Mặt bàn bếp thường xuyên tiếp xúc với dao kéo, nhiệt độ cao, dầu mỡ, nước chanh, giấm và nhiều loại gia vị. Vì vậy, độ bền, khả năng chống trầy xước, chịu nhiệt và chống thấm là những yếu tố cần được cân nhắc khi lựa chọn vật liệu.
Mặt bàn bếp thường xuyên tiếp xúc với dao kéo, nhiệt độ cao, dầu mỡ, nước chanh, giấm và nhiều loại gia vị. Vì vậy, độ bền, khả năng chống trầy xước, chịu nhiệt và chống thấm là những yếu tố cần được cân nhắc khi lựa chọn vật liệu.