Quên món bắp cải luộc nhàm chán đi! Thử ngay cách muối chua bằng nước vo gạo siêu nhanh này. Bắp cải giòn rụm, chua cay đưa cơm, đảm bảo cả nhà gắp không ngừng đũa!
Một món ăn đơn giản, không khói bếp mà lại cực kỳ tốt cho sức khỏe và làn da, bạn hãy thử ngay nhé!
![[Video] Nhiều hộ dân tại Đạ Tẻh thiếu nước sạch do nguồn nước nhiễm phèn kéo dài](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w250_r3x2/2026_04_17_14_54959101/591b25e5d5ad3cf365bc.jpg.avif)
Hàng chục hộ dân tại thôn 6B, xã Đạ Tẻh (Lâm Đồng) nhiều năm phải sử dụng nguồn nước nhiễm phèn nặng, ảnh hưởng trực tiếp đến sinh hoạt và tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe.
Sở GD&ĐT Nghệ An vừa ban hành văn bản về việc tăng cường các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục trên địa bàn nhằm siết chặt quản lý, bảo vệ sức khỏe học sinh.
Khi thấy bình dâu tằm ngâm xuất hiện lớp váng mốc trắng, nhiều người thường vớt bỏ lớp váng trên bề mặt hoặc rửa lại quả dâu, sau đó đun kỹ nước dâu để tiếp tục sử dụng. Cách làm này là an toàn hay nguy hiểm cho sức khỏe?
Các dấu tích và di vật được phát hiện cho thấy, đây là cơ sở sản xuất muối có niên đại từ thời kỳ Đồ đá mới và Đồ đồng, với phương thức sản xuất chưng cất thông qua việc đun sôi nước mặn.
Những món ăn ít gia vị, dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng như cháo hoặc canh rau củ quả đều là những món ăn rất thích hợp cho người bệnh viêm gan. Dưới đây là danh sách món cháo và canh tốt cho người bệnh viêm gan.
Dạ dày lợn luộc là món ăn được nhiều gia đình Việt ưa chuộng. Để món món ăn có độ giòn, ngon, ngọt tự nhiên, bạn cần lưu ý một số bí quyết đơn giản khi chế biến.
Là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, rau bí (ngọn bí) không chỉ dễ ăn mà còn hỗ trợ tiêu hóa, góp phần ổn định huyết áp và tăng cường sức đề kháng.
Nước đun sôi hay nước tinh khiết tốt cho sức khỏe khi đây là 2 loại nước đang được sử dụng phổ biến hàng ngày và nhiều người đang băn khoăn khi lựa chọn?
Bên cạnh việc kiểm tra ga trải giường, du khách được khuyến cáo nên xem xét kỹ ấm đun nước và máy pha cà phê để tránh các rủi ro về vệ sinh và vi khuẩn tiềm ẩn.
Không cần nguyên liệu đắt tiền hay công thức cầu kỳ, nước quế được xem là giải pháp hỗ trợ giảm cân đơn giản, tiết kiệm. Tuy nhiên, cách làm, sử dụng thế nào để phát huy hiệu quả?
Trà là loại thức uống tốt cho sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tăng tuổi thọ. Việc thêm những thứ không phù hợp vào trà có thể cản trở hoạt động của polyphenol và flavonoid, dẫn đến giảm hiệu quả của trà.
Làm sạch nồi, chảo bị cháy đen do sự bất cẩn gây ra, cách đơn giản nhất là sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong bếp sẽ dễ dàng và không tốn nhiều công sức để làm sạch.
Những món dưa muối này vừa ngon lại nhanh được ăn, các bạn hãy thử nhé!
Ngày Tết tiếp khách triền miên nên nhiều gia đình chuẩn bị sẵn mâm cơm, hễ có khách đến chơi lại bưng mâm cỗ ra mời bất kể giờ giấc. Tuy nhiên, cần thận trọng với những mâm cỗ nguội vì dễ bị nhiễm khuẩn.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa ấm có tác dụng an thần nhẹ, giúp con người dễ đi vào giấc ngủ. Cần chú ý đừng đun sôi sữa đã tiệt trùng, chỉ cần đun ấm là được.
Một loại lá quen thuộc được bán với giá 'rẻ như cho' ở ngoài chợ Việt. Tuy nhiên nước ngoài có nơi bán khoảng 7 triệu/kg khiến nhiều người ngỡ ngàng.
Các bác sĩ thường khuyên chúng ta uống đủ 2 lít nước mỗi ngày. Uống đủ nước giúp hoạt động tiêu hóa, chuyển hóa và hấp thu của cơ thể diễn ra một cách nhịp nhàng hơn.
Nhiều gia đình có thói quen đun sôi nước rồi để nguội dùng dần trong nhiều ngày. Tuy nhiên, việc bảo quản và sử dụng nước đun sôi để lâu có thực sự an toàn hay không là điều không phải ai cũng hiểu đúng.
Trong tiết trời mùa đông, khi da đầu trở nên nhạy cảm và dễ bị khô ngứa, việc sử dụng các công thức thảo dược là một giải pháp an lành, giúp phục hồi hàng rào bảo vệ tự nhiên của da đầu một cách hiệu quả nhất.
Sau khi ăn lẩu, nhiều người thường tiếc phần nước dùng còn thừa vì cho rằng chứa nhiều 'tinh túy', có thể để dành hôm sau nấu mì hoặc chỉ cần đun sôi lại là ăn được.
Nhiều gia đình giữ lại nước lẩu thừa để ăn tiếp hôm sau vì tiện và tiết kiệm. Tuy nhiên, bác sĩ cảnh báo thói quen này có thể tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Bản tin Y tế ngày 19/1 gồm: Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam - Cu Ba Đồng Hới thông tin về trường hợp bệnh nhân 16 tuổi tử vong; Cứu sống bệnh nhi 5 tuổi từng đứng trước nguy cơ tử vong cao; Người đàn ông viêm da cơ địa bỏng nặng do ngâm chân với lá cây đun sôi;...
Đỉa có thể xâm nhập vào mũi, họng hoặc đường hô hấp khi người dân uống nước suối, nước khe chưa được đun sôi hoặc trong quá trình rửa mặt, tắm, bơi lội...
Các bác sĩ vừa gắp thành công một con đỉa sống dài khoảng 10 cm ký sinh trong mũi người bệnh, gây chảy máu kéo dài và khó chịu.
Ngày 17/1, Bệnh viện Đa khoa tỉnh tiếp nhận và xử trí thành công một trường hợp dị vật trong mũi hiếm gặp là đỉa sống ký sinh trong hốc mũi người.
Người đàn ông sống ở Cao Bằng đi khám trong tình trạng chảy máu mũi kéo dài, kèm theo cảm giác vướng, khó chịu trong mũi. Đến viện bác sĩ gắp ra thứ 'đáng sợ' bên trong mũi.
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Cao Bằng vừa tiếp nhận và xử trí thành công trường hợp dị vật là con đỉa sống ký sinh trong hốc mũi người bệnh, gây chảy máu mũi kéo dài.
Bệnh nhân bị viêm da cơ địa đã lấy lá cây đun sôi với nước rồi ngâm chân dẫn tới bỏng nặng phải đi cấp cứu.
Đây là 5 món ăn với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản và dễ thực hiện, và bạn có thể thưởng thức 1 món ăn khác nhau mỗi ngày để giữ gìn sức khỏe và nhẹ bụng suốt mùa đông!
Việc lạm dụng gia vị dễ khiến món ăn trở nên kém hoàn hảo, bạn nên nhớ tên một số loại gia vị không nên cho vào nước luộc thịt để tránh 'phá vị'.
Nhiều người tự hỏi, có nên trực tiếp dùng nước máy để nấu ăn; liệu có cần phải lọc thêm, đun sôi kỹ hơn hay sử dụng các phương án xử lý khác?
Các mẹo chữa trị giúp người bệnh vảy nến giảm triệu chứng, thúc đẩy làm lành các tổn thương da.
Nước đậu đen được ưa chuộng ở châu Á, đặc biệt là Nhật Bản (với tên gọi Kuromamecha) và Việt Nam nhờ khả năng hỗ trợ giảm cân, thanh nhiệt và cung cấp chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nên dùng đậu rang hay đậu thô để tối ưu hiệu quả sức khỏe?