Sapa (Lào Cai) không chỉ là nơi giao thoa giữa đất trời mà còn mang đậm nét ẩm thực Tây Bắc. Đến thăm Sapa đừng quên thưởng thức 8 món đặc sản 'hương rừng vị núi' dưới đây nhé.
Tây Nguyên là vùng đất đại ngàn với văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng mang đậm hương vị núi rừng; nhiều món ăn dân dã với cách chế biến độc đáo khiến thực khách ấn tượng.
Nếu bạn còn đang loay hoay chưa biết chọn mua những đặc sản Na Hang - Tuyên Quang về làm quà, thì đừng bỏ qua những món ăn 'hương rừng' dưới đây nhé.
Sau nhiều tháng nghiên cứu, kỹ sư tên lửa Vũ Đình Thanh và các cộng sự đã phục dựng thành công chiếc nỏ có cơ chế hoạt động giống chiếc 'nỏ thần' thời An Dương Vương.
Đến với Na Hang, người ta không chỉ thu hút bởi những cô gái xinh đẹp, phong cảnh hữu tình như thác Mơ, hồ Na Hang mà du khách còn vấn vương bởi những món ăn đặc sản mang đậm nét Tuyên Quang.
Tranh làng Sình là nét văn hóa độc đáo của vùng đất Cố Đô, gắn liền với yếu tố tâm linh với bề dày lịch sử hơn 400 năm.
Để không bị loại khỏi 'cuộc chơi' bởi các tiêu chuẩn ngày càng cao về môi trường và xã hội do các thị trường nhập khẩu đặt ra, doanh nghiệp (DN) Việt Nam đã và đang thay đổi tư duy, cách làm. Từ đó, chinh phục, đáp ứng yêu cầu kỹ thuật ngày càng khắt khe của thị trường.
Ngày Nyepi vào tháng Ba hằng năm, người dân Bali không nói chuyện với nhau, dừng mọi hoạt động và dành toàn thời gian cầu nguyện trong im lặng.
Khởi nghiệp bán thịt chua chỉ với 4 triệu đồng, sau hơn 10 năm, Nguyễn Thị Thu Hoa (sinh năm 1992, dân tộc Mường, Phú Thọ) đã đạt được mức doanh thu 'khủng' mà nhiều người mơ ước.
Theo quan niệm của người Jrai, để giải phóng người sống khỏi mọi sự ràng buộc với người chết, họ sẽ làm lễ bỏ mả hay còn gọi là lễ pơ thi. Sau nghi lễ này, linh hồn người chết sẽ thực sự về với thế giới thần linh (Atâu).
Cộng đồng người Thái Trắng ở huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La vừa tổ chức lễ hội Cầu Mưa với nhiều hoạt động tín ngưỡng độc đáo.
Tòa án nhân dân tỉnh Bắc Giang vừa tuyên phạt 20 năm tù đối với Thân Thanh Tâm, đối tượng dùng điếu cày 'Giết người'.
Mâu thuẫn trong sinh hoạt, Tâm dùng điếu cày đánh nhiều nhát vào vùng trọng yếu trên cơ thể bạn gái. Nạn nhân được xác định tử vong trước khi nhập viện.
Với nhiều người, Lai Châu dường như chỉ là một tỉnh miền núi phía Bắc khó khăn, nhưng với những người đam mê du lịch hẳn là không thể bỏ qua những địa điểm du lịch tuyệt vời ở Lai Châu.
Trưa 21/2, tại Hà Nội, Nhóm Phụ nữ Cộng đồng ASEAN tại Hà Nội (Nhóm AWCH) đã tổ chức tiệc trà và trải nghiệm chơi đàn Angklung do bà Kristien Abdi, Phu nhân Đại sứ Indonesia tại Việt Nam chủ trì.
Thấy nạn nhân đứng ở sát khu đất của mình, Trần Hữu Lan vào nhà lấy súng. Khi xảy ra cự cãi, bị can rút súng bắn 2 phát khiến nạn nhân ngã gục.
Từ lâu, Tây Bắc không chỉ được biết đến là vùng đất có cảnh thiên nhiên núi rừng hoang sơ, hùng vĩ tuyệt đẹp mà còn được biết đến là vùng đất hội tụ nhiều nét đẹp văn hóa ẩm thực đặc sắc, phong phú của đồng bào các dân tộc. Với những món ăn đặc trưng vô cùng độc đáo mang đậm chất núi rừng, luôn để lại nhiều ấn tượng khó quên đối với du khách mỗi khi đến nơi đây.
Những cánh diều sáo 'khủng' được người dân huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) làm rất đẹp mắt để tham gia tranh tài tại Lễ hội Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác năm 2023.
Có một năm tôi sang Đài Loan vào dịp gần tết Nguyên đán. Tình cờ được đến thăm một ngôi làng cổ ở khu vực Đài Trung.
Mặc dù đón Tết theo lịch của phương Tây nhưng ngày Tết ở Nhật Bản vẫn mang đậm nét văn hóa truyền thống phương Đông.
ĐBP - Mùa xuân xuống giống trên nương, ngô lúa nảy mầm no ấm một năm, là tục lệ canh tác truyền thống của đồng bào dân tộc Khơ Mú bản Huổi Lốt, xã Mường Mùn (huyện Tuần Giáo). Bởi vậy, tháng 3 - 4 hàng năm, người dân Huổi Lốt lại cùng nhau làm Lễ tra hạt, cầu mong cho một năm mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu.
Tùy theo khẩu vị vùng miền, món thịt bò nướng ống tre có thể được chấm với nước tương sánh đậm hoặc dùng cùng với muối tiêu chanh, muối ớt xanh hoặc xì dầu và được ăn với bún.
Bên cạnh kho tàng văn hóa văn nghệ phong phú, đa dạng, giàu bản sắc người Thái còn nổi tiếng với rất nhiều những món ăn ngon. Trong số đó, Lam nhọ được xem là món ăn độc đáo có một không hai, đặc sản không thể không nhắc đến của đồng bào Thái ở Lai Châu.
Gà nướng sau khi ráo mỡ cũng được đặt lên mâm cùng với một chén muối lạc và muối lá é; gà được phục vụ nguyên con để thực khách tự xé khi thưởng thức.
TTH - Một chiều mùa đông, ngồi giữa bản làng bảng lảng mù sương, chậm rãi thưởng thức hương vị cá nướng ống tre thơm lừng, nghe gió reo vi vút từ dãy Trường Sơn đưa lại, thấy cái lạnh tái tê chốn núi rừng bỗng trở nên ngọt lành như món ăn dân dã của người miền cao.
Thác Liếp ở xã Thanh Sơn, huyện Thanh Chương có vẻ đẹp nên thơ hùng vĩ. Nơi đây là điểm đến hấp dẫn của du khách muôn nơi. Mới đây, huyện Thanh Chương đã lập đề án nhằm đưa thác Liếp hồi sinh trở thành điểm nhấn du lịch của huyện nhà.
Từng là loài côn trùng 'tai họa' một thời, ong bắp cày giờ đã trở thành sản vật mang lại giá trị kinh tế cho người dân.