Một lão nông mạnh dạn chuyển đổi đất nuôi tôm kém hiệu quả sang một loại ốc quen thuộc, nào ngờ 'trúng cầu' thu lãi hơn 1 tỷ đồng/năm.
Những ngày sau Tết Nguyên đán Giáp Thìn, đến vịnh Xuân Đài, thị xã Sông Cầu (Phú Yên) - nơi được mệnh danh là một trong những 'thủ phủ tôm hùm' của cả nước, chúng tôi chứng kiến không khí lao động nhộn nhịp.
Mô hình của anh Đinh Vũ Hải (xã Vĩnh Trạch Đông, Tp. Bạc Liêu) đang mở ra hướng đi mới cho nhiều nông dân ở Bạc Liêu.
Đại diện phường Bãi Cháy xác nhận, đến thời điểm này, đơn vị không nhận được thêm thông tin phản hồi của đoàn khách về sự việc thanh toán tiền ăn gây xôn xao mạng xã hội. Đồng thời, cũng không phát hiện vi phạm của nhà hàng này nên không có cơ sở để xử lý.
Phóng viên VietNamNet khảo sát giá cả một số loại hải sản của nhà hàng ở Quảng Ninh bị 'tố' chặt chém khách ngày Tết so với một số nhà hàng lân cận.
Vụ việc nhà hàng Vua hải sản 3 ở Bãi Cháy, Hạ Long bị tố 'chặt chém' nhóm du khách vào ngày 15/2 (tức mùng 6 Tết) đang khiến dư luận không khỏi xôn xao.
Chủ nhà hàng Vua Hải Sản 3, TP. Hạ Long cho rằng những thông tin trên mạng xã hội tố nhà hàng 'chặt chém' trong ngày Tết với nhóm du khách là chưa chính xác và chưa đúng bản chất sự việc.
Những ngày đầu năm mới Tết Giáp Thìn 2024, thời tiết ấm áp, thuận lợi cho việc ra khơi, ngư dân Hà Tĩnh đã tích cực đi biển, thu được nhiều hải sản có giá trị cao.
Sau 2 năm chuyển đổi từ mô hình nuôi tôm công nghệ cao sang nuôi ốc hương thương phẩm, anh Đinh Vũ Hải (xã Vĩnh Trạch Đông, thành phố Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu) thu lãi mỗi năm hơn 1 tỷ đồng. Đồng thời, mở ra hướng đi mới cho nhiều nông dân trên địa bàn muốn chuyển đổi mô hình sản xuất mới thay thế con tôm trong bối cảnh giá cả sụt giảm, dẫn đến sản xuất không hiệu quả.
Kho báu này của Việt Nam có sản lượng hơn 200.000 tấn mỗi năm.
Ít ai nghĩ có thể nuôi thành công ốc hương thương phẩm chất lượng cao ở Bạc Liêu, nơi bờ biển phù sa quanh năm ngầu đục. Loài nhuyễn thể này thường được nuôi những nơi có bờ biển nhiều cát nước trong. Tuy nhiên một thanh niên đã làm nên điều kỳ diệu ở Bạc Liêu...
Năm 2023 xuất khẩu nghêu của Việt Nam đạt gần 79 triệu USD, giảm 17% so với năm 2022, trong đó Tây Ban Nha và Italy là hai thị trường xuất khẩu chính.
Người dân ở Hà Tĩnh đã tận dụng các bãi bồi ven biển, ven sông để nuôi nhuyễn thể. Năm 2023, sản lượng đạt 3.550 tấn, cho giá trị sản xuất trên 53 tỷ đồng.
Năm 2023 xuất khẩu nghêu của Việt Nam đạt gần 79 triệu USD, trong đó Mỹ là thị trường xuất khẩu lớn thứ tư.
Trào lưu ChatGPT vẽ các món ăn Việt đang được rất nhiều người quan tâm và tò mò.
Thực khách có thể thưởng thức đa dạng món ăn từ hải sản ngay tại nội thành TP.HCM và Hà Nội mà không cần lặn lội đến các vùng ven biển. Đây là 5 quán do Michelin Guide gợi ý.
Trong năm qua, lĩnh vực nuôi trồng thủy sản ở tỉnh Ninh Thuận đã thể hiện rõ sự phong phú, đa dạng về đối tượng nuôi theo hướng giảm dần kiểu nuôi truyền thống để chuyển sang nuôi các hải đặc sản đem lại hiệu quả kinh tế cao như ốc hương, cá biển, mực nhảy, tôm hùm...
Hàng hóa dồi dào, phong phú, giá cả các mặt hàng tiêu dùng bình ổn, không biến động nhiều là nhận định chung của người tiêu dùng trong dịp Tết Dương lịch năm 2024.
Sức mua tăng nhưng giá nhiều mặt hàng như rau củ, thịt heo, thủy hải sản vẫn không tăng, thậm chí còn giảm.
Phạm Hương vào bếp làm ốc hương xốt bơ tỏi tại nhà, ốc hương thấm đều gia vị đậm đà, thơm béo, hấp dẫn.
Tháng cuối năm là dịp để ngư dân vùng: La Gi, Mũi Né, Tuy Phong, Phan Rí Cửa… (tỉnh Bình Thuận) cùng nhau lặn biển bắt ốc hương. Dù rất cực nhọc nhưng nghề lặn ốc hương lại mang tới thu nhập cao.