Vượt xa vai trò của một gia vị thông thường, nghệ còn được xem là vị thuốc tự nhiên có thể hỗ trợ trong điều trị một số bệnh.
Mật ong ăn với sữa, giấm táo hay tỏi có thể giảm cholesterol xấu, kiểm soát đường máu, cân bằng hệ vi sinh đường ruột.