Những người nên hạn chế ăn nước mắm kẻo 'rước thêm bệnh'

Nước mắm là một gia vị không thể thiếu trong bữa cơm của nhiều gia đình người Việt. Tuy nhiên, một số người nên hạn chế ăn nước mắm vì sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Món đặc sản Nhật Bản 'bốc mùi' nồng nặc, ăn một lần nhớ mãi

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với sự tinh tế và thanh lịch, nhưng bên cạnh đó, đất nước mặt trời mọc cũng sở hữu những món ăn có mùi hương... bốc mùi nồng nặc.

Tiêm phòng được 559.482 liều vắc xin cho gia súc, gia cầm

9 tháng đầu năm, toàn tỉnh tiêm phòng được 559.482 liều vắc xin cho gia súc, gia cầm.

Những món ăn đặc sản trên thế giới có thể gây chết người

Có những thực phẩm trông rất hấp dẫn, được nhiều người yêu thích, thậm chí là đặc sản tại một số quốc gia nhưng lại có thể là chất cực độc, gây nguy hiểm cho sức khỏe người dùng.

Giữ thương hiệu khô cá xứ biển Kiên Giang

Nghề làm cá khô truyền thống ở Kiên Giang đã gắn bó với người dân địa phương qua nhiều thập kỷ và được giữ vững đến nay, không chỉ giúp cải thiện cuộc sống của người dân, mà còn giúp bảo tồn nghề truyền thống.

Vì sao chủng men L-137 được người Nhật tin dùng?

Để giúp bé khỏe đường ruột và tăng sức đề kháng, chủng men Nhật L-137 (L 137) chính là 'bạn đồng hành mới' đáng tin tưởng để các mẹ tìm hiểu, sử dụng cho con.

Quốc gia có tới 16 loại côn trùng làm thực phẩm, món ăn chỉ cần nhìn thôi cũng thấy sợ

Ở nhiều quốc gia, côn trùng được sử dụng làm thực phẩm thế nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại đặc sản này.

Cách làm mềm thịt bò bằng loại gia vị nhà nào cũng có

Bằng cách tận dụng các nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, baking soda, giấm, dầu ăn..., bạn có thể làm mềm thịt bò một cách hiệu quả.

Món 'sushi lên men' bốc mùi khó tả gây tò mò ở Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng tinh tế và thanh lịch, nhưng ẩn sau đó là những món ăn truyền thống đầy bất ngờ. Funazushi, một loại 'sushi lên men' với mùi hương đặc trưng là một ví dụ điển hình.

Dấu hiệu cảnh báo bạn có thể bị ung thư dạ dày cần khám sớm

Ung thư dạ dày là nguyên nhân tử vong thứ ba trong các loại ung thư toàn cầu, hãy chú ý các triệu chứng cảnh báo của chuyên gia.

Đảo Ngọc – Phú Quốc: Niềm tự hào mang tên… nước mắm

Có bề dày lịch sử hơn 200 năm, nước mắm Phú Quốc không chỉ chinh phục được thị trường trong nước, khu vực Châu Á mà còn tự tin có mặt tại những yến tiệc xa hoa bên trời Tây. Người dân Phú Quốc tự hào với miền di sản mang tên... nước mắm.

Loại thịt bị WHO xếp là thực phẩm gây ung thư bậc nhất, nhiều người vẫn vô tư ăn

Trong số thực phẩm kém lành mạnh, có một số loại thịt bị liệt vào danh sách gây ung thư nếu bị lạm dụng, theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).

Gặp 3 vấn đề sức khỏe do thói quen ăn hạt thay cơm

Thời gian gần đây, nhiều người chọn ăn các loại hạt với mong muốn giảm cân, bổ sung các chất dinh dưỡng. Thậm chí, không ít chị em phụ nữ còn ăn hạt thay cơm. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều các loại hạt có khả năng lợi bất cập hại.

'Thủ phạm' gây ung thư dạ dày trên bàn ăn mọi gia đình

Ung thư dạ dày liên quan nhiều yếu tố nguy cơ bao gồm cả chế độ ăn uống. Một nghiên cứu gần đây cho thấy những người thường xuyên thêm muối vào thức ăn tại bàn ăn có nguy cơ mắc ung thư dạ dày cao hơn 41% so với những người hiếm khi hoặc không bao giờ thêm muối.

Bàn tay kỳ quái trong bảo tàng Anh, đạo chích xưa khao khát sở hữu

Được xem như một bùa hộ thân, bàn tay này khiến bất cứ tên trộm nào cũng muốn sở hữu, dù nguồn gốc của nó vô cùng kinh dị.

Cách làm sườn xào tỏi cực ngon tại nhà

Món sườn xào tỏi thơm lừng, hấp dẫn, ăn kèm cơm nóng hay làm món nhậu đều rất thích hợp, mùi thơm của tỏi hòa quyện với vị ngọt, mặn sẽ rất hao cơm.

Ung thư dạ dày: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

Ung thư dạ dày là loại ung thư đứng thứ 3 trong các bệnh ung thư thường gặp, bệnh có thể điều trị hiệu quả nếu phát hiện ở giai đoạn đầu.

'Thủ phạm' gây ung thư dạ dày trên bàn ăn mọi gia đình

Ung thư dạ dày liên quan nhiều yếu tố nguy cơ bao gồm cả chế độ ăn uống. Một nghiên cứu gần đây cho thấy những người thường xuyên thêm muối vào thức ăn tại bàn ăn có nguy cơ mắc ung thư dạ dày cao hơn 41% so với những người hiếm khi hoặc không bao giờ thêm muối.

Vị đắng của mướp đắng nằm ở đâu?

Vị đắng của mướp đắng nằm ở đâu là điều khiến nhiều người thắc mắc, nhất là những người muốn loại bỏ bớt vị đắng khi chế biến loại thực phẩm này.

Hàn Quốc cảnh báo người dân về thực phẩm ở nước ngoài

Người dân Hàn Quốc khi đi du lịch nước ngoài được khuyến cáo nên cẩn thận về việc tiêu thụ các loại thực phẩm hay đồ uống có chất gây nghiện đã được hợp pháp hóa ở một số quốc gia.

Cách bảo quản thịt lợn không cần tủ lạnh

Những cách bảo quản thịt lợn không cần tủ lạnh dưới đây không chỉ giúp kéo dài hạn sử dụng của thịt mà còn tạo ra những món ăn cực kỳ hấp dẫn.

Công ty có bị bắt buộc phải xuất hóa đơn đầu ra theo thuế suất 5% hoặc 10%?

Giải đáp vướng mắc về việc xuất hóa đơn đầu ra theo thuế suất 5% hoặc 10% của Công ty BG có mua gạo tặng cho công nhân vào dịp lễ tết.

7 thói quen xấu âm thầm 'phá nát' dạ dày

Dưới đây là một số thói quen xấu âm thầm 'phá nát' dạ dày, nhiều người mắc phải.

7 dấu hiệu cảnh báo sớm ung thư dạ dày

Ung thư dạ dày nguy hiểm nhất trong các bệnh ung thư đường tiêu hóa nhưng có thể phát hiện sớm qua nội soi.

Loại cá đặc sản đang vào mùa, bé hơn đầu đũa nhưng có giá 200.000 đồng/kg, đem làm chả 'ngon nuốt lưỡi'

Nó là loại cá đặc sản vùng sông Đà, và đang vào mùa, được mọi người tìm mua về làm chả ăn cực cuốn.

Bạn sẽ gặp vấn đề nghiêm trọng nào về sức khỏe khi ăn quá nhiều đồ chế biến công nghiệp?

Một nghiên cứu lớn kéo dài 30 năm được công bố trên The BMJ mới đây cho thấy, mối liên hệ giữa thực phẩm siêu chế biến (thức ăn chế biến công nghiệp) và nguy cơ tử vong sớm cao hơn.

Loại cá bé hơn đầu đũa là đặc sản đang vào mùa, giá 200.000 đồng/kg đem làm chả ăn cực cuốn

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món chả này sẽ khiến cả nhà thích thú mãi không thôi.