Trung Quốc là nước sử dụng albumin người lớn nhất thế giới. Đây là loại protein dồi dào nhất trong huyết tương, dùng để điều trị các trường hợp chấn thương nghiêm trọng như bỏng, cũng như phục hồi nồng độ protein trong máu ở những người mắc các bệnh mạn tính như bệnh gan.
