Nhiều người có thói quen ăn rau sống để giữ nguyên hương vị, tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng một số loại rau thủy sinh có thể là nơi trú ngụ của giun, sán.
Đây là 2 loại rau quen thuộc với nhiều gia đình Việt, xuất hiện trên mâm cơm hằng ngày, có giá trị dinh dưỡng cao nhưng cần cẩn thận về vệ sinh an toàn thực phẩm khi ăn.
Sản phẩm giá đỗ sạch của WinEco đang dẫn đầu xu hướng khi ứng dụng công nghệ cao và hệ thống kiểm soát chặt chẽ, an toàn, đạt chuẩn quốc tế từ nông trường đến bàn ăn.
Súp lơ xanh, ớt chuông, cải xoăn, cải bó xôi đều rất giàu vitamin C - là thành phần quan trọng để kích thích sản sinh collagen, giảm tình trạng viêm, nhờ đó kìm hãm lão hóa da.
Hành tây là một trong những loại rau củ được tiêu thụ phổ biến nhất, không chỉ có hương vị độc đáo mà còn giàu chất dinh dưỡng.
Nhật Bản là một quốc gia có tuổi thọ cao được thế giới công nhận. Tuy nhiên, người Nhật dường như không thích tập thể dục và ít vận động. Bí quyết gì khiến tỉ lệ sống thọ của người Nhật lại cao như vậy?
Loài hoa này mỗi năm chỉ nở một lần trong khoảng thời gian rất ngắn vào mùa hè. Dù có độc tính nhưng được nhiều người mua về chế biến thành món ăn.
Nếu muốn giải nhiệt cơ thể, nhất định phải để ý những đồ ăn bạn đang nạp vào.
Làn da sáng khỏe không chỉ là kết quả của mỹ phẩm hay chăm sóc bên ngoài. Chế độ ăn uống giàu vitamin, chất chống oxy hóa, uống đủ nước chính là 'chìa khóa' giúp làn da trắng hồng một cách tự nhiên, an toàn.
Trên thế giới, loại quả này có giá bán vô cùng đắt đỏ, gần 600 triệu đồng/kg. Ở nước ta, có người đem tặng miễn phí cho những ai có nhu cầu trồng.
Ở nước ta có một loại rau không chỉ ăn sống mà còn được ví như vị thuốc quen thuộc. Bỏ túi những cách chế biến sau để giữ chất dinh dưỡng mang lại lợi ích tuyệt với cho sức khỏe.
Giá đỗ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và chất chống ô xy hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, có thể xào với thịt bò, nấu canh và ăn sống. Tuy nhiên, vì lợi nhuận nên một số gian thương đã dùng hóa chất bị cấm là 6-Benzylaminopurine (BAP) trong quá trình sản xuất giá đỗ, gây hại cho sức khỏe con người.
Loại củ quen thuộc có mặt trong hầu hết gian bếp – nổi tiếng giàu beta-caroten, tiền chất vitamin A cực kỳ tốt cho thị lực và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, nhiều người lại vô tình 'giết chết' tới 90% dưỡng chất của cà rốt chỉ vì... cách nấu sai.
Giá vàng hôm nay 25-5: Ngược mọi dự báo, sẽ tiếp tục gây bất ngờ?; Đặc sản Vũng Áng vào mùa, bán tiền triệu một cân vẫn 'cháy hàng', khách ăn sống tại chỗ... là những tin tức thị trường hot nhất hôm nay.
Mới đầu mùa du lịch biển nhưng đông đảo du khách đã đến thị xã Kỳ Anh (Hà Tĩnh) để thưởng thức đặc sản mực nháy Vũng Áng. Được câu từ ngoài biển, nhiều du khách thích thú cầm nguyên con mực sống ăn tại chỗ.
Một số loại rau tưởng chừng như vô hại nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người. Ăn rau chưa nấu chín, rau sống có nguy cơ mắc bệnh vì ký sinh trùng. Bỏ túi mẹo ăn sau để ăn rau tốt cho sức khỏe.
Từng bị xem là phế phẩm nhưng nay chồi hoa bia có giá cao ngất ngưởng gần 40 triệu đồng/kg. Dù vậy, phải may mắn lắm mới có thể mua.
Từ nha sĩ thành biểu tượng mạng, Barbara - vợ 'Liver King' - đồng hành cùng chồng trong hành trình truyền bá 'lối sống tổ tiên' và nuôi dạy hai con trai theo chế độ ăn sống.
Rau muống là loại rau tốt cho sức khỏe, vậy ăn rau muống hàng ngày có tốt không?
Gan là cơ quan vô cùng quan trọng của cơ thể con người, đảm nhận các chức năng giải độc, chuyển hóa và một phần tiêu hóa.
Từ lâu cà chua là một loại thực phẩm phổ biến, xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt. Đặc biệt cà chua bi là sự lựa chọn của nhiều tín đồ làm đẹp khi chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người.
Xà lách là một loại rau ăn lá phổ biến trong ẩm thực Việt Nam và thế giới, đặc biệt thường được dùng trong các món salad, gỏi, bánh mì hoặc ăn kèm với các món nướng. Tuy nhiên, trường hợp nào không nên dùng?
Xà lách là một loại rau ăn lá phổ biến trong ẩm thực Việt Nam và thế giới, đặc biệt thường được dùng trong các món salad, gỏi, bánh mì hoặc ăn kèm với các món nướng. Tuy nhiên, trường hợp nào không nên dùng?
Dịp nghỉ lễ là thời gian để mẹ bầu tận hưởng nhưng đừng quên ưu tiên dinh dưỡng an toàn. Hãy lựa chọn ăn uống thông minh để cả mẹ và em bé trong bụng khỏe mạnh suốt kỳ nghỉ.