Món bún riêu cua nấu kiểu miền Nam có hương vị đậm đà từ riêu cua, ngọt thanh từ nước dùng, ăn kèm nhiều loại rau sống, thịt heo và chả lụa, huyết heo.
Giấm quả lên men có hương vị tự nhiên và tốt cho sức khỏe; đang mùa vải chín rộ, bạn hãy áp dụng cách làm giấm vải thiều để tận dụng nguồn nguyên liệu quý này nhé.
Tháng 6 này, ở Huế, hoa sen khắp các hồ bung nở thơm ngát. Các bà, các chị bắt đầu vụ mùa thu hoạch sen nhộn nhịp. Sen là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất cố đô Huế, các món ăn chế biến từ sen cũng đặc biệt gây thương nhớ, nhất là chè sen.
HNN - Thời gian gần đây, tin tức về dịch COVID-19 bất ngờ xuất hiện trở lại khiến lòng người không khỏi bận tâm
Yến sào là món ăn bổ dưỡng, chứa nhiều vi chất thiết yếu nhưng một số người không nên ăn.
Diếp cá là loại rau, vị thuốc quen thuộc đối với nhiều người. Tuy nhiên thông thường chúng ta chỉ sử dụng phần thân và lá mà không biết rằng phần rễ cây diếp cá cũng có nhiều lợi ích với sức khỏe.
Loại quả dại này khi chín muồi vỏ và ruột chuyển màu vàng ươm, tỏa mùi thơm dễ chịu, vị ngọt thanh, chua nhẹ.
Hạt đác giòn giòn, bùi bùi là món ăn yêu thích của nhiều người khi kết hợp với các món như sữa chua, món chè… Cùng vào bếp thực hiện ngay 2 món chè hạt đác siêu ngon có trong bài viết sau.
Chỉ cần 20 nghìn đi chợ và một chút thời gian chuẩn bị, bạn sẽ có món nước thảo mộc thơm ngon bổ dưỡng, xua tan nóng bức.
Kẹo dẻo siro húng chanh có tác dụng chữa ho cho trẻ em, hương vị của nó cũng dễ được các bé chấp nhận; bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà.
Hủ tiếu gà là món ăn thơm ngon nhiều dinh dưỡng với nước dùng trong, ngọt thanh, thịt gà mềm ngon và sợi hủ tiếu không bở.
Đậu đen là loại hạt rất sẵn có ở Việt Nam và mua dễ dàng. Đây là một thực phẩm có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Theo Đông y, mùa hè ứng với hành hỏa, trong cơ thể người ứng với tạng tâm. Mùa hè hỏa vượng, tâm hỏa dễ bốc lên khiến cho tâm thần bất an, dễ sinh ra mất ngủ, mơ nhiều nên cần bổ sung món ăn dưỡng tâm, an thần, tăng cường sức khỏe.
Khi thời tiết nóng bức, cơ thể dễ mệt mỏi, uể oải, bạn nên thay đổi chế độ dinh dưỡng bằng các món ăn mùa hè giúp tăng sức đề kháng, như 3 món ăn màu đỏ dưới đây.
Bánh canh cua giò heo là món ăn có thể tìm thấy dễ dàng trên đường phố TP.HCM, món ăn này thơm ngon, bổ dưỡng, hương vị rất đặc trưng.
Đến hẹn lại lên, mùa thanh mai về phố, là món quà thiên nhiên đánh thức vị giác đầu hè.
Bì lợn xào cay, chân giò hầm đậu nành... là những món ăn bình dân nhưng có thể giúp cải thiện độ săn chắc, hồng hào của làn da, nhờ thế giúp bạn trẻ hơn tuổi thật.
Lá cây sương sâm đặc biệt tốt trong việc kiểm soát đường huyết. Đây cũng là nguyên liệu để làm nhiều món ngon giải nhiệt trong ngày hè.
Những món chè giải nhiệt thơm ngon ngày nắng nóng chính là món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng. Dưới đây là những món chè giải nhiệt dễ làm.
Cách làm sữa hạt bằng máy ngày càng được sử dụng phổ biến bởi sự nhanh gọn mà lại đảm bảo độ dinh dưỡng thơm ngon. Trong bài viết này, hãy khám phá công thức làm sữa hạt với máy làm sữa hạt siêu tốt cho sức khỏe.
Không cần những nguyên liệu cầu kỳ, chỉ những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây, cùng với sự kết hợp đơn giản là bạn đã có ngay bữa tối ngon miệng bên gia đình thân yêu.
Với người bệnh tăng huyết áp, bên cạnh việc dùng thuốc thì chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp kiểm soát tốt tình trạng bệnh.
Rượu mơ không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn tốt cho sức khỏe nếu được dùng vừa phải, cách ngâm rượu mơ không khó nhưng đòi hỏi sự cẩn thận, tỉ mỉ.
Hoạt động mạnh trên mạng xã hội và bán ra hàng ngàn đơn mỗi ngày, nhưng cơ sở kinh doanh Tiệm Phố Núi tại Gia Lai lại vi phạm nhiều quy định về an toàn thực phẩm.
Ngày 24-4, Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh về đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) đã kiểm tra đột xuất tại hộ kinh doanh Tiệm Phố Núi (hẻm 420 Trường Chinh, TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai) và phát hiện cơ sở có nhiều vi phạm.
Đây là loại cây quen thuộc với nhiều người Việt, vừa được trồng cảnh vừa chế biến được nhiều món ngon.
Đậu xanh nấu hạt sen không chỉ thanh mát, dễ ăn mà còn giúp mát gan, giải nhiệt trong những ngày hè oi bức, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
Sườn kho là một trong những món ăn truyền thống của người Trung Quốc rất hấp dẫn bởi hương vị và nước sốt đậm đà.
Đầu tháng Tư, khi nắng óng như tơ dịu dàng ôm lấy làn gió cuối xuân tươi mát, bà tôi sẽ đem về từ phiên chợ những quả mơ vàng ươm, thơm lừng trong chiếc làn quen thuộc. Năm nào cũng vậy, bà luôn cẩn thận chuẩn bị một bình mơ ngâm từ cuối xuân, để khi hè đến, cả gia đình có thể thưởng thức ly nước mơ mát lành, bổ dưỡng. Những trái mơ được bà chọn lựa kỹ càng, quả nào quả nấy vàng ươm, mọng nước, bao một lớp lông tơ mềm mại, hây hẩy một mảng má đào và tỏa mùi hương ngào ngạt.
Phương Oanh nấu chè dưỡng nhan, bồi bổ trong thời gian mang thai được rất nhiều mẹ bầu theo dõi và học hỏi.
Hủ tiếu mực là món ăn đậm đà hương vị miền biển, thanh ngọt, dễ ăn và dễ làm tại nhà, sau đây là cách nấu hủ tiếu mực ngon chuẩn vị.
Biết cách ngâm dâu tằm để được lâu, bạn có thể sử dụng siro dâu tằm trong thời gian lâu mà không bị nổi váng hay lên men chua.
Để có một bữa cơm tối vừa dễ chế biến lại ngon miệng, lành mạnh thì bạn hãy tham khảo thực đơn cơm tối dễ làm dưới đây nhé!
Hãy bắt đầu hành trình chăm sóc sức khỏe và truyền sức sống vào cơ thể bạn từ 2 món cháo nấu cực dễ này.
Cùng khám phá 3 món ăn dưỡng thận được nấu từ những thực phẩm quen thuộc, dễ kiếm, giúp bạn tràn đầy năng lượng mỗi ngày.
Siro húng chanh là một trong những phương pháp dân gian được nhiều người dùng vừa hiệu quả vừa không gây ra tác dụng phụ. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến các bạn công thức cách làm siro húng chanh nhanh, hiệu quả.
Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) vừa có văn bản gửi Sở Công thương các địa phương về việc tăng cường chống buôn lậu và gian lận thương mại đối với mặt hàng đường cát.