Nhiều loại đồ ăn, bánh kẹo, nước giải khát và cả thuốc chữa bệnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ được bán tràn lan tại hội chợ thương mại đang diễn ra tại thành phố Hà Tĩnh...
Từ xưa đến nay, ô mai đã đi vào tiềm thức người Việt như một thức quà mang đậm nét văn hóa Hà thành.
Năm 1991, Đại úy Nguyễn Hồng Lam, kỹ sư Tổ Kỹ thuật hình, Phân xưởng Cơ điện, Xưởng phim Quân đội nhân dân (nay là Điện ảnh Quân đội nhân dân), Tổng cục Chính trị Quân đội nhân dân Việt Nam, quyết định rời quân ngũ để bước chân vào thương trường.
Chỉ vỏn vẹn 1 năm bên nhau học tập, nhưng tinh thần 1x6, tinh thần của những người lính những ngày đó đã làm nên một đội ngũ đặc biệt.
Thời bao cấp, Hà Nội còn thưa vắng và nghèo nàn, thường có những xe quà vặt hoa quả được đẩy lọc cọc trên hè phố.
Cùng với ứng dụng các biện pháp kỹ thuật canh tác tiên tiến để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, những năm gần đây các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX), hộ kinh doanh trên địa bàn tỉnh đã chú trọng đến việc chế biến, bảo quản các loại nông sản. Đây là giải pháp góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, hướng tới sản xuất nông nghiệp bền vững.
Ô mai là món ăn vặt khá nổi tiếng tại Hà Nội, bởi món ăn này gắn liền với người dân Thủ đô từ hàng bao đời nay. Với hương vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, ô mai không chỉ là đặc sản mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực độc đáo người dân Hà Thành.
Đặc sản này là loại quả mùa hè, rộ nhất từ tháng 4 đến tháng 6 hàng năm.
Hàng Đường, con phố gợi lên vị ngọt ngay từ cái tên là nơi ta có thể tìm thấy một thức quà ngọt ngào, đặc trưng của người Hà Nội.
Loại quả đặc sản này có vỏ màu sẫm, chín mọng, cùi dày, hạt nhỏ, vị ngọt đặc trưng.
Hà Nội vào thu, cũng là lúc vào mùa sấu chín - một loại quả mộc mạc, giản dị nhưng lại gắn bó với cuộc sống và văn hóa ẩm thực của người dân Thủ đô.
Bánh cuốn Thanh Trì đã ghi dấu ấn với thực khách TP Hồ Chí Minh trong Chương trình 'Những ngày Hà Nội tại TP Hồ Chí Minh' do UBND TP Hà Nội và UBND TP Hồ Chí Minh phối hợp tổ chức nhằm Chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 - 10/10/2024).
Khu ẩm thực tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP Hồ Chí Minh) trong sự kiện 'Những ngày Hà Nội tại TP Hồ Chí Minh' giới thiệu nhiều món ngon Hà Nội, thu hút hàng nghìn người dân TP Hồ Chí Minh và du khách tìm đến tham quan và thưởng thức.
Lễ hội quà tặng du lịch Hà Nội 2024 với chủ đề 'Thức quà Hà Nội' diễn ra từ 23- 25/8 tại Không gian đi bộ phố Trần Nhân Tông sẽ giới thiệu với du khách nét đẹp văn hóa, ẩm thực độc đáo của Thủ đô Hà Nội.
Muốn bảo quản quả sấu hiệu quả trong thời gian dài trong tủ đá, nhiều người đặt ra câu hỏi liệu có nên cạo vỏ sấu trước khi trữ đông hay không.
Nhắc đến Nam Định người ta thường chỉ biết phở bò nhưng 'Thành Nam' còn nhiều món đặc sản khiến giới trẻ ngày càng thích thú và mở foodtour tới đây.
Mảnh đất Yên Bái, nơi chị Đoàn Thị Lương sinh ra và lớn lên, có một loại quả đặc trưng, đó là sơn tra, hay còn được gọi là quả táo mèo. Loại quả rừng mang vị chát, chua này thường được người dân phơi khô ngâm rượu. Vào mùa vụ, quả táo mèo được bán với giá rẻ. Nhận thấy người dân gặp khó trong việc tiêu thụ, chị Lương đã nung nấu quyết tâm nâng cao giá trị của loại quả này.
Dưới cái nắng chói chang của mùa hè Hà Nội, những món ăn thanh mát, giải nhiệt luôn được ưu tiên hàng đầu. Trong số đó, không thể không kể đến những món ngon được chế biến từ quả sấu - thức quà đặc sản Hà thành.
Rong ruổi qua các con phố giữa trời nắng, tấp vào hàng nước ven đường, có khi chưa kịp gọi, thế nào cũng được cô bán hàng mời chào 'làm ly nước sấu cho mát nhé'.
Ẩm thực Việt Nam vốn có sức hút không nhỏ đối với du khách khắp nơi trên thế giới. Trong đó, nhiều món ăn đường phố đặc biệt nhận được sự yêu thích mà theo các chuyên trang du lịch nổi tiếng, du khách khi đến đây nhất định phải thử một lần.
Thực đơn trên các chuyến bay nội địa và quốc tế của Vietnam Airlines từ ngày 08/06 đến 15/06/2024 sẽ có thêm các món ăn, thức uống từ mận hậu Sơn La.
Nền tảng số giúp doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận khách hàng mục tiêu, lắng nghe phản hồi của khách hàng nhanh hơn, tuy nhiên với các doanh nghiệp nhỏ, hợp tác xã việc kinh doanh trên nền tảng số còn nhiều khó khăn…
Từ những nguyên liệu tự nhiên của Việt Nam như sầu riêng, cóc, dâu tây... một thanh niên ở Hà Nội đã chế biến ra loại kem chấm muối độc đáo.
Từ loại quả không mang lại giá trị kinh tế, giờ đây chúng thành đặc sản được người dân thành phố tìm mua mỗi dịp hè về.
Lễ khai mạc Triển lãm Quốc tế ngành lương thực, thực phẩm TP.HCM lần 3 năm 2024 - HCMC Foodex 2024 - đã được diễn ra với chủ đề 'Kết nối giá trị cùng phát triển', do Trung tâm Xúc tiến thương mại và Đầu tư (ITPC) phối hợp với Hội Lương thực thực phẩm TP.HCM (FFA) tổ chức.