Đặc sản cá kho làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam từ lâu đã nổi tiếng thơm ngon bởi sự cầu kỳ từ khâu lựa chọn nguyên liệu, làm cá, tẩm ướp gia vị cho đến quá trình kho cá công phu.
Hà Nam có hai nhà văn lớn: Nguyễn Khuyến và Nam Cao. Tác phẩm, không gian sống và giai thoại về hai tác giả này đủ trở thành một lý do để thu hút khách du lịch yêu văn chương. Đi về, một người bạn của tôi kết luận: hóa ra du lịch Hà Nam không phải chỉ có chùa Tam Chúc!
Bếp trưởng Hoàng gia Mark Flanagan chia sẻ công thức món bánh tart làm từ thân cây đại hoàng mà Nữ hoàng yêu thích.
Sông Hồng chỉ mang cái tên hiện tại kể từ thế kỷ 19, khi người Pháp bắt đầu vào Việt Nam, do mầu sắc đặc trưng đậm phù sa của nó. Trong sách sử, sông Hồng còn có tên sông Thao, Nhị/Nhĩ Hà, Phú Lương, Bạch Hạc, Tam Đới, Đại Hoàng, Xích Đằng, Hoàng Giang và sông Lô hay Lô Giang… Trong đó, địa danh Phú Lương xuất hiện từ thế kỷ 17, còn Lô/Lô Giang có từ thời nhà Trần được ghi lại trong Đại Việt sử ký toàn thư. Tiếp theo là địa danh Thao có nguồn gốc Thái - Kađai và Cái là gốc Nam Á.
Cây ô đầu là một loại cây có tính cực độc, có thể làm liệt cơ xương, loạn nhịp tim, gây tử vong cho con người.
Vào dịp đầu năm mới, hàng trăm hộ dân làm đặc sản cá kho Vũ Đại (xã Hòa Hậu, Lý Nhân, Hà Nam) tất bật chuẩn bị các đơn hàng phục vụ thực khách cả nước.
Làng Vũ Đại xưa kia được biết đến với những nhân vật đã đi vào văn học thì ngày nay dân gian tương truyền đến với món kho cá cổ truyền thấm đẫm hồn quê Việt.
Đây là một loại rượu ngâm thuốc bắc, pha trộn với nhiều loại thảo dược nên nó còn có tác dụng chữa bệnh.
Để có được một nồi cá đậm chất 'Nhân Hậu', phải dùng nồi Nghệ An, vung ở Thanh Hóa, dùng cá trắm 'sạch' và dùng củi nhãn.
Mỗi dịp Tết đến, dù có giá tới cả chỉ vàng, khó mua nhưng những đặc sản này lại được ráo riết săn lùng, được nhiều thượng khách sẵn sàng rút hầu bao.
Mỗi buồng chuối ngự Đại Hoàng từ 5-7 nải có giá lên đến 500.000 đồng, đắt gần gấp đôi so với Tết năm trước, nhưng đến thời điểm này gần như đã 'cháy' hàng.
Cá kho làng Vũ Đại có nhiều tên gọi khác nhau như: Cá kho Đại Hoàng, cá kho Nhân Hậu, cá kho Hà Nam... Món cá kho nơi đây có nét đặc trưng khá khác biệt, được người dân ở nhiều tỉnh, thành miền Bắc biết đến và yêu thích...
Những hình ảnh và thông tin về việc chuẩn bị làm đám cưới của sao nam này đang gây xôn xao khắp cõi mạng.
Sau hơn 1 tháng phát hành, bộ phim 'Tuyết trung hãn đao hành' cuối cùng đã đi đến hồi kết.
Nằm trong top 10 cung điện hoàng gia xa hoa nhất thế giới, đại hoàng cung Grand Palace là điểm tham quan nổi tiếng, thu hút du khách hàng đầu Thái Lan. Cung điện càng lung linh hơn khi vô số lá vàng dát trên các ngọn tháp phản chiếu ánh nắng mặt trời.
Được biết, câu chuyện về chú chó trung thành này đã trở nên vô cùng nổi tiếng với người dân sống trong khu vực!