Đang vào giai đoạn thu hoạch rộ, nhưng giá ớt chỉ 'neo' ở mức dưới 10.000 đồng/kg khiến nông dân thất thu.
Hàng trăm hộ dân ở tỉnh vùng cao Hà Giang đã tham gia chuỗi liên kết phát triển vùng nguyên liệu phục vụ chế biến và xuất khẩu ớt chỉ thiên. Sau hơn 4 tháng triển khai, cây ớt phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu và cho hiệu quả kinh tế cao.
Là 1 trong 3 chương trình mục tiêu quốc gia lớn, có ý nghĩa quan trọng hướng đến xây dựng 'tam nông' thịnh vượng, chương trình xây dựng nông thôn mới (NTM) đang được cả hệ thống chính trị và người dân các xã của huyện Hàm Yên đồng sức thực hiện để hoàn thiện các tiêu chí, phấn đấu 'về đích' đúng hẹn.
Là sản phẩm mới được ra mắt của Masan Consumer, tương ớt Chin-su Sriracha gây ấn tượng cho các thực khách trong và ngoài nước bằng vị cay nồng của ớt chỉ thiên Việt Nam.
Tham gia Foodex Nhật Bản 2024, Chef Luke Nguyễn và các nghệ nhân Việt để lại ấn tượng mạnh mẽ tới hàng nghìn người tham dự nhờ những màn trình diễn đáng nhớ.
Tham gia sự kiện Foodex Nhật Bản 2024 sau một năm để lại nhiều dấu ấn với chiến lược 'Go Global - Đưa đồ ăn Việt ra thế giới', Chin-su tạo nên ấn tượng mạnh mẽ hơn bao giờ hết khi giới thiệu cùng lúc những hương vị đậm chất đặc sản Việt Nam như Tương ớt Chin-su Sriracha, Bộ gia vị hạt và bột đặc sản Chin-su, Chả giò Chin-su.
Vừa ra mắt tại Nhật Bản đã tạo 'bão', tương ớt Chin-su với hương vị thơm cay như ớt trái đang trở thành một thử thách vị giác đầy thú vị và kích thích cho những tín đồ ăn cay đích thực.
Tại sự kiện Foodex Nhật Bản 2024, các sản phẩm mang thương hiệu Chin-Su như bộ gia vị và bột đặc sản, tương ớt, chả giò đã nhận được sự quan tâm của nhiều khách tham quan.
Công ty Cổ phần Hàng Tiêu dùng Masan (Masan Consumer) tiếp tục tham gia Foodex 2024 và ra mắt Tương ớt CHIN-SU, bộ gia vị hạt & bột đặc sản CHIN-SU và Chả giò CHIN-SU được người dân đón nhận.
Hôm nay, mạ tôi lại gọi cho tôi. Thói quen từ khi tôi rời nhà đi làm, hễ có món chi ngon thì bà lại gọi. Cá sòng kho xổi với ớt xanh, chỉ đơn giản như thế thôi nhưng qua cách mạ kể, tôi như nếm được vị mặn mòi của con cá biển hài hòa với chất ớt the cay.
Bám sát định hướng của ngành nông nghiệp, thời gian qua, Trung tâm Khuyến nông tỉnh và trung tâm dịch vụ nông nghiệp các huyện, thị xã, thành phố đã xây dựng nhiều mô hình khuyến nông hiệu quả, góp phần nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp. Đồng thời, thay đổi tư duy sản xuất của người dân, từng bước phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững.
Tràng lợn có thể chế biến thành nhiều món ăn trong đó tràng lợn luộc là phổ biến nhất. Tuy nhiên để có được đĩa tràng lợn trắng giòn, thơm ngon cũng cần có bí quyết.
Cuối năm, nhiều người Việt ở nước ngoài đặt vé máy bay về Việt Nam để được quây quần bên đại gia đình. Những người không có điều kiện trở về cũng cố gắng chuẩn bị chu toàn nhất cho một cái tết thật ấm áp, gần gũi và đặc trưng ở xứ người.
Đặc sản Nghệ An nổi tiếng với những món ăn bình dị, dân dã nhưng gây ấn tượng bởi hương vị khó quên, khiến du khách thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi về sau. Một số đặc sản trứ danh có thể kể đến như cháo lươn, nhút Thanh, tương Nam Đàn, mực nháy, ...
Măng chua tỏi ớt là một món ăn kèm được nhiều người yêu thích. Cách làm măng chua tỏi ớt không khó, bạn có thể tự tay làm được măng chua tỏi ớt giòn ngon cho gia đình thưởng thức.
Gỏi lá như đưa thực khách đến gần hơn với văn hóa ẩm thực của người Tây Nguyên vì khi ăn từ việc chọn lá, lấy thức ăn kèm và cuốn gỏi, thực khách phải dùng tay mới đúng điệu.
Nhu cầu ăn uống của mọi người là rất khác nhau, thế nên đừng lấy suy nghĩ của mình áp đặt cho người khác. Việc xếp hàng dài chờ ăn phở không đáng để bị chỉ trích 'khổ vì ăn, nhục vì ăn'.
Với quy trình canh tác, sản xuất ngày một chuẩn hóa, chất lượng nông sản của Hà Nội đang từng bước được nâng cao. Không chỉ bảo đảm chất lượng nguồn cung tại chỗ, nông sản Hà Nội hiện cũng có tiềm năng xuất khẩu rất lớn.