Xác minh nguyên nhân vụ 21 người nhập viện sau khi ăn giỗ ở Huế

Bệnh nhân mới nhất là ông H.V.H. (54 tuổi, trú TP.HCM), nhập viện lúc 6 giờ 30 phút sáng cùng ngày với chẩn đoán viêm dạ dày ruột cấp. Trước đó, ông L.V.C. (75 tuổi, trú tại địa phương) cũng nhập viện trong tình trạng tương tự. Trong số các bệnh nhân, trường hợp nặng nhất là bà N.T.L. (84 tuổi) đang được điều trị tích cực do sốc nhiễm trùng; 20 bệnh nhân còn lại sức khỏe đã cơ bản ổn định.

Đoàn kiểm tra của Sở Y tế và các đơn vị làm việc tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2

Theo điều tra ban đầu, các bệnh nhân đều tham dự một bữa tiệc giỗ, tổ chức trưa 19/7 tại nhà dân, do một nhà hàng trên địa bàn phường Phong Dinh nấu. Có khoảng 50 người dự tiệc với thực đơn gồm: gỏi sứa-tôm, mực hấp, thịt gà nướng, lẩu cá bớp và sữa chua. Đáng chú ý, 5 người trong số này có ăn lại các món ăn đã hâm nóng vào buổi tối cùng ngày. Các triệu chứng ngộ độc đầu tiên xuất hiện vào rạng sáng 20/7, gồm sốt, đau quặn bụng, tiêu chảy, một số kèm nôn mửa. Hầu hết bệnh nhân cho biết có ăn đủ các món trong thực đơn.

Cơ quan chức năng trao đổi với bệnh nhân, xác minh nguyên nhân đẫn đến ngộ độc

Sở Y tế thành phố Huế đã phối hợp với các cơ quan liên quan tiến hành xử lý môi trường tại hộ gia đình tổ chức bữa ăn, đồng thời lấy 4 mẫu thực phẩm gửi Viện Pasteur Nha Trang xét nghiệm, xác định nguyên nhân. Hộ kinh doanh cung cấp thực phẩm trong bữa ăn đã bị tạm đình chỉ hoạt động chờ kết quả điều tra. Ngoài ra, ngành Y tế địa phương cũng được yêu cầu tăng cường tuyên truyền về an toàn thực phẩm, đặc biệt trong mùa hè -thời điểm nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao. Sở Y tế thành phố Huế yêu cầu, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống không được sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, hư hỏng hoặc quá hạn. Việc đảm bảo nguyên tắc ăn chín, uống sôi và sử dụng nước sạch trong chế biến là yêu cầu bắt buộc nhằm ngăn ngừa các sự cố tương tự.

Hiện ngành y tế tiếp tục theo dõi sức khỏe các bệnh nhân và chờ kết quả xét nghiệm, làm rõ nguyên nhân vụ việc.

Lê Hiếu/VOV-Miền Trung