Các thương hiệu lớn ngành F&B đẩy mạnh chiến lược xây dựng flagship thay vì mở rộng quy mô điểm bán nhằm nâng cao trải nghiệm khách hàng, tăng giá trị đơn hàng và xây dựng thương hiệu bền vững...
Trong một thị trường F&B đầy biến động, khi hàng chục nghìn cửa hàng đóng cửa trong năm 2025, cách nhìn về nhượng quyền cũng đang thay đổi. Số lượng cửa hàng hay hợp đồng không còn đủ để chứng minh sức mạnh của một thương hiệu. Thay vào đó, khả năng tạo lợi nhuận, kiểm soát vận hành và nhân rộng mô hình mới là thước đo giá trị của một hệ thống.