Mùa thu Hà Nội không chỉ khiến lòng người say mê bởi tiết trời dịu nhẹ, lá vàng bay trong gió, mà còn chinh phục thực khách bằng những món ăn đặc trưng, chỉ thưởng thức vào thời điểm này mới trọn vẹn hương vị.
Không gian Truyền thống và Sáng tạo Hà Nội 2025, tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC), thu hút hàng chục nghìn lượt khách ngay từ những ngày đầu mở cửa.
Ngày 28/8, trong khuôn khổ Triển lãm thành tựu đất nước '80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc' tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội), Ủy viên T.Ư Đảng, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND TP Hà Nội Trần Sỹ Thanh cùng lãnh đạo các sở, ngành đã tới tham quan 'Không gian Truyền thống và Sáng tạo Hà Nội 2025'.
Hà Nội đang gấp rút hoàn tất những khâu chuẩn bị cuối cùng cho sự kiện văn hóa - kinh tế - du lịch đặc biệt 'Không gian Truyền thống và Sáng tạo Hà Nội 2025'. Đây là một trong những điểm nhấn quan trọng của Triển lãm thành tựu kinh tế - xã hội kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, diễn ra từ ngày 28/8 đến 5/9 tại Trung tâm Triển lãm Quốc gia (Đông Anh, Hà Nội).
Chào mừng kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9, UBND thành phố Hà Nội phối hợp với Sở Công Thương tổ chức không gian Truyền thống và Sáng tạo Hà Nội 2025.
Hà Nội dịp 2/9 rộn ràng lễ hội, du khách đừng quên thưởng thức 5 món ngon bình dân nức tiếng cùng địa chỉ được dân sành ăn truyền tai.
Lễ Quốc khánh 2/9 trùng thời khắc Thủ đô vào thu. Đây là dịp để du khách hòa mình vào không khí 'concert quốc gia', vừa thưởng thức những món đặc sản đậm chất mùa thu Hà Nội.
Khi những cơn mưa cuối hạ dần ngớt nhường chỗ cho nắng vàng dịu nhẹ cũng là lúc núi rừng Tây Bắc bước vào mùa thu hoạch sơn tra (táo mèo). Đồng bào Mông ở các bản làng vùng cao từ Lao Chải, Nậm Có đến Trạm Tấu lại háo hức chờ thương lái tới thu mua, mang về nguồn thu nhập lớn
Ô mai từ lâu nay là thức quà độc đáo của Hà Nội. Món ăn vặt này đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Hà thành, gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ. Và từ những quả ô mai truyền thống, nay sản phẩm ô mai của Bách Hương Xuân (xã Cao Viên, TP Hà Nội) đã có thương hiệu và đạt chuẩn sản phẩm OCOP 4 sao - là sản phẩm ô mai duy nhất của TP Hà Nội đạt được chứng nhận này.
Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị tươi mát, nước quất hồng bì mật ong còn giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Cùng học ngay cách làm nước quất hồng bì mật ong đơn giản tại nhà!
Mới đây, Dương Bảo Hân (21 tuổi) cùng 9 người bạn thân từ Hà Nội đã tới phường Nam Định, tỉnh Ninh Bình (trước là TP Nam Định, tỉnh Nam Định) để thưởng thức các món ẩm thực đường phố.
Trước đây chỉ cấy lúa, hiệu quả thấp, nay nhiều hộ dân ở xã Bảo Thắng đã chuyển sang trồng quất theo hướng hữu cơ, cho thu nhập cao hơn.
Quả sấu có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Hiện sấu đang vào mùa, muốn chọn được những quả sấu vừa nhiều thịt, hạt nhỏ cũng cần biết cách như dưới đây.
Với vài bước dưới đây bạn có thể tranh thủ đang mùa mận chín để làm món mận 'ngon bá cháy' này cho cả nhà thưởng thức.
Từ ngày 16/6, Vietnam Airlines phục vụ đặc sản mận hậu Sơn La trên nhiều đường bay nội địa và quốc tế khởi hành từ Hà Nội, giúp hành khách trải nghiệm ẩm thực mùa hè Tây Bắc ngay trên độ cao 10.000m.
Từ ngày 16.6, đặc sản mận hậu Sơn La được đưa phục vụ trên nhiều đường bay nội địa và quốc tế.
Ngày 12/6, Hội đồng đánh giá, phân hạng Chương trình mỗi xã một sản phẩm huyện Bảo Thắng tổ chức đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2025.
Khi nhắc đến tháng 6, người ta thường nghĩ ngay đến những ngày nắng nóng không ai có thể quên được.
Mùa Hè chắc chắn sẽ thiếu đi một phần trọn vẹn nếu bạn chưa một lần thưởng thức những trái mận thơm ngát, một loại trái cây đặc trưng chỉ xuất hiện vào thời điểm này trong năm.
Sấu non đầu mùa Hà Nội dù giá cao vẫn hút khách, trở thành 'đặc sản quốc dân', được săn lùng không chỉ trong nước mà còn 'gây sốt' với du khách quốc tế.
Những năm gần đây, diện tích trồng mận cơm tại Lạng Sơn có xu hướng gia tăng, nhờ đặc tính dễ chăm sóc, cho năng suất cao và phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng địa phương. Tuy nhiên, đầu ra chưa ổn định, giá bán thấp, thời gian thu hoạch ngắn khiến hiệu quả kinh tế từ loại cây này còn nhiều hạn chế. Điều này đặt ra yêu cầu về nghiên cứu, phát triển các phương pháp chế biến sâu, kéo dài thời gian bảo quản quả mận cơm.
Ăn uống đúng cách bao bồm bổ sung các loại rau củ giúp tăng cường chất điện giải, dinh dưỡng trong mùa hè, bảo vệ sức khỏe, giảm căng thẳng do nắng nóng gây ra.
Loại quả này mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe đang vào mùa bán đầy trên thị trường với mức giá khá rẻ...
Ngày 23/4, Hội Phụ nữ của Đại sứ quán Việt Nam tại Nhật Bản đã tham gia Hội chợ từ thiện do Hội Hữu nghị Phụ nữ châu Á-Thái Bình Dương (ALFS) ở Nhật Bản tổ chức tại thủ đô Tokyo. Đây là một trong những hoạt động thường niên lớn nhất của ALFS nhằm thúc đẩy quảng bá hình ảnh của các quốc gia và tăng cường giao lưu văn hóa tại đất nước Mặt trời mọc.
Nhằm thiết thực chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2025), Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San sẽ tổ chức Ngày hội Ẩm thực và Triển lãm ảnh Văn hóa-Du lịch Gia Lai tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh (Quảng trường Đại Đoàn Kết, TP. Pleiku).
Không ít doanh nghiệp vừa và nhỏ (SME) dù nhận thức rõ được vai trò của chuyển đổi số nhưng còn gặp nhiều khó khăn trong triển khai. Thậm chí, có những trường hợp doanh nghiệp công nghệ nhưng cũng chưa hiểu đúng về chuyển đổi số, chưa có chiến lược chuyển đổi số bài bản.
Ô mai mận là món ăn vặt cực ngon, ai ăn rồi cũng thích mê. Cách chế biến món này cũng vô cùng đơn giản, dù có lò sấy hay không vẫn có thể làm được thành phẩm chuẩn vị.
Tháng 3 này, Rex mang đến những món ăn độc đáo, mang đậm chất vị của thiên nhiên nhưng đầy tinh tế và sáng tạo.
Ô mai dùng trong Đông y khác với các loại ô mai tẩm đường, thường dùng làm quà vặt. Loại ô mai được dùng làm thuốc, được chế biến từ quả mận đen sấy khô, có vị chua, tính mát.
Trăn trở về số phận và hạnh phúc của người phụ nữ, tác giả Trang Thụy đã theo đuổi đề tài về 'phái yếu' trong nhiều tác phẩm của mình. Mới đây, tập truyện ngắn 'Còn một đợt rét chót, đêm nay sẽ về' của chị đã được ra mắt độc giả.
Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển nông nghiệp Nha Hố (thuộc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam) cho biết đơn vị đã tuyển chọn thành công giống nho đỏ ăn tươi mới NH01-16. Giống nho này có nhiều ưu điểm vượt trội về năng suất, chất lượng quả và mẫu mã đẹp, phù hợp với điều kiện sản xuất tại khu vực Nam Trung Bộ.