Tìm hướng đi mới cho mận hậu

Thời gian gần đây, nhiều hộ dân trên địa bàn xã Phổng Lái (Thuận Châu) đã chuyển sang chế biến các loại sản phẩm từ quả mận hậu như: Ô mai mận, siro mận, mận sấy... để nâng cao giá trị và tìm đầu ra cho nông sản của gia đình.

Lào Cai: Tiêu hủy 25.000 gói thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ

Hội đồng tiêu hủy hàng phạm pháp do Công an tỉnh Lào Cai tổ chức vừa tiến hành tiêu hủy 4 lô hàng với hơn 25.000 gói thực phẩm không rõ nguồn gốc đã được thu giữ trong thời gian vừa qua.

Trám non đầu mùa 50 nghìn/kg, mua về muối ăn dè mùa dịch

Gần 2 tháng nữa trám mới bắt đầu chín, nhưng trám nếp non đầu mùa Tuyên Quang đang rất được lòng các bà nội trợ thành phố vì vị ngon, bùi, ngậy của đặc sản vùng quê này.

Nỗi dịu ngọt của những điều đã mất

'Có một buổi chiều nào' là bài thơ hay của Nguyễn Nhật Ánh. Đó là dòng cảm xúc bâng khuâng về ký ức yêu thương đã qua, sự tiếc nuối ở hiện tại và những ngậm ngùi ngày mai.

Mùa mận chín trên cao nguyên Mộc Châu

Những ngày cuối tháng 5, các thung lũng mận ở Cao nguyên Mộc Châu khoác lên mình màu áo rực rỡ, chen giữa những tán lá xanh là những chùm mận chín đỏ, trĩu cành. Mận trên vườn, đồi, mận tràn ngập phố; những sọt mận đỏ rực, tím lịm theo những chuyến xe ngược - xuôi, mang theo niềm vui của những người trồng mận bởi năm nay mận giữ được giá và lượng tiêu thụ ổn định.

Mùa mận đến rồi, chị em thử ngay cách làm ô mai mận ngon tuyệt

Mận đang vào mùa, chị em hãy thử cách làm ô mai mận sau đây vừa có ô mai ngon dẻo lại có thêm siro mận để giải khát ngày hè nóng bức.

Mùa nắng nóng uống gì để giải khát?

Xin bác sĩ tư vấn giúp tôi một vài loại nước uống giúp giải khát, giải nóng thích hợp sử dụng trong thời gian nắng nóng. Xin cảm ơn bác sĩ.

Thực phẩm bổ thận, chăm sóc nội tạng hiệu quả hơn cả dùng thuốc

Dưới đây là những loại thực phẩm giúp bạn chăm sóc ngũ tạng khỏe mạnh và hiệu quả.

Vợ Lê Hoàng công khai tìm người đặt thuốc 'nhạy cảm' giao tới công ty

Lê Hoàng - thành viên nhóm The Men 'dở khóc dở cười' khi nằm trong danh sách nghi vấn của vợ khi có người âm thầm đặt thuốc kích dục ship về công ty nhưng không ai nhận.

5 thực phẩm là 'vua' giải độc gan bán đầy ngoài chợ, lọc sạch cặn bẩn, giúp gan khỏe mạnh mỗi ngày

Theo quan niệm của Đông y, những thực phẩm 'vàng' trong việc giải độc gan, hay thậm chí được xem là 'vua' giải độc cho gan lại là những món ăn uống bình dân, rẻ tiền, thậm chí chúng có sẵn ngay trong bếp nhà bạn.

Chuyện về gia đình 5 đời làm nghề ô mai truyền thống trên phố Hàng Đường

Ở Hà Nội, mỗi con phố đều mang trong mình những nét đặc sắc về văn hóa và ẩm thực độc đáo và nét truyền thống riêng có của người dân Thủ đô. Trong số đó có một con phố mà người dân Hà Nội truyền tai nhau với cái tên ô mai Gia Lợi ở phố Hàng Đường.

Khám phá những hàng quán quà vặt chuẩn vị Hà Nội 'ăn bao nghiền' tại Sài Gòn

3 gợi ý 'đỉnh của chóp' cho teen Sài Gòn muốn khám phá những góc quà vặt Hà thành cực chất.

Lưu luyến khúc giao mùa Hà Nội

Tôi rất ấn tượng một câu của đạo diễn Lê Hoàng khi nói về mùa đông Hà Nội, đại ý rằng, ngày nay người ta có thể có bất cứ thứ gì mình muốn mà chỉ cần ngồi một chỗ. Khi từ Sài Gòn ra Bắc thì ông hay ghé chợ Đồng Xuân mua chôm chôm, sầu riêng… để làm quà cho người Hà Nội. Rồi khi từ Hà Nội vào Nam thì ông lại rẽ Bến Thành, Chợ Lớn mua ô mai, táo, mận… làm quà cho bạn Sài Gòn. Nhưng có một thứ mà ông chịu không mua nổi hay mang đi mang lại được, đó là mùa đông Hà Nội.

Vào đầu hè, những quả chua đặc sản này khiến chị em 'rớt nước miếng'

Quả chua luôn là món quà vặt được nhiều chị em phụ nữ yêu thích dù nhiều khi nó chua đến ghê cả răng. Các loại quả như nhót, xoài, mận…khiến bạn chỉ cần nghĩ đến thôi đã đủ ứa nước miếng rồi.

Thực phẩm cấm kỵ khi kết hợp cùng với thịt lợn

Nhiều loại thực phẩm không được kết hợp với thịt lợn dù với bất kỳ lý do nào đi chăng nữa.

'Về bến lạ' của họa sĩ Lê Thiết Cương: Chắt lọc trên con đường tối giản

Triển lãm 'Về bến lạ' của Lê Thiết Cương sẽ khai mạc ngày 12/3 tới tại L'Espace (24 Tràng Tiền, Hà Nội), là sự tri ân tới người đã dẫn dắt họa sĩ vào con đường tối giản.

Cách trị ho cấp, ho có đờm hiệu quả, dễ làm

Ho là bệnh phổ biến nhiều người mắc, đặc biệt là trẻ em, người già, người thể trạng yếu mỗi khi trời rét đậm, rét hại. Những cách dưới đây sẽ giúp bạn cách trị ho hiệu quả, dễ làm.

Nỗi lo hàng rong bủa vây cổng trường học

Những gói bánh đủ màu sắc, cốc nước xanh, đỏ ngọt lịm, xiên thịt nướng thơm lừng… được bày bán la liệt tại các cổng trường. Đằng sau sự hấp dẫn ấy luôn là nỗi lo mất an toàn thực phẩm.

Món ăn thuốc giảm chứng nghén khi mang thai

Nghén là tình trạng rất phổ biến ở phụ nữ mang thai, thường xuất hiện vào tuần thứ 6 của thai kỳ với triệu chứng nôn, buồn nôn ở bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Nghén nhiều khiến thai phụ mệt mỏi, mất ngủ, ăn uống kém ảnh hưởng đến sức khỏe.

Chọn vài món mứt ngon làm dần đi là vừa, đảm bảo dễ nên thành công 100%

Mứt là thứ không thể thiếu mỗi khi Tết đến xuân về, hãy sắp xếp thời gian để vào bếp làm vài món mứt ngon cho cả nhà nhé!

5 thực phẩm cha mẹ nên hạn chế cho trẻ ăn trong dịp Tết

Các thực phẩm ngày Tết thường chứa nhiều chất đạm, đường, dầu mỡ với số bữa ăn tăng đáng kể. Điều này có thể khiến trẻ gặp phải nhiều vấn đề như tiêu chảy, đầy bụng, ngộ độc...