tiên. Các món ăn truyền thống như gỏi cá biển, lẩu mực và bún cá đang được các chuyên gia ẩm thực định nghĩa lại.

Nấu phở theo cách 'chưa từng có', nhà hàng Việt đầu tiên nhận sao Michelin ở Mỹ

Lớn lên ở Mỹ nhưng đầu bếp Tùng Phan chưa bao giờ rời xa hương vị ẩm thực quê nhà. Đây trở thành nguồn cảm hứng để anh sáng lập Camille - nhà hàng Việt Nam đầu tiên tại Mỹ đạt sao Michelin trong 2 năm 2024, 2025.

Nỗ lực định vị trên bản đồ ẩm thực Đông Nam Á

Trong làng ẩm thực Đông Nam Á, Việt Nam tự hào với món phở, Thái Lan nổi tiếng nhờ món súp chua cay tom yum hay Malaysia có món tôm xốt me assam... Nhưng khi nhắc đến Philippines, khách nước ngoài chưa hiểu rõ món nào thực sự được xem là tiêu biểu cho quốc gia này.

Công bố quán ăn đạt sao MICHELIN Guide 2026 tại Việt Nam vào ngày 4/6

Lễ công bố cơ sở ăn uống được tuyển chọn của MICHELIN Guide năm 2026 mang một ý nghĩa lịch sử đặc biệt nhân kỷ niệm 100 năm ra đời của Sao MICHELIN.

Khách Mỹ thử 6 quán Michelin ở Hà Nội, mê nhất món có nguyên liệu 'nhìn khó nuốt'

Dù chế biến từ nguyên liệu có bề ngoài 'nhìn hơi sợ, nhớp nháp, khó nuốt', nhưng một món ăn tại Hà Nội lại khiến vị khách Mỹ sành ăn ấn tượng, tấm tắc khen ngợi.

Bên trong nhà hàng Việt một sao Michelin đầu tiên ở Mỹ

Từ ký ức món Việt trong gia đình, đầu bếp gốc Việt Tùng Phan đưa Camille trở thành nhà hàng món Việt đầu tiên tại Mỹ nhận một sao Michelin.

Sắp công bố danh sách tuyển chọn cơ sở ăn uống tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng 2026 do Michelin Guide tuyển chọn

Đầu tháng 6, Michelin sẽ công bố cơ sở ăn uống được tuyển chọn của Michelin Guide tại 3 thành phố lớn Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng 2026. Sự kiện năm nay đánh dấu lần thứ tư Michelin Guide được tổ chức tại Việt Nam, tôn vinh bức tranh ẩm thực năng động và không ngừng phát triển ở 3 thành phố tiêu biểu.

Khám phá bữa tiệc 'sử thi của những giác quan' từ hai ngôi sao đầu bếp Michelin tại Capella Hanoi

Lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam, Christian Bau - huyền thoại ẩm thực người Đức với hơn 20 năm liên tiếp giữ vững danh hiệu ba sao Michelin sẽ cùng Bếp trưởng Hiroshi Yamaguchi của Hibana by Koki mang đến hai đêm trải nghiệm ẩm thực chưa từng có tại The Hudson Rooms, Capella Hanoi.

Michelin Guide công bố những nhà hàng Việt được chọn vào tháng 6

Lễ công bố danh sách các cơ sở ăn uống được tuyển chọn của Michelin Guide Việt Nam 2026 sẽ diễn ra vào ngày 4/6 tại khách sạn The Ascott Tây Hồ, Hà Nội.

Sắp có thêm nhà hàng sao Michelin ở Việt Nam

Ngày 4/6, Michelin Guide công bố danh sách nhà hàng tuyển chọn mới tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP.HCM.

Hòa cùng 'Câu chuyện từ những nghệ nhân'

Đà Nẵng tiếp tục khẳng định vị thế điểm đến sự kiện của khu vực khi lần đầu tiên tổ chức lễ hội ẩm thực và nghệ thuật mang tên 'Câu chuyện từ những nghệ nhân', diễn ra từ ngày 6-11/6 tại InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, bán đảo Sơn Trà.

Đầu bếp Việt biến chuối xanh, mắm tôm thành ẩm thực cao cấp, 'hái sao' Michelin

Đầu bếp Chu Phương Duy đã sử dụng những nguyên liệu dân dã như chuối xanh, bắp chuối hay gia vị quen thuộc với người Việt như nước mắm, tiêu, mẻ, mắm tôm... để sáng tạo nên các món ăn cao cấp.

Vua Charles III công du Mỹ bằng xe gì?

BMW 760i xDrive Protection là mẫu chuyên xa đặc biệt thuộc dàn xe hộ tống của Vua Charles III trong chuyến công du Mỹ, sở hữu khả năng chống đạn cấp độ VR9.

4 dòng lốp ô tô giúp xe tối ưu mức tiêu thụ nhiên liệu

Lốp ô tô chiếm tới 20-30% tổng năng lượng tiêu thụ của một chiếc xe. Việc chọn các dòng lốp có lực cản lăn thấp (LRR) là cách dễ dàng nhất để giảm mức tiêu thụ nhiên liệu cho xe.

Peugeot Django Classic Gen 2026: Giá 'mềm', công nghệ cao, tham vọng khuấy đảo phân khúc tay ga đô thị

Mẫu xe tay ga phong cách cổ điển Peugeot Django Classic Gen 2026 đang thu hút sự chú ý khi kết hợp thiết kế đậm chất Pháp với loạt trang bị hiện đại, đi kèm mức giá dễ tiếp cận.

Nhà hàng sao Michelin ở TP.HCM lọt top 3 tốt nhất thế giới

CieL Dining lọt vào hệ thống giải thưởng Tastemakers Awards 2026 của tạp chí Food & Wine. Nhà hàng giữ vị trí 3/10 trong danh sách những nhà hàng quốc tế xuất sắc năm nay.

Từng là 'đế chế xa xỉ', Vertu sụp đổ vì iPhone

Từ biểu tượng điện thoại xa xỉ trị giá trăm triệu USD, Vertu sụp đổ chóng vánh khi smartphone lên ngôi, phơi bày sai lầm chiến lược chí mạng.

Michelin phát triển lốp chuyên dùng cho xe điện, giúp tiết kiệm năng lượng pin

Michelin vừa ra mắt hai dòng lốp xe điện Primace 5 Energy và Pilot Sport 5 Energy mới, tăng phạm vi hoạt động lên 10% và cải thiện khả năng phanh.

Người Việt nằm trong nhóm 'tín đồ' du lịch ẩm thực hàng đầu châu Á

Người Việt Nam nằm trong nhóm 'tín đồ' du lịch ẩm thực hàng đầu châu Á, xếp thứ hai khu vực về ưu tiên trải nghiệm món ăn địa phương khi lựa chọn điểm đến.

Ẩm thực dẫn lối du lịch, Việt Nam đứng thứ hai châu Á

Khoảng 35% du khách Việt Nam cho biết ẩm thực là một trong những lý do chính để lựa chọn điểm đến, đưa Việt Nam vào nhóm dẫn đầu khu vực và xếp thứ hai châu Á về mức độ ưu tiên trải nghiệm món ăn địa phương.

Khách Việt sành ăn thứ 2 châu Á

Khảo sát của Agoda cho thấy người Việt đứng thứ hai châu Á về mức độ ưu tiên trải nghiệm ẩm thực khi đi du lịch, phản ánh vai trò ngày càng lớn của ăn uống trong lựa chọn điểm đến.

Du khách Việt ngày càng ưu tiên trải nghiệm món ăn địa phương khi lựa chọn điểm đến

Khám phá ẩm thực đang dần trở thành một trong những động lực chính để 'xê dịch' của du khách châu Á. Đáng chú ý, 35% khách du lịch Việt Nam xem ẩm thực là một trong những lý do chính để đi du lịch, đưa người Việt vào top 2 khu vực về mức độ ưu tiên trải nghiệm món ăn địa phương khi lựa chọn điểm đến.