Trong thuốc lá điện tử, nicotine thường được cho vào với hàm lượng lớn hơn so với thuốc lá điếu thông thường. Trước đây, nicotine được sản xuất với số lượng lớn với ứng dụng trong cuộc sống là hóa chất trừ sâu. Tuy nhiên do độc tính cao nên đã bị cấm sử dụng làm hóa chất trừ sâu ở Mỹ từ năm 2014. Đây cũng là chất gây nghiện rất mạnh và đặc biệt nguy hiểm đối với sự phát triển não bộ của thanh thiếu niên.
Một báo cáo của Quốc hội Pháp công bố ngày 19/5 đã chỉ ra hàng loạt 'sai sót' và 'lỗ hổng' trong quản lý của cả doanh nghiệp lẫn cơ quan chức năng liên quan đến vụ sữa trẻ em nhiễm độc gây chấn động châu Âu hồi đầu năm nay. Điều đáng lo ngại là nhiều sản phẩm bị ảnh hưởng là sữa dành cho trẻ dưới 6 tháng tuổi.
Vụ việc bắt đầu từ cuối năm 2025 khi hàng chục lô sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh bị thu hồi tại hơn 20 quốc gia do nhiễm độc tố cereulide - một loại độc tố có thể gây rối loạn tiêu hóa ở trẻ nhỏ.
Trong bối cảnh a2 Milk thu hồi một số sản phẩm tại Mỹ, dữ liệu thị trường cho thấy dòng sữa này đang được nhập khẩu quy mô lớn vào Việt Nam thông qua các doanh nghiệp phân phối trong nước với giá bán thuộc nhóm cao cấp.
Một cốc nước ép buổi sáng tưởng chừng đơn giản lại có thể tác động rõ rệt đến hoạt động của gan và đường ruột.
Với tổng cộng 47 trường hợp mắc bệnh được ghi nhận, trong đó có 4 người tử vong, đây chính thức là đợt bùng phát ngộ độc nấm lớn nhất trong lịch sử nước Mỹ.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế tỉnh Lai Châu điều tra nguyên nhân vụ hơn 200 học sinh địa phương nghi ngộ độc sau khi ăn quả lạ hái ngoài tự nhiên.
Dưới đây là những loại cây độc hại mà bạn không bao giờ nên có trong hoặc xung quanh nhà.
Không chỉ lọc bỏ chất độc như chạy thận thông thường, kỹ thuật lọc máu chu kỳ kết hợp hấp phụ máu được xem là bước tiến y khoa mang tính đột phá, hoạt động như một cỗ máy 'làm sạch sâu' dòng máu của người bệnh. Đến nay, tỉnh Thanh Hóa đã có 3 bệnh viện làm chủ kỹ thuật này.
Thời gian gần đây, trên địa bàn tỉnh ta, ngộ độc thực phẩm có chiều hướng gia tăng và diễn biến phức tạp, đặc biệt các vụ ngộ độc do độc tố tự nhiên từ nấm rừng, côn trùng, rượu ngâm cây rừng… gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, tính mạng người dân, nhất là tại các xã vùng sâu, vùng xa.
Trong đĩa trái cây mùa hè, quả khế giòn mọng nước luôn đóng vai trò điểm nhấn, cắn một miếng chua ngọt tươi mát, lập tức xua tan cái nóng bức.
Khi những 'thần tượng' của giới trẻ liên tiếp vướng vòng lao lý vì ma túy thì đó không chỉ là sự trượt dài của một cá nhân mà còn là hồi chuông cảnh báo về lối sống lệch lạc của một bộ phận giới giải trí. Đã đến lúc cần một chế tài đủ mạnh để ngăn chặn tình trạng trên.
Trong 2 tuần qua, Trung tâm Y tế khu vực Bảo Thắng đã liên tục tiếp nhận và cấp cứu kịp thời 6 ca ngộ độc nấm rừng trong tình trạng nguy kịch.
Mỗi loại cây dưới đây đều có ưu điểm riêng, phù hợp đặt ở phòng khách, phòng tắm hay phòng ngủ, giúp không gian gia đình trở nên khô thoáng và dễ chịu hơn.
Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) của thành phố Đồng Nai mới đây đã kiểm tra công tác ATTP tại Trường Tiểu học Tân Mai 2 (phường Phước Tân). Qua kiểm tra, đoàn ghi nhận công tác ATTP tại bếp ăn bán trú của nhà trường được đảm bảo. Đồng thời hướng dẫn nhà trường phối hợp lựa chọn các loại thực phẩm ít có nguy cơ sinh độc tố trong quá trình vận chuyển, chế biến, thực hiện nghiêm các quy định liên quan để đảm bảo an toàn sức khỏe cho học sinh.
Gan và thận là hai cơ quan âm thầm hoạt động mỗi ngày để lọc độc tố, chuyển hóa dinh dưỡng và duy trì sự sống cho cơ thể. Một chế độ ăn lành mạnh với những thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giảm áp lực cho gan thận mà còn góp phần nâng cao sức khỏe lâu dài.
Những cây nấm trắng mọc trong rừng tưởng vô hại nhưng chỉ sau một bữa ăn đã đẩy nhiều người vào nguy kịch vì suy gan, suy thận, hôn mê.
Những chiếc nấm màu trắng mọc trong rừng tưởng vô hại, nhưng chỉ sau một bữa ăn đã đẩy nhiều người vào cuộc chiến sinh tử với suy gan, suy thận, hôn mê.
Liên tiếp các vụ ngộ độc nấm amatoxin khiến nhiều người tử vong và nguy kịch, gióng lên hồi chuông cảnh báo về thói quen hái nấm rừng làm thực phẩm. Các chuyên gia chống độc cho biết, nhiều loại nấm độc có hình dạng rất giống nấm ăn thông thường, khó phân biệt và có thể gây suy gan, suy đa tạng với tỷ lệ tử vong lên tới 50%.
Thời tiết nắng nóng, nhiệt độ cao là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus gây bệnh đường ruột phát triển. Chính vì thế đây cũng là thời điểm gia tăng nguy cơ tiêu chảy do ngộ độc thực phẩm.
Thận suy yếu thường tiến triển âm thầm với những dấu hiệu dễ bị bỏ qua. Nhiều người chỉ phát hiện bệnh khi chức năng thận đã tổn thương nghiêm trọng.
Nước lọc là thức uống đơn giản nhưng đóng vai trò then chốt trong bảo vệ thận. Uống đúng và đủ nước giúp ngăn ngừa sỏi thận, hỗ trợ lọc độc tố và duy trì sức khỏe lâu dài.
Gan thận là những bộ phận quan trọng của cơ thể, nên cần thiết phải lựa chọn những món ăn và thức uống kết hợp đúng cách để hỗ trợ cả hai cơ quan này là điều cần thiết.
Trên địa bàn bản Nà Hiên, xã Phiêng Pằn, tỉnh Sơn La vừa ghi nhận 6 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm do ăn nấm rừng có trường hợp tử vong, các trường hợp còn lại đang được điều trị tích cực tại bệnh viện.
Theo y học cổ truyền, gan lợn (trư can) vừa là thực phẩm vừa là vị thuốc. Ngoài giá trị dinh dưỡng, gan lợn được dùng để bổ huyết, hỗ trợ thị lực và góp phần tăng cường chức năng gan khi dùng hợp lý.
Chiều 7/5, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho biết đã có văn bản gửi Sở Y tế Sơn La về việc điều tra, xử lý và tăng cường biện pháp phòng chống ngộ độc trên địa bàn tỉnh Sơn La.
Ngày 7-5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã ban hành văn bản số 783/ATTP-NĐTT gửi Sở Y tế tỉnh Sơn La về việc điều tra, xử lý và tăng cường biện pháp phòng chống ngộ độc trên địa bàn tỉnh.
Không ít người cho rằng uống thêm nước vào buổi tối sẽ giúp đào thải độc tố nhưng khi bạn uống quá nhiều nước sát giờ đi ngủ, thận sẽ phải tiếp tục làm việc trong lúc cơ thể cần nghỉ ngơi.
Bộ Y tế yêu cầu thu hồi khẩn cấp 3 lô sữa a2 Platinum Premium nhiễm độc tố cereulide gây nguy cơ nôn mửa ở trẻ, hạn chót 18/5.
Những năm gần đây, nhiều người đã tìm tới 'mốt' ăn côn trùng, tuy nhiên, nguy cơ dị ứng do độc tố trong côn trùng cũng có thể xảy ra.
Các hoạt động trải nghiệm mùa hè như bắt cá, hái rau rừng hay săn bắt côn trùng để chế biến tại chỗ là những rủi ro tiềm ẩn, trong đó đáng lo ngại nhất là nguy cơ ngộ độc do ăn phải côn trùng lạ.